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頂級啤酒的靈魂—來自日本的綿密神泡!揭開三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S一秒圈粉的美味祕密

2024-03-13 08:00 文/500輯、黎詩彥

懂喝的人就知道,生啤酒的精髓在於上面漂浮的那層泡沫,完美比例的泡沫能讓啤酒的風味和香氣更加分。為了讓台灣民眾也能同步品飲日本風味生啤酒,三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S來台推動獨創的第五屆「神泡達人店」認證制度,通過評選獲得「神泡證書」的「神泡達人店」,代表該店能夠提供符合日本職人講究、最高品質的三得利生啤酒,吸引許多酒饕們慕名而來,體驗「認證過的絕世生啤」。

優質生啤+泡沫優質品質解析大公開!

生啤的「黃金神泡」魅力在哪?如何辨識優質神泡?何時品飲生啤最療癒?500輯首次用圖象帶你拆解、探索三得利神泡的美味關鍵!

圖/插畫家Croter、500輯  ※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有...
圖/插畫家Croter、500輯
※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

成就「生啤界的米其林」關鍵來源

綿密細緻泡沫,搭配華麗酒香,醇厚濃郁的口感,加上舒服迷人的後勁,成就三得利頂級生啤酒的究極之道,令人一飲難忘,其美味的祕密在於三得利對原料的重視。

光是水,三得利用的就不是一般的天然水或礦泉水,而是選用100%日本深層天然水釀造,讓製成的啤酒風味純淨,口感特別滑順。

三得利頂級啤酒選用100%日本深層天然水釀造。圖/Shutterstock  ※...
三得利頂級啤酒選用100%日本深層天然水釀造。圖/Shutterstock
※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

酒的華麗香氣來自二條大麥及歐洲濃香型啤酒花,並添加世界珍貴稀有的鑽石麥芽,不只讓酒液帶有細緻的清甜果香,也讓三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S最著名的「神泡」宛如濃縮啤酒香味的香水粒,散發出迷人的尾韻。

三得利頂級啤酒100%使用歐洲濃香型啤酒花,引出華麗且優雅迷人的香氣。圖/三得利...
三得利頂級啤酒100%使用歐洲濃香型啤酒花,引出華麗且優雅迷人的香氣。圖/三得利提供
※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

三得利頂級啤酒特別選用帶有豐富濃郁風味的鑽石麥芽。圖/三得利提供  ※ 提醒您:...
三得利頂級啤酒特別選用帶有豐富濃郁風味的鑽石麥芽。圖/三得利提供
※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

三得利也持續鑽研精進,研發完美且精準的酒液、泡沫7:3比例,泡沫柔滑持久,像皇冠般為啤酒加冕,讓饕客每一口都能喝到綿密泡沫與黃金酒液融合,達到最高享受,因此獲得全美釀造學會(Master Brewers Association of the Americas)「釀造部門會長獎」的肯定。

為了貫徹職人精神,三得利也為神泡達人店進行品質管理教學,教導生啤機器的使用、杯子的清潔和正確倒法,鉅細靡遺地把關細節,讓每一杯看似簡單的生啤,都能達到至高不可撼動的標準。

此外,三得利更開發專屬啤酒杯,透過特殊弧度與塗層,使泡沫維持得更持久,引出啤酒濃郁香氣和醇厚口感,為視覺、嗅覺與味覺同步昇華。

三得利貫徹職人精神,從源頭到通路都進行嚴謹的品質把關。圖/三得利提供  ※ 提醒...
三得利貫徹職人精神,從源頭到通路都進行嚴謹的品質把關。圖/三得利提供
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下班後的Me Time 用一杯三得利頂級生啤療癒自己

什麼時候適合品飲生啤?下班後、回家前,先到居酒屋或燒烤店來杯啤酒,是日本上班族的日常。結束疲憊的一天,三五好友一起小酌暢聊,是日本人重要的社交活動,而用餐前先來一杯啤酒,更是品嚐美食的起手式,讓啤酒逐漸成為「放鬆」的同義字。

即使是一個人吃飯,搭配一杯覆蓋著綿密泡沫的清涼生啤,就能營造滿滿的儀式感,為一人獨享的Me Time施加魔法,把Chill尺度調到最高!望著細緻綿密的泡沫傾瀉流下,如奶蓋般覆蓋著三得利頂級生啤酒的黃金酒液,光是用看就很紓壓!

匠心堅持打造極致 每一口都是感動

在其他餐廳都喝不到的神級泡沫,只有在三得利的「神泡達人店」才能體驗!品飲一杯完美的神泡生啤,你喝到的並非只是一瞬間的美味,更能感受到三得利匠心堅持、不斷登峰造極的職人精神。從乾淨的杯子、機器管線清潔、斟酒技巧……,三得利都傾注經驗、時間與熱情,秉持初心,將每一個細節做到最好,為饕客獻上超乎期待、感動入心的味覺體驗。今天下班後,就相約「神泡達人店」,用三得利頂級生啤犒賞自己一整天的辛勞,也為生活創造更多幸福記憶!

更多詳細資訊,請參考「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S」官方網站: 及「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S」Facebook粉絲專頁

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