500盤新開店／台北大安Omakase「すし謙」開幕！首波「大閘蟹盛宴」登場

500盤.500盤：2024/11/18

位於台北大安區樂利路上，全新開幕的Omakase壽司店「すし謙」，由鍾謦謙主廚執掌，以日本頂級食材為基礎，從經典壽司、日式頂級漁貨，到季節性日式湯品和料理，皆能展現出與時序並行的精彩料理。開幕期間1...

讓知識持續流通！永豐餘百年慶「回頭書市集」 推動閱讀成為生活一部分

質感生活.質感生活：2024/11/17

以紙印刷成的書本，是在人類社會中有著無可取代的知識傳遞流通媒介，每一次閱讀，每一次觸摸紙張，都可讓我們眼界更為打開，獲取更多的知識。創立自1924年的永豐餘，11月20～26日在台北101水舞廣場舉...

慶賀永豐餘百年慶　信誼基金會打造「紙的嘉年華」與親子同樂

質感生活.質感生活：2024/11/16

想玩紙彈簧翻跟斗、或用不同的紙在風管中飛高高、轉圈圈嗎？為了歡應永豐餘百年慶活動，信誼基金會特別打造「紙的嘉年華」邀請3～10歲的家庭親子同樂，以紙結合科學、永續生活為主題，企畫一場好玩、好看、又好...

金曲歌手齊聚！永豐餘百年慶「周末小舞台」以音樂呼籲永續好生活

質感生活.質感生活：2024/11/15

音樂，可以療癒身心，傳遞快樂，也能透過音樂，邀請大家一起參與永續好生活。11月20～26日在台北101水舞廣場舉辦的「YFY Better Choice 永豐餘百年展」中，於11月22～24日周末期...

在對抗與享受中徘徊！何翔宇個展《凡是過往，皆為序章》關渡美術館展出

文藝視角.文藝視角：2024/11/15

藝術家亞歷山德羅‧拉博蒂尼（Alessandro Rabottini）寫到：「石頭不會。在展廳內。有平滑石頭組成的金屬裝置，牆上有幾幅照片，有水彩一般薄薄塗抹於牆面之上的橄欖油。在這裡，虛無也適時的...

500盤新焦點／全台最大「喝自然葡萄酒展」11/23登場 快閃酒吧、預約困難名店大集合

500盤.500盤：2024/11/15

每年11月葡萄酒迷引頸期盼、全台最具規模的自然派酒展「喝自然葡萄酒展」，今年堂堂邁入第八屆，將於11月23日（六）上午11點至下午5點，於松山文創園區的一號倉庫舉辦。這次不僅集結220款自然派佳釀，...

是懷念料理、也是一試難忘的「500盤」名菜！海霸王慶團宴，超澎湃年菜在家享

質感生活.質感生活：2024/11/14

豪華味美的「海霸王」桌菜，是許多人從小吃到大的美好回憶，傳統老店的好滋味，承載著無數團圓與感恩的時刻。海霸王除了以高CP值聞名，菜色也十分講究，並榮獲台灣第一份在地觀點的美食評鑑「500盤」肯定，展...

親身體驗固碳原理、植栽DIY　永豐餘百年展邀大家免費報名互動實驗區

質感生活.質感生活：2024/11/13

許多人都聽過碳排放、碳足跡，但了解什麼是「固碳」、「捕碳」嗎？或是食衣住行育樂的生活中，廢料如何變成肥料與盆栽?而居家洗淨產品該如何不傷害環境，也能帶來同等的清潔力呢？11月20～26日在台北101...

「2024臺北美術獎」邱子晏奪首獎！精選10組作品一探當代多元創作

文藝視角.文藝視角：2024/11/13

一個藝術獎項的存在，不只能反映時代精神、照見本土與世界的差異及共振，也能鏈結臺灣藝術生態圈的發展路徑，成為讓當代創作者持續發聲的平台。「2024臺北美術獎」從342件徵件中精選出10組作品，並由邱子...

曾經的律師 陳淑莊變身港菜私廚「紅棉」掌勺人

質感生活.質感生活：2024/11/13

紮著頭巾的Tanya陳淑莊在簇新的廚房裡忙碌著，案台上整整齊齊排著幾盆紅蟳，鍋裡還滾著醬汁。她撩起褲管，想秀一下用膝蓋調整火力關關留下的瘀青，畢竟新廚房、新爐灶，還在磨合期。摸摸因才華太多被她暱稱為...

永豐餘引進！全台首度亮相「全循環屋」　以紙打造未來零碳生活新樣貌

質感生活.質感生活：2024/11/12

你家的房子，是什麼材質的呢？鋼筋水泥、RC結構、或磚頭建造，這些都是台灣常見的建材原料，但這些習以為常的材料，生產背後都有著許多高碳排的結構，經年累月破壞生態環境。從1924年成立的永豐餘，今年歡慶...

廢棄小學變身飛驒高山蒸餾所！野老朝雄操刀識別、以在地元素打造日本威士忌

質感生活.質感生活：2024/11/11

造訪日本，想感受自江戶時代保留至今的傳統木造町屋，以及古色古香的街景氛圍，不能錯過位於日本中部的岐阜縣高山市！這裡不只有聞名遐邇的飛驒牛、技藝精湛的工匠職人，亦為日本導演新海誠知名電影《你的名字》的...

高美館《彼岸》開展！陳威廷：人是一直在移動中去面對自己的情感

文藝視角.文藝視角：2024/11/09

高雄市立美術館全新展覽陳威廷個展《彼岸（Paramita）》於11月9日至12月29日登場！此次展覽由策展人曾學彥策劃，以「彼岸」為主題，呈現藝術家十年來，涵蓋手寫詩文、平面繪畫以及立體雕塑等作品。...

永豐餘百年展看見未來永續生活新樣貌　11／20～26台北101水舞廣場看見新可能

質感生活.質感生活：2024/11/08

在全球關注與探索永續、減碳生活新樣貌的重要關鍵時刻，當下每一個人所做的選擇，都代表著對於永續生活的關心。創立於1924年的永豐餘，至今走過百年，以「醣經濟」為本，為呈現「低碳低耗能」、「全循環經濟」...

20周年經典回顧展：CINDY CHAO The Art Jewel藝述二十

設計美學.設計美學：2024/11/08

由珠寶藝術家趙心綺（Cindy Chao）於2004年創立的同名品牌CINDY CHAO The Art Jewel今年歡慶二十周年。為迎接此難能可貴的里程碑，品牌策劃首次的回顧展「藝述二十：以建築...

500盤新菜單／大閘蟹季必訪天香樓！新主廚路凱源呈獻「江南海河蟹饗宴」

500盤.500盤：2024/11/07

每逢10月又是秋蟹盛產季節，做為台灣販售大閘蟹的始祖餐廳，米其林一星餐廳天香樓堪稱老字號第一把交椅。今年在年年僅42歲的新任主廚路凱源加入團隊後，於11月8日至12月15日推出全新「江南海河蟹饗宴」...

2024城西生活節串連三大場館、11組藝術家新作！用「飲」閱讀在地

文藝視角.文藝視角：2024/11/07

想到萬華，就忍不住想喝一杯，從青草茶、手沖咖啡到醇香酒品，「飲」描繪了在地風景，也形構獨有的文化底蘊。第六屆2024城西生活節將於11月8日至11月24日登場！今年以「笑杯、聖杯、喝一杯」為題、由「...

日立「主廚有約」10月活動阿慶師、吉克雙廚美味拼場 一機變出多道中西式料理

質感生活.質感生活：2024/11/07

為了讓民眾近距離了解日立廚房家電的強大功能與便利設計，日立推出「主廚有約」活動，邀請主廚現場示範用變頻氣炸微波烤箱就能在家輕鬆做的美味功夫料理，讓不管是廚房能手還是料理小白都能快速上手。10月活動邀...

金鼎獎「數位出版類」多元並茂！捐卵女孩報導、AI情書、兒童伴讀APP皆獲獎

文藝視角.文藝視角：2024/11/07

文化部第48屆金鼎獎數位出版類得獎作品呈現數位閱讀多元趨勢！ 評審團表示，本屆數位出版類方面，有文學、新聞、深度報導、生態和親子等多元類別入圍，以豐富、高水準的方式，充分體現優質內容、設計美感、視聽...

Johnnie Walker 藍牌2024雪峰限定版 攜手凱特王妃滑雪愛牌打造雙面酒袋肩包

質感生活.質感生活：2024/11/06

你試過在蘇格蘭滑雪嗎？冬季在被大雪覆蓋的蘇格蘭高地Nevis Range山谷遨遊滑行後，再喝上一杯威士忌完全是人生一大樂事。想以味蕾收下壯麗雪景，一嚐來自高緯度、高海拔酒廠原酒，經調和工藝後所醞釀而...