皇家哥本哈根瓷器攜手MUME推出限定饗宴！同步推出女王登基50週年限定款

質感生活.質感生活：2022/10/06

皇家哥本哈根瓷器Royal Copenhagen 2022年迎接丹麥女皇登基50週年，除了推出新手繪瓷器系列外，更與星級餐廳MUME合作，於10月17日至10月23日、以期間限定海陸饗宴，透過特別設...

A5：「未來巡航」預約海上展館：登上旗福2號「未來號」，以古董航海工具、3D全息投影探索高雄港

文藝視角.文藝視角：2022/10/06

2022台灣設計展「設計中島」展區唯一海上展館「未來巡航」，將於10月7日至10月23日在6號碼頭正式登場，採全預約制。由日目視覺藝術、彡苗空間實驗、文化銀行聯手操刀設計，因應船體空間，展覽從航運關...

2022打開台北11/12-11/13登場！雙北111個空間，8個選點指南先睹為快

文藝視角.文藝視角：2022/10/06

2022打開台北Open House Taipei 將於11月12日至12月13日登場，以「社交台北」為主題切入，集結雙北市111個建築空間，探索城市、空間與人們之間的連結想像。今年預計開放的空間包...

在高雄創立13處空間，步道咖啡張孝維：為了「讓客人找回在人世間的一席之地」而存在

文藝視角.文藝視角：2022/10/06

本文選自《500輯》Issue67「從踏進一間店愛上高雄」感受一座城市的魅力，可以從踏進一間間小店開始——在日復一日開業迎客的空間裡，有的店主選擇沒人走過的路、以高雄為基地實驗所想；有的店主用20年...

老店面華麗轉身吹文青風、振興商圈展現活力　迎接桃園新商業世代

風格商業.風格商業：2022/10/06

隨著時代的發展，網路購物的消費型態逐漸成為主流，但走進實體店家享受購物過程依然有著無可取代的生活體驗，不論是空間氛圍的營造、與店主互動的過程、現場感受商品魅力特色等，因此實體店面、特色商圈的獨特魅力...

台南步履：在地人才知道的「台南點心」到府城不可錯過的5家經典老舖

質感生活.質感生活：2022/10/05

台南的美食地位無庸置疑，但這場造訪台南的午茶宴再度對台南大開眼見，主人以滿桌子道地的老字號甜點迎接，看那一個個點心，樸素風雅的姿態，迫不及待想要認識，而主人對這些點心特色娓娓道來，吃的同時也是品味這...

A9：2022 DigiWave 5大關卡攻略！「啟動全民任務：未來.dw」展開多元體驗視角

文藝視角.文藝視角：2022/10/04

2022台灣設計展「台灣設計設計台灣」將於10月7日至10月23日在高雄登場，位於高雄港蓬萊商港區「設計中島」搶先在9月30日至10月23日開展。每年結合科技與藝術的慶典展覽「2022 DigiWa...

2022金門海洋藝術季「城色故事」：走訪金城，遊走6件地景裝置、8件微型創作，看見不一樣的金門

文藝視角.文藝視角：2022/10/03

2022金門海洋藝術季以「城色故事」為題，自2022年10月1日至2023年10月1日展出，邀請藝術家團隊、選定金門金城鎮6個歷史場域，在金城鎮推出地景裝置，並與8個金門在地特色店家進行微型創作，讓...

田馥甄〈一一〉演唱會創意統籌楊宗錞專訪：不想被定義，就是〈一一〉的定義

文藝視角.文藝視角：2022/10/03

這是場得來不易的演唱會，受疫情影響二度延期，田馥甄的〈一一〉巡迴演唱會暌違兩年，移師高雄巨蛋預計連唱4場，無奈她突然失聲，演唱會再度緊急延期一周，誰知道事情還沒完，都已經唱了兩場，無預警的地震又再度...

音樂五四三復刊特別號：馬世芳專訪鍾永豐與林生祥談「江湖卡夫卡」

質感生活.質感生活：2022/10/02

金曲、金馬贏家林生祥所屬的「生祥樂隊」推出新專輯「江湖卡夫卡」，他日前致電馬世芳感嘆表示「發專輯沒有上你的廣播節目，感覺就像專輯沒有發行一樣」，為此馬世芳重出江湖，以獨立製作形式主持、錄製「音樂五四...

500盤2022／蔣雅淇：500盤接地氣 拼湊台灣美食藍圖 打破國際評鑑限制

500盤.500盤：2022/10/01

「別人傳家是傳精品，我跟孩子說：『媽媽要傳500盤家宴菜單！』」連續兩年擔任500盤主持人與評審的「STUDIO A」共同創辦人蔣雅淇，除了再次擔下兩大重任，也同時身兼500盤共同主席，受邀集多種頭...

500盤2022／6家人氣餐廳、7大經典名菜輪番接力 500盤晚宴驚喜連連

500盤.500盤：2022/09/30

專屬台灣人的美食評鑑第二屆「500盤」正式揭曉，昨晚於台北晶華酒店3樓宴會廳舉行正式晚宴。晚宴由6大人氣餐廳——鄒記食舖、Solo Pasta、晶華軒、朧粵Longyue、AKAME與飛花落院，聯手...

500盤2022／李明璁：500盤不只是個話題，是台灣在地的美食推薦

500盤.500盤：2022/09/30

第二屆500盤正式公佈評選結果，李明璁認為，500盤辦了2年，不只是個話題而已，看得出500盤要在話題以外，建立如同標題一樣，是台灣在地的美食推薦。我覺得500盤不是一個評鑑，而是「推薦」。不一樣的...

500盤2022／詹偉雄：500盤就是50位評審的500個故事

500盤.500盤：2022/09/30

第二屆500盤已於9月30日正式公佈。連續2年擔任2屆評審的詹偉雄表示，第一次選的時候，會比較選大菜、主流料理，但今年比較反璞歸真，選出這一年有滋味的菜，完全以自己味覺的感覺記憶評選。對於今年盤數最...

第二屆 【500盤】2022完整得獎名單：首份台灣人觀點美食評鑑再進化

500盤.500盤：2022/09/30

台灣第一份在地觀點的美食評鑑【500盤】，2022年第二屆完整得獎名單公布（實際菜名以各餐廳菜單為準）● 15盤：台北｜朧粵Longyue● 11盤：台北｜牡丹 天ぷら● 10盤：台北｜明福台菜海產...

第二屆500盤評審專訪／國際名廚江振誠：越單純的美味，越能吸引我一吃再吃

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。越單純的美味、越不浮誇的店，越能吸引我一吃再吃。— 江振誠「我所有的時間，基...

第二屆500盤評審專訪／明星林心如：最難忘情家常菜，心中永藏媽媽的味道

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。吃東西最重要是對的人，然後食物好吃，這樣就夠了。— 林心如憑藉著「華燈初上」...

第二屆500盤評審專訪／STUDIO A 共同創辦人蔣雅淇：心中「出乎意外」的美食驚喜

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。不管獲獎幾盤，所有餐廳共同拼出的台灣美食藍圖，一家都不可以少！— 蔣雅淇連續...

第二屆500盤評審專訪／明星楊祐寧：家族傳承手好藝 吃出好故事與回憶

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。如果米其林是奧斯卡，那麼500盤就是金球獎，它在飲食潮流上將有更敏銳的察覺度...

第二屆500盤評審專訪／防疫女神賈永婕：屬於台灣人的美食評鑑「500盤」 台灣餐飲的未來絕對精采可期

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。不可能天天山珍海味，清淡或營養仍得視當天心情而定。— 賈永婕軍人家庭出身，賈...