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吃燒肉居酒屋搭配「頂級神泡」才對味|下班後的解憂人生!北部「神泡達人店」視覺味覺雙享受

2024-03-13 08:00 文/黎詩彥

圖/聯合線上攝影、shutterstock  ※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 ...
圖/聯合線上攝影、shutterstock
※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

台灣是美食王國,燒烤店、居酒屋一年四季都有人在排隊,無論情侶約會、朋友聚餐,就是要吃火烤好料!而生啤更是讓美食加分的「氣氛擔當」,隨著食材精緻化,饕客對生啤品質也日趨講究,三得利為確保每位饕客都能喝到符合日本職人精神的頂級啤酒The PREMIUM MALT’ S,授予符合條件的店家「神泡達人店」認證,目前在台灣已邁入第5年。

今年入選的店家除了原本的23家,更新增了8家,總共31家。當中有幾間連鎖餐飲店家,因品質好、口碑聲量高,不僅在疫情當中存活下來,更新開分店擴大版圖,為三得利「神泡達人店」再添生力軍。也有許多年輕的風格餐廳,創業的老闆曾任職知名店家,學了一身好功夫後走上創業之路,對餐飲抱持獨特的想法與堅持,他們明白經營餐飲業需要長時間投入累積才能看到成果,而做到「堅持品質,滿足客人」,前方的道路自然會打開。

在今年入選的31間店家中,分佈於北中南,顯示在各大都會區,饕客對於頂級生啤的接受度都很高。有北部店家分享,台北租金高,需增加翻桌率以維持收益,入選「神泡達人店」對集客有加分效果。而中部向來是餐飲一級戰區,同類型店家會集中在同一區,互相交流串連、壯大聲勢,擁有「神泡達人店」認證,較能在同類店家中脫穎而出。

本屆新入榜的店家以台中4家為最多,北部1家、南部也有3家新入榜店家,皆以媲美日本的道地炭火燒肉站穩饕客圈,美味燒肉配上漂浮黃金泡沫的頂級生啤,點亮了無數歡聚、暢聊、難忘的時刻!

想嚐一口夢幻的The PREMIUM MALT’S綿密神泡,就到三得利「神泡達人店」!從第一口到每一口,就是這麼令人愉悅!

1. 醐同燒肉夜食-胡同燒肉5號店

電話:02-2723-8838

地址:台北市信義區松壽路22號2F

2. 葫同燒肉夜食-胡同燒肉10號店

電話:02-8501-5152

地址:台北市中山區樂群二路199號

胡同餐飲集團堅持做對的事,堅持用最好的食材,提供給客人最好吃的菜色。不論在菜色上或是服務上,用心做好每個細節,提供舒適的用餐環境,讓客人吃得開心。

3. ★新入榜★ 登坂居酒屋

電話:0975-764-794

地址:新北市永和區秀朗路二段181巷5號

以高水準自我要求,所有調味料都從日本進口,留日回國的師傅復刻大阪美食,期許所有來店的客人都能放鬆休息片刻,從今往後都登坂走高。

4. 燔之亭燒肉場

電話: 02-2579-0809

地址: 台北市松山區延吉街30巷4號

以豬、雞為主角,和常見的和牛專賣店做出區隔,在肉品精湛處理技術下,讓客人變身大廚,決定自己想吃的熟度。

5. 昇燒肉

電話:02-2731-6819

地址:台北市大安區忠孝東路四段248巷8號

二十年以上經驗的純正日式燒肉,小小的店面很有日本在地氣氛,肉質新鮮、專業具水準,隨餐還會無限量供應熱雞湯,深深擄獲不少饕客的心,吸引熟客一再回訪。

6. 廢材串燒酒場Skewers & Beer高鐵店

電話:03-667-5639

地址:新竹縣竹北市文興路二段156號1樓-1

7. 廢材串燒酒場Skewers & Beer關新店

電話:03-666-3325

地址:新竹市東區關新西街159號

新竹喝酒吃宵夜的好選擇!用為自家人準備料理的心情,精選食材特製醬料,創意菜「炙燒焦糖松阪豬」搭配青檸片,與三得利頂級生啤產生化學作用,激盪出初戀的感覺。

更多詳細資訊,請參考「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S」官方網站: 及「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S」Facebook粉絲專頁

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