500盤封面人物/專訪人氣樂團告五人:「宜蘭的有趣,我們最在意」
獨立樂團就一定是非主流嗎?關於這題,告五人以「北高雙蛋」台北小巨蛋、高雄巨蛋四場全數秒殺售罄的好成績,給了我們一個最好的回答。大家都知道這組人氣持續直線上升的天團預備軍來自宜蘭,不過非鐵粉很可能有所不知,三人至今依舊宜蘭在住中。好奇天天通勤難道不會累嗎?「樂團的工作性質是很快節奏的,所以相反地在生活上很需要用『慢』來調劑。我們的儀式感來自每天出雪隧回到宜蘭,只有在那一瞬間,才能感覺到真正的放鬆。」整場訪談下來,三句話不離宜蘭的好,你說,宜蘭的有趣,誰比告五人更在意呢?
不安全感中找到棲身之處
對於宜蘭的情感,三人可從不只是嘴上說說而已,光是願意克服許多挑戰,堅持專輯在地製作,就能感受到他們濃到化不開的地方愛。全新專輯《帶你飛》選在宜蘭的汽車旅館錄製,以這種車庫搖滾的型態製作,目的正是為了要呈現樂團最原生的狀態,「當然,確實有許多狀況會發生,像是要在錄音前要先找到聲音、幫汽車旅館做隔音牆、更別說錄音錄到一半垃圾車會來、時不時還能聽到一些製造生命的聲音。」雲安邊講邊壞笑,犬青則在一旁補充,「當初要這麼做,很多人都覺得我們會失敗。當然,這種模式它一定存有瑕疵,例如帶子中有一軌聲音並不是那麼乾淨,但我們也覺得這是一件好的事情,因為這就是生活真正的聲音。」
專輯錄完之後,錄音師跟謙哥閒聊時也提到,所有人都非常享受這次的錄音模式,「我們創造了一個小天地,在這十天的時間與大家密集相處,跳脫了原本的上班模式去找尋另外一種可能,而這種飛出安全感的氛圍,就是《帶你飛》想要帶給歌迷的訊息,『要怎樣在未知的地方為自己長出一個棲身之處』,重點是別害怕,大家都一樣,讓我們一起慢慢的理解未知。」正因為在地類比錄音是如此有趣,因此告五人全員一致通過,他們會做持續這麼做,一直到做不動的那天為止。
宜蘭永遠是記憶中最溫暖的畫面
去年首度擔任《500盤》評審,三人也將票數全部留給家鄉,好奇難道是因為口味已經定型?「與其說是定型,我覺得更貼切的說法,是我們認可宜蘭的飲食DNA。」根據雲安觀察,宜蘭人吃得其實很純粹,也很擅長把在地食材入菜,雖然會因應各地環境的不同口味有些微差異,但三人都同意,宜蘭人對於飲食的挑嘴絕對是有目共睹的。
近年工作滿檔的他們,「吃」無疑成了平衡生活最快速也最有效的方式,犬青回憶起今年北美巡演期間,雲安開著車在市中心繞了很久只為了找東西吃,「他一直跟我說他不要再吃沙拉了,他要吃燙青菜,上面有肉燥的那種。」味覺是很誠實的記憶體,有時來自成長背景,有時來自快樂回憶,像這次封面的拍攝場景「火生餛飩麵店」,對他們來說除了好吃外,更重要的是一種從小到大都不曾缺席的陪伴感,「火生的營業時間很長,從早晨到深夜,小時候是上學前吃當早餐,現在則是忙完一天回家前的宵夜,我們經歷了很多變與不變,但暮然回首,火生始終都在,然後麻醬麵永遠這麼好吃,從來沒有變味。」
就跟《帶你飛》這張專輯一樣,裡頭有些歌曲早在告五人創團前便譜寫完成,但他們卻用現在的感受與方法去呈現,它像是不同時空的告五人在進行對話,歌曲都是第三人稱,只要你有感覺,告五人隨時歡迎你,一起跳進故事之中。
最新文章
-
【500 Feast】超人氣酒吧設計專屬調酒 歐肯XSKY Lab以餐酒詮釋潮流
2024/12/17 -
500盤新菜單/SKY Lab 30道冬季罪惡單點料理上市!必吃清單一次看
2024/12/10 -
500盤新焦點/頂級魚子醬品牌Royal Caviar Club攜手初魚集團 全台27店推出魚子醬料理
2024/12/10 -
500盤新菜單/地中海料理Aleisha新主廚x新調酒師開啟單點美味新章
2024/12/09 -
【500 Feast】500FeastX歐肯威士忌 聯手SKY Lab打造日法融合當代饗味之夜
2024/12/09 -
500盤新菜單/T+T秋冬新菜亮相!翻玩台馬料理點燃味蕾驚喜感
2024/12/03 -
500盤新焦點/盈科首場餐會攜手日本新派餐廳INA 把奈良的風土帶進大稻埕
2024/12/02 -
500盤新菜單/米其林一星Circum-限定「蟹宴」以中法日技法詮釋傳統滋味
2024/11/27 -
500盤新開店/台中sōzai餐酒館以歐式小酒館風格呈獻「溜汁」新台式料理
2024/11/25 -
500盤新菜單/海峽會辰日本料理「蟹禮」夢幻石川香箱蟹、松葉蟹來襲
2024/11/20 -
500盤新開店/台北大安Omakase「すし謙」開幕!首波「大閘蟹盛宴」登場
2024/11/18 -
500盤新菜單/芃卓全新秋季套餐一展溫潤木質調!全日單點菜單同步推出
2024/11/15 -
500盤新焦點/全台最大「喝自然葡萄酒展」11/23登場 快閃酒吧、預約困難名店大集合
2024/11/15 -
【500 Feast】當蘇格蘭威士忌遇上華人家鄉味 冠軍侍酒師特調搭佐Circum- 獨家星級料理
2024/11/14 -
500盤新菜單/大閘蟹季必訪天香樓!新主廚路凱源呈獻「江南海河蟹饗宴」
2024/11/08 -
【500 Feast】500FeastX歐肯威士忌 攜手米其林500盤雙料新星Circum- 共創潮流味蕾饗宴
2024/11/07 -
500盤新焦點/巴黎最難訂米其林一星 「yam'Tcha」主廚來台客座 最愛紅心芭樂
2024/11/01 -
【跟著CUBE吃500盤(下)】 歷屆口碑王 5間500盤常勝軍餐廳
2024/10/23
回應