500盤2022／老餐廳、離島美食被看見 在地視角與米其林大不同

500盤.500盤：2022/10/01

「今年的500盤，我覺得某種程度展現了台灣人喜歡的餐廳的樣子」，飲食旅遊作家、同時連續兩年擔任500盤評審的葉怡蘭說，今年的名單與去年大不相同，但同樣表現了一定的在地觀點，「名列前茅的多為中菜、台菜...

500盤2022／6家人氣餐廳、7大經典名菜輪番接力 500盤晚宴驚喜連連

500盤.500盤：2022/09/30

專屬台灣人的美食評鑑第二屆「500盤」正式揭曉，昨晚於台北晶華酒店3樓宴會廳舉行正式晚宴。晚宴由6大人氣餐廳——鄒記食舖、Solo Pasta、晶華軒、朧粵Longyue、AKAME與飛花落院，聯手...

500盤2022／李明璁：500盤不只是個話題，是台灣在地的美食推薦

500盤.500盤：2022/09/30

第二屆500盤正式公佈評選結果，李明璁認為，500盤辦了2年，不只是個話題而已，看得出500盤要在話題以外，建立如同標題一樣，是台灣在地的美食推薦。我覺得500盤不是一個評鑑，而是「推薦」。不一樣的...

500盤2022／詹偉雄：500盤就是50位評審的500個故事

500盤.500盤：2022/09/30

第二屆500盤已於9月30日正式公佈。連續2年擔任2屆評審的詹偉雄表示，第一次選的時候，會比較選大菜、主流料理，但今年比較反璞歸真，選出這一年有滋味的菜，完全以自己味覺的感覺記憶評選。對於今年盤數最...

500盤2022／台灣選品新指標！工頭堅：相信評審推薦

500盤.500盤：2022/09/30

第二屆「500盤」結果已經於9月30日正式公佈，引起台灣美食圈的熱烈討論。以賓客身份出席晚宴的旅遊達人「工頭堅」就表示，從500輯一開始創辦的時候，就已經一直在關注這個媒體。工頭堅也認為，500輯在...

500盤2022／指定用酒百富14年加勒比海蘭姆桶 收服味蕾

500盤.500盤：2022/09/30

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 由質感青年全媒體《500輯》原創、第一份台灣人觀點的美食評鑑「500盤」在2022年盛大邁入第二屆，蘇格蘭知名威士忌品牌「百富單一麥芽威士忌」，秉持百年以來...

500盤2022／嘉賓温昇豪出席晚宴 現場示範如何分魚超靈活

500盤.500盤：2022/09/30

温昇豪近期忙於籌拍新戲，同時兼任製作人、主演相關會議開不完，百忙之中，抱著愉悅心情參加500盤美食饗宴，笑言：「美食是台灣非常重要的文化象徵，台灣小吃可以端得上廳堂，也可以下得了地方夜市，希望今晚可...

500盤2022／陳鎮川有個餐廳list，每吃過一家就打一個勾

500盤.500盤：2022/09/30

陳鎮川今（30）出席第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022晚宴，去年擔任評審的他，因臨時要顧兒子無法出席，今年他準時到場，笑說：「我今年事前都排所有事情安排得好好的，終於...

500盤2022／享受500盤晚宴 Melody愛的美食很多元

500盤.500盤：2022/09/30

Melody(殷悅)今晚出席「第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022」，她謙虛表示廚藝不精，「現在這麼多主廚，實在不好意思講」，她也分享出席晚宴的心情，「我覺得非常有意義...

500盤2022／周蕙自認是吃貨 「南瓜起司蛋糕」超自豪

500盤.500盤：2022/09/30

周蕙今（30）出席第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022晚宴，自認是吃貨的她，對食物非常講究，「我真心覺得好吃的東西才會在我的清單裡，接到500盤的邀請，我想說我這麼愛吃...

500盤2022／詹朴展現服裝巧思 呼應探索台灣飲食之美

500盤.500盤：2022/09/30

知名服裝設計師詹朴今年首次成為500盤評審，去年也有參與晚宴的他，今天特別穿上自己設計的服裝與配件，低調進場。對於成為評審，他以一貫謙和的態度說：「非常榮幸也很開心，有這機會跟大家分享自己喜歡的菜色...

500盤2022／吃美食是人生最美好的一件事 評審賈永婕磨出好廚藝

500盤.500盤：2022/09/30

賈永婕和老公王兆杰今晚出席「第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022」活動，一身黑紗透視裝襯托出她的窈窕身段，她表示今年入選的餐廳真的都非常厲害，尤其今年拿下第一名的「朧粵...

500盤2022／評審告五人出席500盤晚宴 3人中他負責「清盤」

500盤.500盤：2022/09/30

告五人今（30）出席第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022晚宴，身為500盤的評審之一，告五人對美食的專精和渴求眾所皆知，主唱雲安到場直呼興奮，表示超級期待晚宴菜餚，主唱...

500盤2022／小樂沐創辦人陳嵐舒：期許500盤與國際接軌

500盤.500盤：2022/09/30

由質感青年全媒體《500輯》原創、第一份台灣人觀點的美食評鑑「500盤」在2022年盛大邁入第二屆，今年首度擔任評審的小樂沐創辦人陳嵐舒期許：「疫情稍歇，台灣即將進入開放，很期待『500盤』在評審的...

500盤2022／江振誠全程參與 希望帶給餐飲人更多勇氣

500盤.500盤：2022/09/30

第二屆500盤今日在晶華酒店登場，再次擔任評審的國際名廚江振誠從公布獎項的記者會到晚宴皆全程參與，他先是以經典格子西裝登場，為RAW領取四個盤子在內等多個獎項、同時以評審代表身份分享對今年飲食趨勢的...

500盤2022／高琹雯：陳耀訓蛋黃酥「點食成金」實至名歸

500盤.500盤：2022/09/30

「今年的榜單雖然有趣，也多元發散，但前幾名仍集中於能顯現菁英品味的餐廳。」美食家高琹雯Liz認為，名單反映了去年的餐飲趨勢與話題，像奪魁的朧月，就是Foodie圈中熱門的餐廳；飛花落院、昭和食堂都同...

500盤2022／美食評論家葉怡蘭：要一年接一年地辦下去

500盤.500盤：2022/09/30

由質感青年全媒體《500輯》原創、第一份代表台灣人觀點的美食評鑑「500盤」，今年進入第二屆，連續兩年擔任評審的美食評論家葉怡蘭期許：「『500盤』應該要一年接著一年地辦下去，逐年改進，我覺得這件事...

500盤2022／王瑞瑤：這份榜單等於一個年度的美食總覽

500盤.500盤：2022/09/30

「我要對投資餐廳的老闆、廚師致上最高敬意」，美食評論家王瑞瑤看完第二屆500盤名單後笑說，「台灣人被疫情折磨了3年，新餐廳還是如雨後春筍般開出來，有些新餐廳甚至連我都不知道，還有許多新銳主廚、各種類...

500盤2022／葉怡蘭：展現了台灣人喜歡的餐廳的樣子

500盤.500盤：2022/09/30

「今年的500盤，我覺得也同樣某種程度展現了台灣人喜歡的餐廳的樣子」，飲食旅遊作家、同時連兩年擔任500盤評審的葉怡蘭說，今年的名單與去年大不相同，但同樣表現了一定的在地觀點，「名列前茅的多為中菜、...

500盤2022／ALL NEW HONDA HR-V完美詮釋「車於生活，在乎的人與事」

500盤.500盤：2022/09/30

第一份台灣人觀點美食評鑑的「500盤」，第二屆得獎名單與頒獎典禮於今日（9／30）正式揭曉。身為「500盤」活動指定用車的ALL NEW HONDA HR-V，無論是具有品味的移動生活，還是豐富的休...