「四行倉庫」台中開幕!燒肉中山嶄新體驗型超市、2款限定療癒系急救箱餐盒等亮點整理
時髦燒肉店「燒肉中山」2022啟動全新計畫,於台中南屯區打造全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」,現場除了販售頂級肉品外,也供應帝王蟹、松葉蟹、多種類龍蝦等進口活體海鮮,以及各式乾貨、調味品、自製醬料與酒品。此外為慶祝開幕,推出兩款期間限定、以療癒人心為目的出發的「急救箱概念餐盒」線上就能買得到。
亮點一|嶄新體驗型超市,在家還原餐廳滋味
燒肉中山以肉品專家自居,傳承日式燒肉精神,並融入在地文化,開創出不一樣的燒肉體驗文化。本次延伸這項體店文化而打造的「四行倉庫」十分逗趣,以「開倉賑糧、兼善天下」為號召,希望讓消費者一站購足優質食材,也為燒肉中山菜色增添無限可能性。燒肉中山「四行倉庫」佔地約70坪,緊鄰著燒肉中山台中店,拓寬一站享受美味並購足食材的便利性。並延續由台灣設計師馮宇操刀,以沉穩黑灰質感色調與材質為主,並加入英倫元素。
「四行倉庫」首站選在台中,以店中店形式呈現,與燒肉中山血脈同源,供應優質肉品之外,更耗資百萬建造不同溫層的水族箱,引進各式高品質的活體海鮮,並結合自家燒肉店推出自製的甜點、生魚片、海鮮丼等外帶餐點,讓新鮮美味輕鬆帶回家。燒肉中山表示,未來「四行倉庫」也有計畫開放店內用餐,將四行倉庫打造成體驗型餐廳超市。
亮點二|食物療癒術,2款急救箱概念餐盒
2021年疫情期間,燒肉中山曾啟動「療癒食物計畫」,打造外帶限定餐點,讓消費者在家也能以食物撫慰煩悶已久的身心靈。歡慶「四行倉庫」開幕,店內特別推出兩款開幕限定「急救箱概念餐盒」,以肉之名行療癒之實,包含向「療癒食物計畫」致敬的「稻燻牛排丼」,以及開幕限定的「財富自由海鮮丼」。
盛裝餐點的鐵餐盒,是仿製戰爭時期士兵們吃飯的器皿,也類似急救箱外型,透過食物為疲累的心靈施以急救術,9月15日起開放線上預購。而第一款與燒肉中山聯名的「稻燻牛排丼」,選用油花豐富的Prime等級美國無骨牛小排,先烤後燻增添香氣層次,光軟嫩多汁口感已讓人垂涎欲滴,佐以新鮮蛋黃提升順口度,底部鋪滿自漬鮭魚卵。
另一款「財富自由海鮮丼」則是豪邁鋪滿北海道厚岸產的馬糞海膽、宜蘭龜山島胭脂蝦、九州產的本偉大腹,以及自漬鮭魚卵打造而成的「財富自由海鮮丼」,將海中精華一次呈現,每口品嚐鮮甜海味。
燒肉中山「四行倉庫」
營業時間|週二至週五 13:00-20:00、週六至週日 11:00-21:00(週一公休)
地址|台中市南屯區大墩十一街246號
電話|04-2326-0088
備註|9/15(四)開放餐盒預購,預購網址點此
最新文章
-
全球百大咖啡丹麥La Cabra 5/9-11快閃台北iliya!冠軍咖啡師來台現場沖煮
2025/05/08 -
《臺灣米其林指南2025》擴大版圖 納入新北、新竹
2025/05/07 -
星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館
2025/05/07 -
「SALT&STONE」料理各形各味極盡精彩 還有強到沒對手的胡桃派
2025/05/06 -
台北101頂級鍋物:被譽為「火鍋界愛馬仕」的食令shabu
2025/05/06 -
曼谷人氣香氛品牌copenn.海外首展!跨國團隊共同打造最具詩意的消費體驗
2025/05/03 -
第一屆百大文化基地名單公布 文化百頁市集周末開箱中
2025/05/03 -
雪莉控必收!坦杜Tamdhu 雪莉時光雙璧系列43年、21年高年份威士忌亮相
2025/05/02 -
全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場
2025/04/30 -
鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航
2025/04/30 -
小眾香水愛好者必敗!L'Artisan Parfumeur阿蒂仙之香「秘境植物園系列」
2025/04/30 -
臺虎「剽悍妹酒」 再添俏皮新成員 「柚香啾啾葡萄柚啤酒」微醺浪漫加味蕾刺激
2025/04/29 -
澳式早午餐The Antipodean二度攜手名廚Brendan Pang推出全新菜色
2025/04/28 -
嘉義「夜計畫通り」5/9、5/10開市!40攤市集、講座、貓咪瑜伽一次感受
2025/04/28 -
東京江戶前壽司「鮨 大手門」!虹夕諾雅首間餐廳大手町3/10開幕
2025/04/25 -
LOEWE香氛體驗店Diamond Tower開張!收藏一份有香味的藝術品
2025/04/22 -
「RE:PPP LAB 叁數植造所」展覽登場!一睹3D列印盆器、植栽燈具設計風景
2025/04/22 -
Ying C. 陳穎/無蛋的甜點未來?從雞蛋短缺談未來烘焙轉型契機
2025/04/21
回應