于國華／「靠鵝養大」返鄉創「鵝舖子」：餐桌上的向天歌

質青評論.質青評論：2024/10/13

孩子記憶中的鵝，是什麼樣子？唐朝詩人駱賓王七歲在《詠鵝》詩中寫下「鵝鵝鵝，曲項向天歌」，成為流傳千年的鵝兒形象。雲林縣四湖鄉長大的蔡英地記得，讀小學時，下課十分鐘也要跑去學校旁邊的鵝場，協助父母撿拾...

2024南國漫讀節／首度來台 趙南柱暢談女性主義 透過寫書表現真實狀況

文藝視角.文藝視角：2024/10/12

2024年南國漫讀節邀請南韓作家趙南柱首度來台，在屏東總圖與民眾近距離開講，以《82年生的金智英》一書引發廣大討論的她，從書出發，談到女性面臨的困境，鼓勵女性最重要的就是生存下去。屏東縣長周春米分享...

富邦美術館新展「新宮晉：宇宙—風之旅人」以50件作品展現風動光影詩意

文藝視角.文藝視角：2024/10/11

「新宮晉：宇宙—風之旅人」於10月12日至2025年2月17日在富邦美術館登場！做為日本「風之藝術家」新宮晉（Susumu Shingu）在台灣首次大型個展，此次展出50件新宮晉從1990年代至今系...

南韓女作家韓江獲2024諾貝爾文學獎！以詩意直面歷史創傷揭示人類脆弱

文藝視角.文藝視角：2024/10/11

南韓女作家韓江獲得2024諾貝爾文學獎，成為史上第一位獲頒諾貝爾文學獎桂冠的南韓作家，也是繼南韓前總統金大中2000年獲頒和平獎後，南韓第二位諾貝爾獎得主。對生者與死者關係 有獨特認知負責頒獎的瑞典...

北美館拓展藝術影像的敘事疆界 「開放式結局：TFAM放映計畫」首波片單搶先看　

文藝視角.文藝視角：2024/10/11

今年秋天，北美館首次嘗試在地下樓打造一座獨特的藝術影院，除了翻轉美術館的白盒子空間，也通過跨領域的策展合作，邀請亞歐為主之重量級導演及影像藝術家，以「類影展」的型態為觀者精選多部難能一見，或甚至是臺...

合風蒼飛操刀「龜山植藝實驗所」亮相！植物展覽、泳池咖啡、市集一次看

質感生活.質感生活：2024/10/11

全新亮相、位於桃園龜山的「［ X-iSLAND ］REBORN 龜山植藝實驗所」，由留白計劃、立陽建設共同合作，邀來合風蒼飛操刀設計，不只融入在地土地思維，將舊有美式洋房重新設計改造，更結合Temp...

金曲歌王蛋堡、金曲歌后阿爆首登火球祭舞台 阿跨面、馬克SAVAGE.M特別共演

質感生活.質感生活：2024/10/11

即將在 11/30-12/1 在桃園樂天棒球場登場的火球祭 FireBall Fest.，日前釋出最新陣容中有紅遍全球的日本大叔樂團 Tokyo Ska Paradise Orchestra 以及甫...

時代的轉折，大谷翔平——詹偉雄：他把棒球帶到充滿可能性的新世界

文藝視角.文藝視角：2024/10/10

美國職棒大聯盟148年歷史中，只有兩個人能在生涯內投出400次三振、轟出100支全壘打，其中一位是棒球之神Babe Ruth（488次三振、714支全壘打），另一位即是大谷翔平（10月10日為止，6...

It’s Shotime！從二刀流到50-50俱樂部，大谷翔平的六個關鍵賽場

文藝視角.文藝視角：2024/10/10

來自日本岩手縣的棒球好手大谷翔平，憑藉他「投打二刀流」的本事，將漫畫情節帶到真實世界上演，從日本職棒出發、成功挑戰世界職棒最高殿堂─美國職棒大聯盟。今年球季大谷因手肘傷勢暫時封印投手身分，專職打者「...

台北「望氣」陶作個展：聯手聲音、舞蹈、花藝家演出，展現生命的殘缺與力量

文藝視角.文藝視角：2024/10/10

陶藝品牌「望氣 Seeing Qi」在台北藝文空間「一嶼 ISland」帶來個展「合起來時，要裝些什麼？」，以生命的破碎與療癒為題，創作出一件件帶有破口或裂痕的作品；將器物的殘缺，轉化為觀賞與使用的...

亞洲首家Fritz Hansen Pop-up Café，攜手ACME於北美館開幕！設計迷必訪重點整理

質感生活.質感生活：2024/10/10

丹麥百年設計品牌Fritz Hansen於CAFE ACME北美館開設Pop-up Café，以「Join us Outside」為主題，傳遞北歐設計精髓與生活風格，店內陳列滿滿的Fritz Han...

【台東100碗】多元族群融合激盪出海陸美味「台東100碗」揭曉 「旗遇海味」、「巨大少年咖啡館」各奪3碗居冠

質感生活.質感生活：2024/10/10

由指標性青年媒體《500輯》創立的全台小吃新指南「500碗」，2023年首度公布首屆名單後，引爆全台近千萬人次討論，數位地圖更創下近400萬點閱。繼2024年8月公布第二屆「500碗」完整名單後，1...

台中「出外爵食祭」本週五同爵士音樂節登場！50品牌帶來創新餐點、限定酒單

質感生活.質感生活：2024/10/09

年年吸引20萬人朝聖、全台最大的台中爵士音樂節，將於10月11日本週五登場！享受音樂不能沒有美食美酒助興，在鄰近市民廣場主舞台的PARK2草悟廣場，「出外爵食祭」聚集50家特色餐飲品牌，帶來各式創新...

直接打包整座城市！2024台灣設計展「是台南，當是未來」10/26開展

設計美學.設計美學：2024/10/09

「2024台灣設計展」將於10月26日至11月10日開展，展期共計16天，以「是台南，當是未來」為主題，以三大「主展區」、七個「衛星展區」，串聯淺草多功能中心「設計食堂」等9大主題展覽及相關活動，並...

2024鼎泰豐必點13選！500盤評審最療癒的那一盤

500盤.500盤：2024/10/09

鼎泰豐自2021年第一屆500盤評選以來，年年受到評審們青睞，這個遍佈全台各地的餐飲品牌，甚至遍佈日本、美國、澳洲等12餘國，無論身處何處，只要走進店裡，就能品嘗到屬於鼎泰豐細膩的無差別美味，在鼎泰...

台北私廚「鄒記食舖」！2024盤點500盤19道入選菜色

500盤.500盤：2024/10/09

位於台北松山區的鄒記食舖，2021年500盤第一屆以來年年入榜，更在疫情過後、中式私廚風建起之際，因店內座位有限，熱門到訂位要一年多前才有機會，被稱為台北訂位困難私廚而備受關注，這裡將盤點2021-...

4大關鍵解密！一睹Netflix現象級韓國料理實境秀《黑白大廚》爆紅原因

質感生活.質感生活：2024/10/09

為何《黑白大廚》能迅速累積觀看數、甚至成為現象級料理實境秀？ 自節目上線開播以來，不僅韓國、台灣、新加坡、香港等4個地區榮登Top1，也在多個國家地區名列TOP 10。透過此節目不只將韓國料理界的多...

2024南國漫讀節10月國際作家打頭陣、獨立書市有閱讀香

質感生活.質感生活：2024/10/08

全台最具指標閱讀活動「2024南國漫讀節」，10月即將迎來全新一波高潮，10月12日將有國際級作家，來自南韓且寫出知名創作「82年生的金智英」的作家趙南柱，首度來台舉辦講座；10月12、13日還有多...

盤點Netflix《黑白大廚》10個名場面！黑手黨提拉米蘇、三星超神刀工

質感生活.質感生活：2024/10/08

你追到最新進度的《黑白大廚：料理階級大戰》（Culinary Class Wars）了嗎？這檔持續引發討論話題的韓國料理實境秀，由Netflix於2024年9月17日起上線，結合殘酷的淘汰機制，由8...

Bar Domani × 栗栗クリクリ專門店聯名！苦瓜風味「瀑布蒙布朗」限時登場

質感生活.質感生活：2024/10/08

最近因韓國料理實境秀《黑白大廚》掀起一波栗子提拉米蘇熱，但談到栗子，最經典的甜點代表肯定少不了「蒙布朗」。適逢NOKE忠泰樂生活週年慶，Bar Domani特別攜手西門町人氣甜點店「栗栗クリクリ專門...