500盤新焦點／高雄米其林一星HAILI二週年！限定套會巧妙轉譯台味早餐

500盤.500盤：2025/05/19

開幕即摘下一星的高雄法國菜餐廳「HAILI」，由擅長揉合法日料理的主廚康仁維（William）執掌，在餐廳兩週年之際，他以招牌菜色「鍋燒意麵」為靈感，首次於5月24日、25日午、晚餐推出限定主題套餐...

Diptyque爵夢俱樂部小島裡開張！4+1主題重回1960年爵夢酒吧

質感生活.質感生活：2025/03/25

Diptyque「爵夢俱樂部Orphéon Club」於2025年3月27日至3月28日兩日限定，在大稻埕小島裡Sidoli Radio限時開張，以4+1主題呈現，帶大家從香調、音樂、飲品與空間，沈...

500盤新菜單／米其林一星「 A」餐廳春季新菜聚焦植物風味、食材零浪費

500盤.500盤：2025/03/18

如何將植物運用到淋漓至盡，既能以風味收買味蕾，同時又透過優雅細膩之姿成為盤中藝術？由主廚黃以倫（Chef Alain）執掌的米其林一星「A」餐廳全新春季菜單《根莖花語》 (From Roots to...

2025 Diptyque Orphéon爵夢奏鳴曲！重新演繹的經典香調

質感生活.質感生活：2025/02/21

2025年2月Diptyque以暢銷熱賣的爵夢Orphéon為基礎，推出「限時限量爵夢系列」為爵夢淡香精重新設計標誌、以手工帶來限量版爵夢香氛系列獨家禮盒、香氛蠟燭二重奏禮盒，並為爵夢帶來75ml與...

江詩丹頓／「藝術大師」Métiers d’Art 系列 手上的微型美術館

設計美學.設計美學：2024/11/20

略為不同於閣樓工匠（Les Cabinotiers），江詩丹頓旗下其實還有另一子系列，同樣每一只腕表都採限量生產，但工藝主題上更接近「藝術」品，一如其名、是為「藝術大師」（Métiers d’Art...

2024海安街道美術館！策展人帶逛從13件新作回望台南400年

文藝視角.文藝視角：2024/07/11

2024海安街道美術館於7月13日開幕，成為台南海安路新景點，海安街道美術館從台南中西區民族路至府前路、長度約850公尺的海安路中央廊道散步路徑，2024年更延伸至河樂廣場運河畔與大涼生態公園，邀請...

500盤新菜單／「A」餐廳春季菜單以繁花為題！黃以倫：花不只是裝飾也有風味意義

500盤.500盤：2024/04/15

春季繁花盛開，不只有漫天飛櫻如雪的場景令人著迷，在「A」餐廳2024年春季菜單中，主廚黃以倫（Chef Alain）也以《雕琢綻放》（Crafting Blossom）為題，將春天可取得的花卉放入料...

星巴克咖啡隨行外帶盒！熱那提、熱巧克力的大容量溫暖選擇

質感生活.質感生活：2024/01/22

備受好評的星巴克咖啡隨行外帶盒、容量約2,000ml最多可供12人分享，共有熱咖啡、熱那提、熱巧克力和冰咖啡等4種選擇，無論野餐、會議或聚會都是方便外帶飲品的好選擇。星巴克咖啡隨行外帶盒4款飲品以環...

500盤新菜單／Restaurant A 冬季新菜黃以倫將藝術端上桌品嚐

500盤.500盤：2023/12/28

由主廚黃以倫（Chef Alain）執掌的餐廳Restaurant A，即日起推出全新冬季菜單「:在白之外...」，此季援引藝術家李佳駿、陳劭彥、梁平正多件藝術作品為靈感，將餐盤視為畫布、把各式醬汁...

法蘭茲·哈斯酒莊：義大利黑皮諾王者！體現高海拔葡萄園優雅酒體

質感生活.質感生活：2023/10/12

義大利酒很難懂？當一切被摒棄在文字之外，以純粹感官閱讀時，風味才是讓人正中下懷的唯一理由。來自義大利、阿迪傑（Alto Adige）產區的法蘭茲·哈斯酒莊（Franz Haas），自1880年創立至...

2023簡單生活節12/2、12/3重返台北華山！YOASOBI首度來台、40組精彩演出搶票日大公開

質感生活.質感生活：2023/09/27

睽違三年，「2023簡單生活節」即將於12月2日、12月3日在華山文創園區大草原登場！做為台灣風格品牌市集濫觴、堪稱最具指標性大型音樂活動，「2023簡單生活節」今年不只邀來日本超人氣雙人組合 YO...

「Restaurant A」9/16開幕！主廚黃以倫領軍、邀10位設計師共創白派餐酒場域

質感生活.質感生活：2023/09/06

籌備兩年半，即將於9月16日正式開幕，由主廚黃以倫（Chef Alain）領軍，位於台北新光三越 Diamond Towers二館四樓的全新餐飲品牌「A」，集結餐飲、建築、空間設計、工藝盤飾、藝術品...

西班牙餐廳Alma主廚劉子豪以Tapas為主題打造高CP值美味套餐

質感生活.質感生活：2023/04/21

位於台北東豐街，來自上海的西班牙餐廳Alma Spanish Restaurant，曾連續四年獲得「必比登推薦」、「米其林餐盤推薦」，自2019年登台展店後，向來以道地西班牙料理風味備受饕客肯定。A...

專訪HUSH／玩弄最私密的感受，毫無保留娛樂自己

文藝視角.文藝視角：2023/03/16

等待許久，HUSH終在去年底推出個人第三張專輯《娛樂自己》，距離2018年的作品《換句話說》距離超過四年，期間甚至連莊贏得兩次金曲獎最佳作曲人的殊榮。時間與榮耀、甚至是2021年以〈練習說再見〉單曲...

《雪人》再見：88歲英國童書作家雷蒙．布力格辭世

500Book.500Book：2022/08/12

以《The Snowman》圖畫書溫暖人心的英國知名童書作家雷蒙．布力格（Raymond Briggs）於當地時間8月9日去世，享年88歲。在70餘年的創作生涯中，雷蒙．布力格創造了一系列深受讀者喜...

【500杯】茶酒交會的極致鑽研，[tei] by O’BOND構築迷人社交沙龍

500杯.500杯：2021/12/10

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 如何定義一個空間？端看切入角度殊異。跑酒吧，品飲是目的，但綜合五感更能讓體驗深植記憶。[tei] by O’BOND從2020年試營運已爆紅至今，然而這貌似...

太魯閣水彩畫躍上台灣精品咖啡包裝！六福攜手國立歷史博物館，讓藝術走入生活

質感生活.質感生活：2020/12/29

「藝術授權」的經濟產業正在全球熱烈展開，也讓頂級藝術滲透入大眾的生活之中。六福旅遊集團FUN LAB藝創中心，此次即與國立歷史博物館合作，以藝術家馬白水的巨作「太魯閣之美」為設計元素主軸，結合台灣在...