訂閱一年36支茶：「三徑就荒」是泡茶所在，更是風味資料庫

質感生活.質感生活：2021/01/26

三徑就荒是個結合茶與藝術的空間，無論是和三五好友相約喝茶，或是想獨自放空，都可以在此得到一方寧靜。其名取自於陶淵明的〈歸去來辭〉「三徑就荒，松菊猶存。」原本是指君子的居所，看起來質樸得近乎荒蕪，但其...

【活動報名】500fu 職人體驗坊：跟著邱文傑建築師夕訪「山屋」

質青倡議.質青倡議：2021/01/25

「職人」一詞源自日本，意指在自己擅長的領域，持續鑽研技藝與專業知識之人。《500輯》創刊至今，持續發掘、關注各領域職人，期待透過報導，帶給讀者更寬廣的視野；2021年全新推出「500fu 職人體驗坊...

找到你所相信的自己！台灣設計師江奕勳ANGUS CHIANG首部執導電影《ME》首映

質感生活.質感生活：2021/01/21

疫情之下，全球時尚圈面臨劇烈變化，卻也創造出更無窮無盡的創造生命力。台灣設計師江奕勳自創品牌「ANGUS CHIANG」的2021秋冬大秀，是登上巴黎時裝周的「第十季」作品，因為疫情無法在巴黎現場發...

我們該建造橋樑，而不是牆壁：三座美、墨邊境圍牆「蹺蹺板」獲Beazley年度設計獎

設計美學.設計美學：2021/01/21

設計可以解決人們的問題，更能反映當下世界的現況。由英國倫敦設計博物館舉辦的Beazley年度設計大獎，2020年得獎名單於當地時間1月19日公布，其中「年度設計獎」由設計工作室Rael San Fr...

向山林、向城市：MUJI無印良品新店門市開幕，邀坪林包種茶小農進駐

質感生活.質感生活：2021/01/20

從居家用品、服飾、家具到坪林包種茶，MUJI無印良品持續探尋各種台灣在地合作的機會，1月20日開幕的新店門市，是北部首間導入「聯連市」市集的店舖，現場販售「坪林包種茶」、茶梅片與茶爆米花等，還有全台...

台中第六市場「抹茶季」登場：從老麵團饅頭到可麗露，金典綠園道3F限期推出

質感生活.質感生活：2021/01/20

台中擁有第一到第五公有零售傳統市場，2017年金典綠園道在百貨商場中特別設立第六市場，取經傳統攤位形式移植至現代嶄新空間，除了保有柴米油鹽、生熟食等以往在市場中常見的熟悉選擇，也引進手工藝品、新穎美...

旅美藝術家江宥儀返台首展《目不見睫》：「看」與「被看」之間，當觀者與作品四目交接

文藝視角.文藝視角：2021/01/20

旅居紐約、穿梭在世界各地的藝術家江宥儀John Yuyi，因疫情回到她出生和成長的家鄉台灣。關注台灣藝術圈動態的人應該都有印象，首屆台北當代藝術博覽會（Taipei Dangdai）矗立著一棵醒目大...

以愛融入麵團摺疊擀壓，法工藝、台滋味完美平衡：吉可頌 MyCroissant by Guillaume

質感生活.質感生活：2021/01/19

大安區巷弄中的「MyCroissant by Guillaume吉可頌丹麥專賣店」，主廚吉雍‧佩登（Guillaume Pédron，下稱Guillaume）與夥伴忙進忙出的身影，在光線明亮的開放式...

黏黏怪物世界開放登入！《黏黏怪物研究所：登入計劃》主題展覽、限定快閃店松菸登場

文藝視角.文藝視角：2021/01/19

韓國高人氣設計團隊「STICKY MONSTER LAB 黏黏怪物研究所（SML）」睽違4年再度來台舉辦主題展！本次展覽《SML WONDER EXPO黏黏怪物研究所：登入計劃特展》結合超過百種限定...

日本「激安殿堂」正式登台：解析唐吉訶德DON DON DONKI店鋪陳列哲學

風格商業.風格商業：2021/01/19

在日本被稱為激安殿堂的「唐吉訶德 DON DON DONKI」正式落腳台北西門，展店約480坪的空間中，共有4萬件商品。唐吉訶德西門店的擺設移植日本店鋪特色，陳列上看似凌亂、色彩繽紛、大量的POP手...

在這裡找到走進劇場的N種方法！彡苗空間實驗操刀設計，兩廳院表演藝術圖書館全新開放

文藝視角.文藝視角：2021/01/19

藏身於國家戲劇院地下一樓的「表演藝術圖書館」有著豐富的表演藝術類別館藏，是資深劇場觀眾和音樂迷的秘密基地。兩廳院表演藝術圖書館成立於1993年，累積館藏超過19萬件，並典藏兩廳院歷年來的海報、節目單...

編劇王瑋／Netflix《甜美家園 Sweet Home》：華麗包裝、國際規格的韓式打怪

文藝視角.文藝視角：2021/01/16

好，我看到女主之一彈的是P-Bass，也看到了各種怪物，更看到了號稱8億台幣的製作費，然後呢？手握8億拍10集影集，由漫畫改編拍攝的《甜美家園 Sweet Home》證明韓國的影視工作者有能力開大車...

「萬秀孫」張瑞夫：如果今天做一件事情是可以影響人的，我就好像可以做得更多

質青時代.質青時代：2021/01/16

原本去年是自己的「Gap Year」，機票都訂好準備飛往南美洲的張瑞夫，隨著疫情機票被取消，難得長時間留在台中后里家裡的他，看見阿公、阿嬤有自己幾乎沒見過的茫然模樣。本來只是想讓阿公、阿嬤生活多點樂...

新富町文化市場《萬華世界WAN der LAND》開展：從廟宇到花街，以食物設計轉譯中萬華6大場域

質感生活.質感生活：2021/01/15

擁有超過80年歷史的市定古蹟「新富町文化市場」，獨特馬蹄形建築見證萬華興衰榮景，由忠泰建築文化藝術基金會取得經營權後，自2017年起以田野調查為基礎策畫主題展覽。因應疫情關係，原訂於2020年秋冬登...

【閱讀與思考派對】李惠貞╳許育華：培養品味，保持好奇心是重要關鍵

500Book.500Book：2021/01/15

「閱讀，不該是為了尋找特定答案才去接近它。一本書會幫助我們思考、給我們刺激或啟發，幫助我們提出新的或更好的問題。」開場時，獨角獸計畫創辦人李惠貞點出「閱讀與思考派對」系列活動的核心思想，面對新的一年...

多元潮流藝術能量爆發　「plzzzz線上藝廊」成為新生代藏家的取悅者

質感生活.質感生活：2021/01/14

潮流藝術的風潮，持續在全球掀起浪潮，也培養出不少潮玩藏家，風格迥異、議題討論廣泛的潮流藝術，也持續吸引著新生代的藏家加入。由INCEPTION啟藝所成立的「plzzzz 線上藝廊」，集結當代數十位具...

上班新日常：在荷蘭Work From Home，重新思考工作與生活平衡

質青評論.質青評論：2021/01/14

早上八點半起床，稍事梳洗，然後邊吃早餐邊看新聞或社群媒體，九點多，帶著剛煮好的咖啡，從餐廳走到位於客房的「辦公室」開始上班，這是從去年三月中荷蘭首次宣布封城後，先生在家上班（Work From Ho...

微笑花花為苦悶生活來點賣萌：沛綠雅╳村上隆合推聯名水，打造期間限定店

質感生活.質感生活：2021/01/14

後疫情時代，生活壓力加大，想為苦悶生活增添點歡樂嗎？日本當代藝術家村上隆設計出的繽紛色彩微笑花花、Kaikai Kiki，賣萌的笑容讓人一看就想笑，法國氣泡天然礦泉水沛綠雅（Perrier）攜手村上...

喝杯咖啡談紐約百年眼鏡的故事：MOSCOT eyewear x coffee 限期登場

質感生活.質感生活：2021/01/13

一副眼鏡，除了實際上讓我們能看清世界的功能外，若具有其背後代表的歷史與獨特品牌價值，更值得每個人深入探討與了解。日前森³ sunsun-museum就出現了「MOSCOT eyewear x cof...

江振誠╳葉丙成：當老師是「引路人」，引導學生從犯錯中為「自己找到答案」

質青倡議.質青倡議：2021/01/09

由「500輯」主辦的第五場「500談」系列講座於1月8日登場，以「未來，沒有正確答案」為主題，邀請史上唯一橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的華人名廚江振誠，與致力翻轉思考並創立實驗教育機構「B...