「台北101 Music Camp」用爵士音樂、美景與美食迎接耶誕新年

質感生活.質感生活：2021/11/30

耶誕季可說是一年中最璀璨的季節，夜晚亮起的耶誕燈飾也點亮城市之美。根據創市際市調顧問針對去年台北市耶誕節百貨燈飾活動所做的滿意度調查，民眾最喜愛的前十大百貨燈飾佈景皆在台北市信義商圈，當中，台北10...

十間茶屋、but. (we love butter) 跨界聯名：集結摘星台灣茶、迷人奶油圓餅，2022虎年禮盒開放預購

質感生活.質感生活：2021/11/30

台灣茶品牌「十間茶屋」首度攜手人氣餅乾品牌「but.(we love butter) 」，為即將到來的2022虎年聯袂呈現限定禮盒，外盒應景設計手繪感金色老虎，裝入甫獲英國Great Taste A...

【500趴】7-ELEVEN加減新生活永續趴！「永續行動咖」免費喝CITY飲品

500趴.500趴：2021/11/29

統一超商力拼減塑，積極推動排碳與永續發展，今年更三度入選「DJSI道瓊永續指數」，獲國際肯定。統一超商第二度參與「500趴」，推出「7-ELEVEN加減新生活永續趴」，邀請大眾一起參與永續行動，用愛...

【500趴】SUBARU The New Forester 為冒險而生的SUV王者──大開眼界

500趴.500趴：2021/11/29

連續15年榮獲國際安全認證肯定的SUBARU Forester車款，以堅實並享譽全球的核心科技「SAWD對稱式全時四輪驅動」、「BOXER水平對臥引擎」與「SGP全球模組化底盤」為基礎，在全新For...

洞見未來的餐酒藝術：Ukai-tei Kaohsiung、Room by Le Kief
攜手共演，《未知的味覺旅程》金馬賓館2樓登場

質感生活.質感生活：2021/11/29

一場疫情加劇局勢變遷，然而就算沒有疫情，誰也不知道未來究竟會是什麼模樣，問號之下更引人好奇、急欲探求，永添藝術於金馬賓館的年度壓軸展覽《預演未來》現正熱烈展出中，國內外十位新銳藝術家齊聚勾勒未來樣貌...

【500趴】全台人氣餐飲大會師！週末炸雞俱樂部、星高湯Soupstar、龜記茗品、上海鄉村、永心鳳茶×貓下去敦北俱樂部、台南來了、糯夫米糕

500趴.500趴：2021/11/27

週末炸雞俱樂部為了做出美味的炸雞料理，「週末炸雞俱樂部」品牌主理人Jeek嘗試了各種版本的炸雞烹調方式，過程中回想起在每個城市吃到最好吃的小吃、麵館、酒吧，都是在唐人街（China town）的記憶...

美食作家陳慶華／急於攻城掠地露馬腳 上海米其林繳出一張令人嘆息的榜單

質青評論.質青評論：2021/11/25

疫情衝擊超過一年，全球多處高級餐廳還沒完全從疫情中復原，但中國大陸市場復甦得早，反而從中受益，高級餐廳生意暢旺，新餐廳一家家的開。隨著消費力道迅速復甦甚至超過疫情之前，米其林也看準這股趨勢，積極擴張...

【500趴】12/5精彩表演陣容，壞特?te、告五人、盧廣仲接力上陣

500趴.500趴：2021/11/25

12/5（日）13:00安那久未和觀眾見面的安那首次參加500趴坦言很緊張，但她也開心表示，「但是非常期待，那天也是新歌〈寄生〉第一次的演出，希望當天的表演大家會喜歡」。安那提到疫情趨緩後第一次公開...

秦漢時代的老派書寫 「居延漢簡」上的隸書

文藝視角.文藝視角：2021/11/25

如今的日常「書寫」已相當便利，打開電腦，即有十多種中文字體能選用，常見如細明體、楷書、隸書和草書等，這些字體其實已有兩千多年的歷史，源自秦漢時代，在當時，自然都是手書而成。秦漢統一天下之前，列國雖然...

500盤／第一份台灣人觀點的美食評鑑魅力發酵！晶華明星菜現折300、網友10盤名單曝光

500盤.500盤：2021/11/24

由500輯主辦、集結50名評審意見的美食評鑑「500盤」，已經於11月19日正式對外公佈票選結果。公佈至今，包括晶華酒店、Sinasera 24、北投大地酒店、The Ukai、貓下去敦北俱樂部等多...

「美威鮭魚」秋冬新菜上桌，聯手RawShe食擦保養：松露野菇燉飯、香蒜焗烤筆管麵，套餐送限定版植萃乳液

質感生活.質感生活：2021/11/23

冬日低溫有感，正好是鮭魚入進豐腴肥美、營養價值甚高的季節，每年造成購物熱潮的「雙11購物節」也是「國際鮭魚日」，起源於日本鮭魚的漢字體「鮭」右邊的「圭」代表11月11日之外，更隱含著時序進入秋冬，純...

500盤／晚宴精選6家餐廳7道名菜 盡享台灣好菜色

500盤.500盤：2021/11/20

第一份具台灣人觀點的餐飲評鑑「500盤」揭曉，昨晚於台北晶華酒店3樓宴會廳舉行晚宴，端出來自6家餐廳的7道名菜，每一道都是在「500盤」評鑑中獲得評審盤子的人氣佳肴，先前保密到家的晚宴菜單，終於曝光...

500盤／狂奪11盤！台北最難訂私廚「喜相逢麵館」居冠

500盤.500盤：2021/11/19

在本屆500盤評選結果之中，被譽為「全台北最難訂的私廚餐廳」之一的「喜相逢麵館」，以煙燻白鯧、黃魚煨麵等招牌菜，強奪11個盤子，位居所有餐廳之冠，包括江振誠、陳鎮川、許心怡等評審，均給予高度肯定。不...

500盤／晶華軒奪8盤！「鱈蟹西施泡飯」一菜摘3盤

500盤.500盤：2021/11/19

穿過典雅的中式長廊，走進充滿藝術美感的晶華軒，古今交錯的氛圍，端上盡是耗時費工的正宗粵式料理。在剛揭曉、第一份台灣人觀點的美食評鑑「500盤」中，晶華軒勇奪8盤，其中「鱈蟹西施泡飯」更是一菜摘3盤，...

500盤評審專訪／南瓜妮歌迷俱樂部樂團主唱柯家洋：燒肉店裡的法式吐司 無法複製的美味

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。人稱「台北柯公子」的柯家洋，不僅是曾入圍金曲的樂團「南瓜妮歌迷俱樂部」的主唱，更是...

500盤評審專訪／作家李昂：餐盤裡的風土文化 更勝米其林餐廳

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。來自彰化鹿港的作家李昂，不但是國內文壇大姐大，也是世界級作家。她2004年獲法國文...

500盤評審專訪／美食評論家徐天麟：肥而不膩瘦肉不柴 秘製東坡肉讓減肥女也破功追加

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。超人氣美食達人徐天麟，原本是在電影公司行銷部門工作的上班族；2006年時因為熱愛美...

500盤評審專訪／後院系列酒吧創辦人林一峰：複製不來的美味 甘願花360車資吃75元滷肉飯

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。身兼酒吧老闆、威士忌達人、烈酒作家、《易經》老師、瑜伽老師…等多重角色的林一峰，不...

500盤評審專訪／美食評論家、超級美食家主持人王瑞瑤：值得珍視的老餐館 獨家老菜炸蝦球

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。從報紙到廣播，中廣流行網「超級美食家」主持人王瑞瑤，從事新聞工作近30年，自稱是「...

500盤評審專訪／Fika Fika Cafe創辦人陳志煌：把風土食材刻劃出靈魂、令人念念不忘 就是美食

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。「我喜歡能夠彰顯食物原味的烹飪方式。」Fika Fika Café創辦人陳志煌愛吃...