500盤2022/周蕙自認是吃貨 「南瓜起司蛋糕」超自豪
2022/09/30
梅衍儂
周蕙今(30)出席第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022晚宴,自認是吃貨的她,對食物非常講究,「我真心覺得好吃的東西才會在我的清單裡,接到500盤的邀請,我想說我這麼愛吃的當然要來!」
周蕙表示非常期待今天的台菜。「因為台菜要做得好不容易,南北的口味有差,要怎麼樣讓全台的人都喜歡,是很挑戰主廚的事情。」她平時也喜歡下廚,因為愛吃南瓜,拿手菜就是南瓜起司蛋糕,好吃到「非常自豪」,媽媽也很愛吃她做的南瓜湯,「老人家牙口不好,喝湯就很舒服,我在家做西式料理比較多。」
至於其他的拿手料理,她笑說:「我是走清冰箱路線,我做菜很隨性,但有一些私廚就是這樣,當季有什麼就出什麼菜,在家就像很小的私廚,每個家庭都有自己的味道,今天就很想來看別人家是什麼味道。」
第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022合作夥伴|台北101、中國信託銀行
指定用酒|百富單一麥芽威士忌
指定用車|Honda Taiwan
協力夥伴|將來銀行 NEXT BANK、Babu Long 巴部農天然鹼性礦泉水、丸莊醬油、永豐餘生技Green&Safe、B TERMINAL 航棧
贊助夥伴|甲桂林廣告股份有限公司、京懋建設機構、國雄建設股份有限公司、富宇建設機構、櫻花建設股份有限公司
場地協力|台北晶華酒店
第二屆【500盤】2022 特別報導
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
第二屆500盤
最新文章
-
500盤新菜單/台南人氣私廚Mo以食材交織多重香料呈現義大利料理新貌
2025/08/13 -
500盤新菜單/捌伍添第85TD交棒香港名廚李劍鳴 重釋現代粵菜風味
2025/08/12 -
500盤新焦點/花蓮人氣「定置漁場三代目」插旗台北!限定「小川椒濃胡麻沾麵」必吃
2025/08/11 -
500盤新焦點/台南「醉月樓」×香宮名廚陳崑裕!期間限定八味港點亮相
2025/08/07 -
500盤新菜單/aMaze心宴楊光宗攜手團隊匯融中西!一展當代中菜「協奏」
2025/08/06 -
500盤新菜單/米其林三星態芮新改裝!順應風土端出「里山里海」風味即景
2025/08/04 -
500盤新開店/「俺達の肉屋」團隊新作!台中「肉料理‧福」主攻晚酌路線
2025/07/23 -
500盤新焦點/雋GEN中餐廳聚焦老粵菜!葉志光x陳泰榮師徒攜手重現經典
2025/07/22 -
500盤新菜單/君尹Brisé新主廚江丕禮以夏季新菜一探寶島山海味覺旅程
2025/07/09
