500盤新菜單／欣葉SHABU SHABU，43年日式涮涮鍋經典品牌嶄新風貌

500盤.500盤：2024/04/18

1981年創立，至今已立店43年的「欣葉SHABU SHABU」(原名欣葉呷哺呷哺)，是欣葉國際餐飲集團在「欣葉台菜創始店」後於雙城街成立的第二個品牌。「欣葉SHABU SHABU」不僅是欣葉國際餐...

2024艸食祭4/20嘉義週末限定！160+攤位必嚐蔬食林聰明

質感生活.質感生活：2024/04/17

2024艸食祭於4月20日至4月21日在嘉義火車站旁的嘉義文化創意產業園區-林蔭大道登場，2024艸食祭將集結北中南80間艸牌餐飲、80家植感手作，以蔬食料理為主角，除了帶來必吃的素食款林聰明沙鍋魚...

「2024米蘭設計週」台灣4位創作者以《弦外之音》展覽演繹當代設計多方解讀

設計美學.設計美學：2024/04/16

「2024年米蘭國際家具展」於4月15日至4月21日登場！其中伊索拉設計展區（Isola Design District）也出現來自台灣四位創作者張家翎、李佳玲、賴亭安和張庭瑄共同策畫的《弦外之音U...

CULTI MILANO暖絮棉漣系列空間香氛！如薄紗隨風翩翩的輕盈香氣

質感生活.質感生活：2024/04/16

義大利居家香氛品牌CULTI MILANO於2024年4月推出「暖絮棉漣」系列空間香氛：包含室內擴香、香氛蠟燭與車用香氛包，想像讓絲絨暖香的明亮氣味，在空間與車內翩翩擴散。❏ 暖絮棉漣 味道如何？想...

「格蘭利威15年雪莉桶原酒2024臻藏版」限量上市！歡慶200周年獨獻台灣

質感生活.質感生活：2024/04/16

從非法蒸餾到搖身成為斯貝賽（Speyside）風格典範，格蘭利威（The Glenlivet）自1824年取得大英帝國首張威士忌蒸餾執照至今，向來以清新果香聞名。連續七年獨獻台灣的格蘭利威，今年再度...

500盤新菜單／「A」餐廳春季菜單以繁花為題！黃以倫：花不只是裝飾也有風味意義

500盤.500盤：2024/04/15

春季繁花盛開，不只有漫天飛櫻如雪的場景令人著迷，在「A」餐廳2024年春季菜單中，主廚黃以倫（Chef Alain）也以《雕琢綻放》（Crafting Blossom）為題，將春天可取得的花卉放入料...

2024島嶼構竹新銳建築展4/12登場！新竹展區一展蒸汽彎曲竹、懸浮拉張力

設計美學.設計美學：2024/04/13

「2024島嶼構竹新銳建築展」於4月12日開展，由建築師葉育鑫擔任策展人，邀集七組設計團隊分別於新竹「陽明交大光復校區」及雲林「斗六糖廠」二地展出精彩作品。現場不只能一睹作品形式迥異的美感姿態，同時...

臺灣文學基地「春日文學提案」母語舞作演出、手作市集4/20接力登場

文藝視角.文藝視角：2024/04/12

為響應4月23日聯合國世界閱讀日，國立臺灣文學館臺北據點——臺灣文學基地，自4月20日起推出全新「春日文學提案」，不只首度與雲門舞集舞蹈教室聯名「動起來讀」系列活動，改編自台語文學家陳明仁詩作，由舞...

「2024粉樂町當代藝術展」登場！集15件作品創造城市「AWAKE一道光」

文藝視角.文藝視角：2024/04/12

由富邦藝術基金會策劃舉辦的「2024粉樂町當代藝術展」，於4月6日至6月23日在台北信義商圈登場。今年以「AWAKE一道光」為主題，透過「AWAKE」和「光」的多重意涵，邀集國內外15位藝術家透過作...

「2024竹博覽會」掀低碳生活新浪潮！5大展區亮點竹構作品一次看

設計美學.設計美學：2024/04/12

在臺灣，竹材不只與常民生活密不可分，亦為當代低碳建築最具潛力的綠色資源之一。2024年臺灣首度以「竹」為主題的「2024竹博覽會暨世界竹論壇」，近期已盛大登場。不只透過新竹、南投、雲林、嘉義、花蓮5...

全新「北美館開放網絡計畫」首展「卷積」以3件新作挑戰虛擬創作能量

文藝視角.文藝視角：2024/04/11

臺北市立美術館（北美館）為回應數位時代多元的藝術面貌，於今年推出新型態平臺「北美館開放網絡計畫（TFAM Net.Open）」，首次亮相邀來柏林KW當代藝術中心策展人納迪姆．薩曼（Nadim Sam...

「隱城」酒吧全新EP酒單！調酒師Eason X Perry聯手共創精彩風味火花

質感生活.質感生活：2024/04/11

從最初大稻埕老宅裡的「小城外」，到2020年12月落腳台北信義路的「隱城•小城外Hidden City」，師承日本雞尾酒教父上田和男的台灣調酒師Eason始終以精湛的調酒工藝，擄獲酒饕們的挑剔味蕾。...

500續／台灣新創品牌推手「誠品生活expo」曾連年虧損，但不放棄對世界友善的影響力

500續.500續：2024/04/11

從阿原肥皂、綠藤生機、茶籽堂、淨毒五郎、繆香、23.5°N、SAWAA......等，有許多無論資深或是新崛起的台灣綠色品牌，其實很多都在誠品登場亮相，培養品牌實力、一路茁壯。而誠品生活於2013年...

2024珈琲與花物語4/13高雄登場！240＋品牌打造戶外美學咖啡廳

質感生活.質感生活：2024/04/10

2024珈琲與花物語於4月13日至4月14日在高雄鼓山區農16特區登場。這次將集結日本與台灣240＋品牌，並攜手日本市集策展團隊，帶來日本得獎咖啡名店、日本手感品牌駐攤，更有難得一見的日本品牌主理人...

信義區蔬果調酒吧Carrot全新開幕！以胡蘿蔔、香菜入酒打開味覺想像

質感生活.質感生活：2024/04/10

把討厭的食物放入調酒裡，是否能創造新的味覺想像？全新開幕，位於信義區的新型蔬果調酒吧Carrot，以大眾眼中不受歡迎的蔬果做為調酒基底，主打「胡蘿蔔CARROT YOU OUT」、「苦瓜BITTER...

《給我愛過的前任們》比利時電影！以88分鐘梳理現代愛情的矛盾關係

文藝視角.文藝視角：2024/04/10

比利時電影《給我愛過的前任們》The (Ex)perience of Love，由比利時喜劇鬼才雙人組安西羅特Ann Sirot、拉斐爾巴魯波尼Raphaël Balboni共同執導編劇，獲選為坎城...

《米其林指南》新推傑出飯店「米其林星鑰」 4月公布法米其林星鑰名單

質感生活.質感生活：2024/04/10

《米其林指南》自今年4月起，將針對全球最傑出的飯店，全新推出「米其林星鑰」肯定。針對傑出飯店的「米其林星鑰」，與針對優秀餐廳的「米其林星」各為獨立獎項、互不影響，但一家米其林星級餐廳是有可能位於一家...

【500盤饗宴】陳釀台灣風土 威石東酒莊Ｘ500盤 三款春季新酒搭佐星級潤餅宴 4/26限定登場

500盤.500盤：2024/04/09

由《500輯》原創、第一份以台灣在地觀點為中心的餐飲評鑑「500盤」，將於4月26日首度舉辦實體餐會活動「500盤饗宴」，攜手榮獲米其林一星、綠星肯定的台菜餐廳「山海樓」，以及深耕在地、享譽國際的「...

好丘X啤酒頭跨界合作！啤酒粕、NG貝果再利用 創造永續美味新選擇

質感生活.質感生活：2024/04/09

如何以吃食落實低碳日常？在即將迎來世界地球日（4/22）前，台灣貝果品牌「好丘Good Cho’s」率先聯手台灣在地精釀「啤酒頭釀造」，將NG貝果釀造成「好搭精釀啤酒」，也運用巧思把啤酒粕發酵成「柑...

2024茶山繚療4/13坪林茶博館登場！5大主題串起35＋茶市集享受療癒山城

質感生活.質感生活：2024/04/09

2024茶山繚療於4月13日至4月14日在坪林茶業博物館登場，以Tea Way為題，帶來5大分區、8款講座體驗活動、集結35＋風格品牌與現場音樂演出，規劃2日限定茶市集活動，邀請大家在春天走進坪林，...