【島內旅行】桃園的三分之一，是被森林覆蓋的自然山林

質青評論.質青評論：2020/10/05

桃園，一座以擁有多元族群分布、富含多樣文化色彩著稱的城市，工業密集，同時是台灣傳產、航空、交通、農業所交織組成的產業基地。也許在城市文化特色氛圍的外顯印象略微模糊，絕大部分前往觀光的民眾對於桃園的第...

飲食評論家高琹雯／「美食家」該怎麼當？試論美食家的養成

質青評論.質青評論：2020/10/05

美食家該怎麼當？這個問題始終在我心頭盤旋。本專欄自去年5月至今年3月疫情緊張前，都在探討美食家與美食評論，我認為「報社聘僱的餐廳評論人」是美食評論者中最明確的一類，於是從《紐約時報》於1960年代創...

【優人物】從建築人到美學志工 張基義：以設計改變台灣

優人物.優人物：2020/10/04

半個世紀前，台東囝仔張基義穿過大片稻田上學去，鐵馬擾動了剛拂過稻浪的風，少年的書包裡有他自己DIY的鉛筆盒和乒乓拍，可是他放學後不能任性玩，要回家幫忙割廣告字。那時候的張基義想去讀美術系，以為偶爾去...

【台灣設計展】新竹市化身一座貫穿「2公里步行城市」的生活博物館

質感生活.質感生活：2020/10/02

後疫情時代，台灣持續保持警戒的同時，非常幸運地仍然有各類型、主題的展演活動，持續為身心靈帶來豐富的生活體驗。由經濟部和新竹市政府共同主辦的「2020台灣設計展」，於10月1日盛大展開，聯合報系質感青...

創作歌手黃明志：寫每首歌之前MV已經在我腦中拍好了，詞曲只是畫面的配樂

質青時代.質青時代：2020/10/02

總給人語不驚人死不休印象的歌手黃明志，卻沒有人能否認他在音樂創作上的才華盡顯。在這個大夥拼命爭奪網路話語權的時代，黃明志自然足夠機智，腦中無時無刻充滿奇想畫面的他，知道什麼樣的主題能夠吸引眼球，但這...

【台灣設計展】盧怡安／對新竹滋味探索的開端，都在限定的台鐵便當裡

質感生活.質感生活：2020/10/02

每一座城市獨特的味道，毫無例外的，都是往傳統市場裡找，最鮮明。新竹的新埔第一市場外，第一個攤位，就聞起來令人捨不得再往前。醃大仙李的桶子裡，冒著甜滋滋的氣味。細細的玻璃瓶頸子裡，飄出鮮黃色桔醬的酸鮮...

歷經時光沉潛，熟成而來的美好滋味——當Nespresso蘇門達臘咖啡邂逅頂級香草冰淇淋

質感生活.質感生活：2020/09/30

時間，或許帶來老化，但掌握得宜反而能讓咖啡、香草冰淇淋、乳酪等食材更加豐美醇厚、更具豐富層次。就像人生，歷經分分秒秒的磨練與成長，造就更沉穩優雅的美好姿態。《500輯》攜手瑞士頂級咖啡品牌Nespr...

【自由工作者】接案人注意，透過四大平台讓自己被看見

風格商業.風格商業：2020/09/29

自由工作者在網路通暢的今日，有比以往更多的生存方式。文字編輯不再受限於投稿至傳統媒體、影音工作者不只能等待政府補助、藝術創作也無需自己跑過一家家的藝廊自薦。今日無論你想累積作品或推出服務都有更多可能...

何謂真實？虛擬實境的老派哲學：2020年高雄電影節VR電影《攻殻機動隊 GHOST CHASER》、《沖田先生的記憶劇場》

文藝視角.文藝視角：2020/09/29

假設有一位科學家，將一顆活生生的大腦從人體取出，再將它裝入一個注滿擬人體組織液的桶子裡，並透過各種調控讓大腦維持活性。接著，讓連結大腦的神經末梢都接上電線，連接到一台超級電腦。超級電腦會發出神經電訊...

「500趴」獨家！RAW首次出攤市集，江振誠特製限量混搭台灣味

質感生活.質感生活：2020/09/28

近年台灣的實體活動蓬勃發展，尤其特定類型或主題性的市集，更是不定期出沒在全台灣各大藝文活動，甚至找來設計師、策展人操刀，讓活動概念和氛圍更加鮮明到位。本次「500趴」的市集也不遑多讓，空間設計找來「...

台灣設計展開幕倒數！11隻「新竹獸」出沒，串起城市地景與公共廊道

質感生活.質感生活：2020/09/27

2020台灣設計展以「CHECK in 新竹－人來風」為主題，將於10月1日盛大展開。開幕倒數一週，台灣設計展官方陸續釋出「新竹獸」出沒的照片與影片，在社群吸引不少民眾討論、轉貼。「CHECK in...

一座貫穿「2公里步行城市」的生活博物館——2020台灣設計展在新竹，四大亮點直擊！

質感生活.質感生活：2020/09/27

由經濟部和新竹市政府共同主辦的「2020台灣設計展」，將於10月1日盛大開展。今年以《CHECK in 新竹－人來風》為主題，總策展顧問龔書章教授及總策展人劉真蓉以都市為背景策劃，延伸規劃出三大主要...

【青宅愛看劇】寫在金鐘前夕：《想見你》不只是愛情神劇，更是台劇集大成

文藝視角.文藝視角：2020/09/26

在《想見你》在金鐘入圍6項大獎後，落伍的我終於鼓起勇氣開始從頭開始看，一看於是就停不下來，追劇無法停止，還有眼淚。為什麼說是鼓起勇氣呢？我想是對台灣偶像劇的疲乏吧，從小看到大，每部偶像劇都差不多，標...

藝文新沃土「PLAYground 南村劇場·青鳥·有.設計」：白天閱讀、晚上看劇，老眷村裡的表演藝術實驗基地

質感生活.質感生活：2020/09/25

位於臺北老眷村四四南村的「PLAYground 南村劇場·青鳥·有.設計」今年1月正式進駐，作為劇場、閱讀、設計、餐飲多領域共陳的新型態空間，開幕不久即遇上疫情爆發，仍堅守崗位持續為劇場新秀敞開雙臂...

版畫家沐冉刻畫臺灣山林地景：茶籽堂年度版畫禮盒「讓美好發生」，肖楠樹、台灣黑熊手感入作

質感生活.質感生活：2020/09/24

回歸自然、擁抱山海，將自己交給土地進行對話，成為今年國內旅遊熱門主題，臺灣苦茶油品牌茶籽堂呼應2020動盪之年，回想初衷、向內探索，重新定義什麼才是生活必需，於年度禮盒定調聚焦於大地能量，邀請版畫家...

本事空間製作所操刀設計！瑪黑餐酒新開張，黑色極簡空間擁客入懷，享受杯觥交錯、選嘗風土佳餚

質感生活.質感生活：2020/09/22

敦南商圈靜謐巷弄裡，「CANTINE MARAIS瑪黑餐酒」近期從信義鬧區遷移至此，重新開張，乍看沉穩極簡、細看巧思無限的餐廳空間，是「本事空間製作所」的新作品。低調神秘的黑、光影鋪排與異材質肌理，...

雲門舞集鄭宗龍談新作：當聲音與身體合一，沒有雜念，那就是《定光》

文藝視角.文藝視角：2020/09/19

雲門舞集藝術總監鄭宗龍新作《定光》，近日首度曝光舞作片段——舞者擬聲蟲鳴、驟雨、雷鳴，在山林聲音地、純淨的舞台流動光線之間，身體內斂而湧現飽滿動能，擬態自然界的有機無機物，引領觀眾喚起內心純粹的孩子...

老台北人散步指南：「島內散步」走進百年台北的N個方式，看見從未發現的美好

質感生活.質感生活：2020/09/19

從1920到2020，台北迎來設市百年，跟著導覽上百場台北文化小旅行的「島內散步」產品企劃總監蘇柏安，鑽進先進市容的縫隙中，窺見歷史痕跡與文化記憶，推演彼時台北城內與城外、西區與東區之間的地域關係，...

【500談講座報名】詹偉雄╳方序中 ── 從美學經濟出發的時代革命

質青倡議.質青倡議：2020/09/17

工業革命之後，世界的運行規則迎接了極其劇烈的轉變，人心意念的判斷與思量，成為賦予事物靈魂的必要關鍵。在設計成為討論事物優劣基本前提的如今，台灣沒有缺席這個從美學經濟出發的競技場。由《500輯》主辦的...

【匠心淬鍊對談品鑑會】 蘇門達臘咖啡邂逅頂級冰品 ── 開啟舌尖上的熟成尋味之旅

質感生活.質感生活：2020/09/17

堅持「熟成」，是一種職人般的態度，一種淬鍊為「大人的優雅滋味」。不只是肉品與乳酪，頂級義式咖啡和香草莢也講究「熟成」，看似簡單背後卻蘊含著繁雜的手工技藝及執念，Nespresso 限量匠心之作「蘇門...