500盤新菜單／「蟹餚」上桌！ 晶華軒日本三大名蟹華麗登場

500盤.500盤：2023/10/18

秋風起，正是蝦蟹肥美的季節。位於台北晶華酒店三樓的晶華軒即日起推出「晶華軒秋蟹饗宴」，主廚嚴選重達一公斤以上、來自斯里蘭卡的肥美巨蟹，運用薑蔥、煲煮、避風塘等多種手法烹調，推出全台獨家的特色美味「老...

Apple Pencil 3新數位書寫體驗！USB-C接埠支援全系列iPad

設計美學.設計美學：2023/10/18

Apple於2023年10月17日推出全新AApple Pencil 3/USB-C，以USB-C全新連接介面、支援全系列iPad（不包含iPad 9）、搭配台幣2,690甜甜價，讓數位筆記的手寫工...

FUTURE VISION LAB 2023第二階段登場！在穹頂劇場感受沉浸聲光視覺饗宴

文藝視角.文藝視角：2023/10/17

想再次感受躺在穹頂劇場下，體驗「裸眼VR」與震撼音場的奇幻之旅嗎？由臺灣當代文化實驗場（C-LAB）推出的「FUTURE VISION LAB」移動式戶外穹頂劇場「DOME」，繼2023臺灣文博會首...

Leica SOFORT 2拍立得！純正德國設計、濃濃Leica味飄香

設計美學.設計美學：2023/10/16

Leica SOFORT 2拍立得相機於2023年11月9日全球同步開賣，2016年Leica推出第一款帶著可樂標Leica SOFORT拍立得，卻在2020年宣布停產，讓大家苦等三年，第二代Lei...

《Taste Fine Taiwan》首部Fine Dining紀錄片！透過影像探索台灣飲食文化的深度

質感生活.質感生活：2023/10/16

《Taste Fine Taiwan》台灣首部Fine Dining紀錄片、全系列共5集節目，於2023年9月13日至12月13日在Taiwan Plus平台播出。收錄《2023台灣米其林》13顆星...

嘉義雞啤節市集10/14文創園區登場！130+特色品牌帶來銷魂雞啤組合

質感生活.質感生活：2023/10/13

嘉義雞啤節於10月14日至10月15日兩天下午2點至8點、在嘉義文創園區林蔭大道，這次的開嘉嘉義市集將集結130家特色品牌，推出炸雞＋啤酒的限定雞啤組合，還有6組樂團現場演唱，陪大家一起度過愜意的秋...

江詩丹頓／2.復刻：布萊德彼特也上手 經典222運動表 重返70

設計美學.設計美學：2023/10/13

時間與美的風格 宇宙探究時間無形，無相，似乎每一分每一秒的流逝都難以捕捉，卻又如此真切。於此同時，乘載時間的儀器：手表，卻擁有無限可能。不同的形體、輪廓、光澤、指示方式，豐富了手表的樣態，更在瑞士近...

江詩丹頓／3.複雜：三大複雜功能 收藏家的聖杯一次具足

設計美學.設計美學：2023/10/13

時間與美的風格 宇宙探究時間無形，無相，似乎每一分每一秒的流逝都難以捕捉，卻又如此真切。於此同時，乘載時間的儀器：手表，卻擁有無限可能。不同的形體、輪廓、光澤、指示方式，豐富了手表的樣態，更在瑞士近...

藝術評論家曾文泉／戰地藝術祭巡禮：當軍事堡壘蛻變為和平理想的藝術場域

文藝視角.文藝視角：2023/10/06

接連拜訪兩個戰地藝術：南韓的非軍事區(DMZ) ，以及馬祖國際藝術島，迫於疫情，兩個藝術展覽都被往後推延，2022年才推出，原本兩年一次的雙年展，一年後緊跟著來。從首爾市中心搭車到DMZ，大約70分...

2023台灣設計展在新北／2023台灣設計展 新北設計力 精選5大焦點

設計美學.設計美學：2023/10/06

為了響應2023台灣設計展，除了鶯歌主展場熱鬧開展之外，新北市29個行政區也以32檔不同的主題活動及展覽共同響應，從地方故事、農業、茶藝、陶瓷、音樂、文化，再到AR、電競、觀光工廠，多樣化的主題呈現...

嘉義市立美術館「我們在此相遇」年度主題展，展出倒數中!

2023展覽.2023展覽：2023/10/06

2023年時，嘉義市立美術館與天美藝術基金會攜手推出主題展「我們在此相遇」（Here is where we meet）。「相遇」乍看不過是物理位置上的相互靠近，卻可能從此開啟一連串的對話與交流，甚...

2023台東光祭10/6知本開展！13件作品以「回」為主題邀請大家回知本

文藝視角.文藝視角：2023/10/05

2023台東光祭於10月6日至11月19日，以「回」為題，邀請13組台日藝術團隊與藝術家、透過當代聲光藝術、在地共創藝術的能量，各自演譯「回」的台東意象，展開為期45天的光的展演，並串連2023南迴...

2023台灣設計展必看展覽！走進6個新北青年房間、一探在地山河路線

設計美學.設計美學：2023/10/04

「2023台灣設計展」即將於10月6日至10月22日在新北登場！今年以「環狀城市」意象發想年度主題「〇起來」，共有五大展區、分布新北29個行政區，集結超過百位設計師共襄盛舉。如果腿力欠佳，不妨直奔位...

2023南國漫讀節齊聚出版社、獨立書店！「無邊際書展市集」10／7屏東總圖登場

質感生活.質感生活：2023/10/04

國慶連假，就到屏東總圖漫遊在滿滿的書香中吧！「2023南國漫讀節－在南國無邊際漫遊」持續進行中，10月7日14～20點在屏東總圖戶外廣場，特別舉辦「無邊際書展市集」，邀請屏東恆春的紅氣球書屋協助策畫...

2023台灣設計展於新北市美術館盛大開展，四大趨勢亮點一次看！

2023展覽.2023展覽：2023/10/04

2023台灣設計展為年度最重要的設計展盛會，本屆主展區位於新北市美術館，新北市美術館坐落於溪流交匯處的三鶯新生地，由建築大師姚仁喜操刀設計，在依山傍水的自然腹地裡，以蘆葦叢中的現代美術館為靈感啟發，...

無印良品裕隆城門市9/28開幕！560坪新北最大、販售國產材獨家商品等6大亮點

質感生活.質感生活：2023/10/04

MUJI無印良品裕隆城門市於9月28日正式開幕，位於新北市新店「Yes!LIFE裕隆城」商場5樓，攜手農業部林業及自然保育署、打造「全台首間國產材示範門市」，這裡整理6大門市亮點，來這裡發現無印良品...

2023「鶯歌產地開放日」，見證百年陶瓷產地的逆轉勝之戰！

質感生活.質感生活：2023/10/03

提起鶯歌，你最先想到什麼？1960年代起，製陶聚落因為天然瓦斯的引進，加上製作技術變革與建築業發展，陶瓷產業變成為此地的經濟命脈。經歷數十年起落與轉型，鶯歌陶瓷成為馳名中外的地域觀光特色，然鶯歌陶瓷...

【第三屆 500盤2023】完整得獎名單

500盤.500盤：2023/10/02

台灣第一份在地觀點的美食評鑑【500盤】，2023年第三屆完整得獎名單公布（實際菜名以各餐廳菜單為準）● 11盤：台北｜晶華軒 Silks House● 8盤：台北｜Amamoto 鮨天本● 8盤：...

500盤2023！什麼是500盤？500盤怎麼選？碗盤差在哪？500盤問題總整理

500盤.500盤：2023/10/02

由《500輯》主辦、邁入第三屆500盤：首份屬於台灣人觀點的美食評鑑，邀請50位不同專業背景的名人擔任評審、各自選出10盤年度最難忘的美味，最終2023得盤名單，將於9月28日正式公佈。500盤進入...

500盤2023／晶華軒成大贏家 美食家高琹雯：還它一個公道 葉怡蘭關注1、2盤優質店家

500盤.500盤：2023/09/28

「500盤相較於米其林，展現了截然不同的觀點。」飲食作家葉怡蘭認為，500盤進入第三年，榜單更趨成熟，這是第一年就開始期待的，是很可喜的現象。「過去那些看了會吃一驚的名單，明顯少了很多」，葉怡蘭笑說...