臺虎精釀「N.S.F.W Coffee & Pizza」正式開幕：攜手台南St.1 Cafe'、插畫家WHOSMiNG，療癒懶虎限期登場

質感生活.質感生活：2021/11/28

醞釀一年，擁有大膽嘗鮮新哏、不按牌理出牌個性的台灣精釀啤酒品牌「臺虎精釀」，宣布跨界展店「N.S.F.W.」開賣咖啡與披薩，即日起在微風信義國泰置地廣場一樓正式開幕。無論意味著 Not Safe F...

【500趴】微醺風味、快閃調酒：SUNMAI、衣櫥餐酒、unDer Lab現身500趴

500趴.500趴：2021/11/27

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 SUNMAI首次出攤500趴，打破你對啤酒的刻板印象同樣是啤酒，精釀啤酒常被人擁有特殊風味、但口味刁鑽。特殊風味不能兼具美味？SUNMAI嘗試重新定義精釀啤...

【500趴】12/4完整演出卡司，茄子蛋壓軸登場，小宇、HUSH、鼓鼓將現身

500趴.500趴：2021/11/25

12/4（六）13:30Sam Lin美籍華裔音樂創作人Sam Lin，憑著在YouTube頻道「Sam Lin Music」累積的人氣基礎，加上從小跟著父親學習小提琴，啟發音樂天賦，2015年他在...

500盤／吃美食前先放閃！王偉忠讚「最大主廚是愛妻」

500盤.500盤：2021/11/19

王偉忠、林慧晶夫妻19日晚間出席由質感媒體500輯主辦的「500盤」晚宴，王偉忠推薦了10道菜色，坦言每道對他而言都難以取捨，如果說到「現在最想吃」，他會選擇鄒記食舖的薺菜炸春捲。「500盤」以台灣...

500盤評審專訪／後院系列酒吧創辦人林一峰：複製不來的美味 甘願花360車資吃75元滷肉飯

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。身兼酒吧老闆、威士忌達人、烈酒作家、《易經》老師、瑜伽老師…等多重角色的林一峰，不...

500盤評審專訪／綜藝教父王偉忠：私廚薺菜炸春捲苗條斯文 春捲界的林志玲

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。電視圈舞台上，「綜藝教父」王偉忠的作品上演人生悲歡離合，笑罵社會百態，腦中創意無極...

500盤評審專訪／飲食旅遊作家梁旅珠：炒青菜見真功夫 讓人念念不忘的美味

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。曾主持台灣首個旅遊節目，笑稱疫情前多半時間不在台灣的梁旅珠，除了現為旅遊作家，她熱...

500盤評審專訪／美食作家、麗固創意總監張聰：鮮甘鹹甜加蔥蒜 就是台灣味

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。美食作家張聰很懂吃，深入了解食物的風土條件、自然環境與人文歷史，更到四川研究過川菜...

500盤評審專訪／主持人、作家蔡康永：菜不光是好吃 還要能帶動氣氛

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。童年的蔡康永身高只到女士們的腰部，抬眼只見一室的熱鬧，間雜著麻將聲，他知道，一會兒...

500盤評審專訪／永豐餘生技總經理何奕佳：愈簡單的菜愈看食材和師傅的功力

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。2019 年《台北米其林指南》頒獎典禮上，何奕佳頂著俐落短髮與主廚一同上台，為旗下...

500盤評審專訪／美食部落客Leslie Lin：意想不到的美味 連魚汁都想掃光

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。身為美食部落客、餐廳經營者的雙重身分，Leslie對於意見交流相當重視，有500盤...

500盤評審專訪／設計師方序中：日常中的與眾不同 炒飯也有新意

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。如今的方序中跳脫平面設計的表現範疇，進一步成為創意產業的重要人名，今年春天更在大稻...

500盤評審專訪／料理人、節目主持人索艾克：把吃飯當體驗 感受主廚的精心設計

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。從平面設計領域轉行研究料理，更曾以廚藝節目獲得金鐘獎最佳綜合節目主持人獎，目前身兼...

500盤評審專訪／Taipei Foodie創辦人 Leslie Liu：皮蛋豆腐注入新意 家常菜也令人感到幸福

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。台灣美食資訊網站Taipei Foodie創辦人Leslie Liu，在IG平台上...

500盤評審專訪／藝人周興哲：意麵、嘴邊肉配蛤蠣湯 是我錄音收工後的療癒美食

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。周興哲出道7年，憑「以後別做朋友」、「你，好不好」和「怎麼了」3首經典歌曲於You...

500盤評審專訪／Plan b 創辦人游適任：平凡中的不平凡 乾麵也有絕佳滋味

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。19歲創業，近年與夥伴共同創立企劃顧問公司「Plan b」、新型態住宅品牌「Ali...

第一份台灣人觀點的餐飲評鑑 【500盤】完整得獎名單

500盤.500盤：2021/11/19

2021年第一屆500盤｜完整得獎名單公布 (實際菜名以各餐廳菜單為準)● 喜相逢麵館（總共得11盤）● AKAME（總共得9盤）● 君品頤宮（總共得8盤）● 晶華軒（總共得8盤）● 鄒記食舖（總共...

因為分眾，所以精準聚焦：TCCF創意內容大會「內容交易市場」，助臺灣IP賣向國際

風格商業.風格商業：2021/11/10

近日上映的電影「沙丘」叫好又叫座，意外掀起原著小說「沙丘」六部曲的閱讀熱潮，日本漫畫「進擊的巨人」、「咒術迴戰」，則因為改編成動畫後大受好評，進而帶動一波原作漫畫的銷售熱潮。這些現象看似南轅北轍，背...

【活動報名】500案內所／房產專家講座：2021首購買房大解析

風格商業.風格商業：2021/10/22

《500輯》創刊至今，持續發掘、關注各領域職人，帶給讀者更寬廣的視野。日前開設期間限定店「500案內所」，空間內的精巧內容、豐富選品與周末活動收穫不少好評。11/6周六下午，《500輯》特邀部落客「...

「2021臺北音樂不斷電」12強新秀出爐！與大象體操、Tizzy Bac同場飆歌，11月信義區公開演出

文藝視角.文藝視角：2021/10/21

城市音樂品牌「2021臺北音樂不斷電」預計於11月6日起一連三個周末，舉辦4場決賽展演及6場音樂講堂，由過關斬將突破初選、複賽的12強音樂新銳秀出實力，並將與大象體操、Tizzy Bac、宇宙人、棉...