2023米其林／《台灣米其林指南2023》星級餐廳完整名單！「頤宮」6度蟬聯三星、2家首升三星、台南仍無緣摘星

質感生活.質感生活：2023/08/31

一年一度的米其林指南名單揭曉！《台灣米其林指南2023》於8月31日上午10點起揭開序幕，本屆同樣延續去年模式，一次公布台北、台中、台南及高雄等四城的獲獎名單。在邊境重啟及國際旅遊的熱絡發展中，《台...

solo pasta「全家」開賣！正統義大利麵導入便利商店鮮食區

質感生活.質感生活：2023/08/31

solo pasta主廚攜手全家義大利麵品牌uno pasta，研發兩款鮮食新品「青花菜香腸肉末貓耳朵麵」「獵人雞肉丸子茄汁鉛筆麵」以正統義大利麵的概念導入、比照餐廳使用的配方、風味與用料，在全家便...

誠品生活新店9/29開幕首展：澳洲團隊ENESS《AI靈感大師》打造沉浸式3D聲光互動體驗

文藝視角.文藝視角：2023/08/30

澳洲科技藝術團隊ENESS將於9月29日至2024年1月14日，在「誠品生活新店」500坪展場空間「實驗場」舉辦亞洲首次藝術特展《AI靈感大師：澳洲3D光影觸動樂園》，屆時ENESS創辦人Nimro...

LOUU全新「煙月禮盒」限量煙火魚亮相！9/23中秋派對Neighbour by LOUU登場

質感生活.質感生活：2023/08/29

全台最時髦保存食品牌LOUU露物推全新「煙月禮盒」，以微型選物為概念，內含多款美味，包括LOUU油漬豆豉煙火魚、煙燻榛果甜椒，友好品牌 S.C lab 新品無酒精氣泡茶等好物。同步LOUU也聯手以茶...

500碗｜Uber Eats 美食市集周末前進高雄：人氣、得獎美食齊聚好吃又好玩

500碗.500碗：2023/08/29

當紅人氣美食小吃齊聚高雄！致力推廣台灣美食的 Uber Eats，與第一份在地觀點小吃新指南500碗，共同舉辦的「500碗｜Uber Eats 美食小吃市集」最終站前進高雄，9月2～3日15～20點...

Ying C. 陳穎／滿足「甜味」感官體驗：糖與代糖之爭，你的選擇是什麼？

質青評論.質青評論：2023/08/29

世界衛生組織（WHO）、國際癌症研究中心（IARC）與糧農／世衛組織食品添加物聯合專家委員會（JECFA）宣布，將目前應用範圍最廣的人工甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）列入2B類可能致癌物，並提...

「左營舊城西門再現」APP上線！以擴增實境AR重現歷史風貌

文藝視角.文藝視角：2023/08/29

「左營舊城西門再現」App已經可以在手機App Store下載使用，透過手機鏡頭的擴增實境AR，重現西門的歷史風貌、為每一位來到左營舊城的人，提供專屬的私人導覽員。【見城之道】高雄左營「見城之道」啟...

Goodnotes 6聰明的AI數位筆記！8大功能亮點、6個買斷訂閱問題總整理

設計美學.設計美學：2023/08/29

Goodnotes 6於2023年8月9日發表最新版本，支援AI手寫辨識、直覺塗擦、考題互動、推出可購買筆記、貼紙與試題的市集功能等，徹底發揮iPad神經網絡的能力，讓數位筆記變得更聰明，這裡整理G...

2023南國漫讀節開跑　9月重量級講者齊聚 快搶先報名

質感生活.質感生活：2023/08/28

從9月開始，到南國屏東，來場「無邊際漫遊」吧！最具指標閱讀活動「2023南國漫讀節」，將從9月2、3日正式從屏東總圖起跑，9月更陸續有多場講座，在鄉鎮圖書館、獨立書店舉辦，多樣化的主題內容，讓所有人...

張聰／我的西湖醋魚：一道傳統料理的學習綱領和其中秘訣

質青評論.質青評論：2023/08/28

去年疫情之間，我到杭州走了一趟。當時傅月良大師的「如院」還在籌備期，他與我同去另一個朋友的在西湖景區的餐廳午餐，傅大師特意進廚房給我做了一道西湖醋魚，也讓我對這道杭州經典名菜從此有了一個新的定義。那...

誠品生活新店9/28開幕！萬坪空間250間品牌進駐4大遊逛重點搶先看

文藝視角.文藝視角：2023/08/28

位於新店裕隆城、擁有1.9萬坪壯闊空間的全新「誠品生活新店」，即將於9月28日正式開幕！這座以「眾人之所，明日之城」為定位所呈現的立體微型城市，不只提供挑高30米天井獨特閱讀體驗、兒童書店，同時也集...

康士坦的變化球成軍十年：我們就像「眠月線」持續前行的軌道，通往一個未知的方向旅程

文藝視角.文藝視角：2023/08/28

獨立樂團康士坦的變化球就像一輛駛向未來的列車，樂迷們則是在不同站點上車的人；從2013年創團時的沒沒無聞，到如今2023年9月2日即將以第三張專輯《眠月線》為名，在台北流行音樂中心舉辦成軍十周年最大...

「船仔貓」屏東看海美術館8/19開展！矢延憲司超萌船猫守護海口港

文藝視角.文藝視角：2023/08/26

日本當代藝術家矢延憲司Kenji Yanobe，台灣首次特展「船仔貓」《SHIPʼS CAT in Pingtung》，於8月19日至11月19日在屏東看海美術館開展，矢延憲司這次帶來3組全新船猫創...

海尼根150周年／海尼根歡慶150周年 跨界攜手MONOPOLY地產大亨

風格商業.風格商業：2023/08/25

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 海尼根（HEINEKEN）作為全球知名啤酒品牌，在全球超過190個國家銷售，今年正以「非傳統」的方式在全球各地慶祝品牌150周年。在這麼特殊的時刻，海尼根希...

爵士樂與布袋戲跨界合體！「福祿 Soul 臺語俱樂部」即將引爆臺南

質感生活.質感生活：2023/08/25

近年都在臺南帶來文化旋風的臺南臺語月即將於9月再次盛大展開！今年更是突破民眾對於臺語使用的場景想像，首場活動推出由南市文化局與在地音樂品牌「民生電氣」聯手策畫的「福祿 Soul 臺語俱樂部」，將現代...

2023塗鴉俱樂部8/12開展！台中大河美術14組國內外頂尖藝術家齊聚

文藝視角.文藝視角：2023/08/25

2023塗鴉俱樂部Graffiti social Club於8月12日至10月14日在台中大河美術開展，由大河美術與塗鴉藝術家REACH共同策展，邀請14組國內外知名塗鴉藝術家聯合展出，邀請大家來看...

無印良品洗滌與垃圾袋5+1新品上市！減少環境負擔的台灣在地生產好物

質感生活.質感生活：2023/08/24

2023年8月MUJI無印良品在台灣推出5款在地生產洗滌用品：小蘇打粉、檸檬酸、過碳酸鈉、抗菌洗衣精、食器蔬果兩用洗潔精，3款天然清潔劑與2款洗衣、洗碗精，再加碼推出百分百回收製成的垃圾袋，補足台灣...

2023米其林必比登！完整名單7大亮點

質感生活.質感生活：2023/08/23

《臺灣米其林指南2023》星級餐廳名單，將於8月31日公佈，8月23日率先發表今年指南的必比登推介（Bib Gourmand）名單。2023年的必比登推介共有台北45家、台中31家、台南36家、高雄...

恆春奧美入駐紅氣球書屋！廣告行銷公司開啟遠離塵囂的新辦公型態

質感生活.質感生活：2023/08/22

2023年8月台灣奧美（Ogilvy Taiwan）攜手獨立書店紅氣球書屋，打造全新南國據點成立分佈恆春奧美（Ogilvy Hengchun），奧美員工只要申請，就能前往恆春奧美分部工作、會議、培訓...

花蓮太巴塱文物館開幕首展《TAFALONG 太巴塱》以口傳文化揭開部落神話之謎

文藝視角.文藝視角：2023/08/21

全新開幕位於花蓮的「太巴塱文物館」，於2023年8月18日至2025年8月18日推出由沿岸製作策展的首個展覽《TAFALONG 太巴塱》。此展以「部落神話」為主軸，結合代代口傳的信念價值與實體文物，...