【500杯】改造老宅追憶往昔，高雄萬.吧 ONE.Bar創造無窮餘韻

500杯.500杯：2021/12/10

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 喝調酒，台北、台南，是目前全台灣兩大重點城市。但其實高雄的鹽埕三路早在1950年代，因為駐紮美軍，帶動起台灣近代酒吧文化的起點。60多年後的今天，高雄當然也...

【500杯】茶酒交會的極致鑽研，[tei] by O’BOND構築迷人社交沙龍

500杯.500杯：2021/12/10

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 如何定義一個空間？端看切入角度殊異。跑酒吧，品飲是目的，但綜合五感更能讓體驗深植記憶。[tei] by O’BOND從2020年試營運已爆紅至今，然而這貌似...

【500杯】餐酒合一的周到服務，Tipsy Room 酉浥室為台中夜晚帶來嶄新面貌

500杯.500杯：2021/12/10

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 喝調酒、跑酒吧；台北、台南是全台兩大重鎮。十多年前一樁公共安全事件，一度重創台中的酒吧生態，但其實台中可是全台灣人口第二大城市。在經過數年休養生息之後，還好...

美食作家高琹雯LIZ／美享地Xavier主廚 揮灑法菜溫柔刁鑽

質青評論.質青評論：2021/12/09

米其林要到高雄了。這項今年8月底宣布的消息，並不令人意外，過去二年已可感受到高雄餐飲益發有活力，尤其在fine dining方面。幾間指標性餐廳的開幕，讓尋吃饕客紛紛專程前往，西岸居民坐高鐵去吃一餐...

「distractions!」線上展，周邊狂熱研究計畫：300件周邊博覽，聶永真、台通、張藝等10組名人也玩創意

質感生活.質感生活：2021/12/06

從名人或品牌衍伸而出的周邊商品，可能引人分心，也有可能淪為千篇一律，在在考驗著品牌號召能力、創意成分與敏銳度等諸多象限，創意策略公司「等向dan and sean」繼去年邀請來自國內外5座城市的藝術...

Love is All：卡地亞用1首搖滾經典、橫跨3大洲、8個經典設計、12張風格臉孔 歌頌愛的強大力量

風格商業.風格商業：2021/12/06

70年代是搖滾樂發百花齊放的盛世：華麗、迷幻、硬搖滾、龐克… 深紫（Deep Purple）與黑色安息日（Black Sabbath）、與齊柏林飛船（Led Zep）更將充滿力量感與震撼力的重金屬音...

【500趴】RAW 出攤16:00最後一賣！江振誠：西班牙最有趣

500趴.500趴：2021/12/05

全台最大規格質感市集派對「500趴2021」今天是最後一天，飄著微雨、氣候寒涼，民眾仍不減熱情，一早就出現長長人龍，其中主要目標之一，仍是國際江振誠領軍的RAW團隊。中午11:30開賣第一場同樣半小...

【500趴】直播／現場直擊！台南糯夫米糕出攤 粉絲大排長龍

500趴.500趴：2021/12/05

全台最盛大質感潮流戶外派對「500趴」2021規模升級重磅回歸，連續兩天人潮破8萬，昨（4日）第二天一早就吸引爆滿人龍排隊搶買RAW團隊美食。今（5日）除了各攤位正常出攤，台南人氣小吃「糯夫米糕」亦...

【500趴】把握活動壓軸日 體驗「台北插畫藝術節」似顏繪、不插電演唱

500趴.500趴：2021/12/05

由聯合報旗下質感青年讀物《500輯》延伸而出的「500趴2021」，12月3日起於台北101水舞廣場、信義廣場雙展區熱鬧登場，兩天已吸引8萬人次熱情參與，今天（12月5日）活動壓軸最後一天，「台北插...

【500趴】首2日8萬人擠爆！RAW秒殺 把握週日糯夫米糕出攤、告五人、盧廣仲壓軸

500趴.500趴：2021/12/04

2天8萬人擠爆！全台最大規格質感市集派對「500趴2021」邁向活動第二日，4日出攤最大亮點首推由國際名廚江振誠領軍的RAW團隊再度現身500趴。今年延續去年人潮爆滿的狀況，中午12點的300份餐盒...

【500趴】台北插畫藝術節推似顏繪、小型不插電演唱

500趴.500趴：2021/12/03

由質感青年讀本《500輯》舉辦的「500趴2021」，今天（12月3日）下午5點正式在台北101水舞廣場與信義路廣場熱鬧登場，以「Better Me Better Life」為主題，召喚更好的自己、...

讓歐洲聖誕氣息融入生活：瑪黑家居攜手英國Elemis、MHO甜點工作室，敦南、中山門市獨家企劃

質感生活.質感生活：2021/12/02

迎接歲末節慶感最濃厚的月份，深耕歐美質感生活選品多年的瑪黑家居，今年攜手 L'Atelier de Mlle HO（MHO） 甜點工作室，運用德國 P&T 柏林選茶研發限定版馬卡龍...

冬遊和平島公園，「掀風潮」倒數一周：藝術家互動裝置、微型展覽，面向大海甩掉冬日陰霾

質感生活.質感生活：2021/11/29

2021年即將進入尾聲，今年因為疫情暑假少了幾個月放風的旅行機會，現在每個週末幾乎都湧現觀光人潮，為顛覆冬日海邊的淡季時刻，和平島公園日前攜手Simple Life簡單生活、謬園 absurd ga...

臺虎精釀「N.S.F.W Coffee & Pizza」正式開幕：攜手台南St.1 Cafe'、插畫家WHOSMiNG，療癒懶虎限期登場

質感生活.質感生活：2021/11/28

醞釀一年，擁有大膽嘗鮮新哏、不按牌理出牌個性的台灣精釀啤酒品牌「臺虎精釀」，宣布跨界展店「N.S.F.W.」開賣咖啡與披薩，即日起在微風信義國泰置地廣場一樓正式開幕。無論意味著 Not Safe F...

美食作家陳慶華／急於攻城掠地露馬腳 上海米其林繳出一張令人嘆息的榜單

質青評論.質青評論：2021/11/25

疫情衝擊超過一年，全球多處高級餐廳還沒完全從疫情中復原，但中國大陸市場復甦得早，反而從中受益，高級餐廳生意暢旺，新餐廳一家家的開。隨著消費力道迅速復甦甚至超過疫情之前，米其林也看準這股趨勢，積極擴張...

【500趴】12/5精彩表演陣容，壞特?te、告五人、盧廣仲接力上陣

500趴.500趴：2021/11/25

12/5（日）13:00安那久未和觀眾見面的安那首次參加500趴坦言很緊張，但她也開心表示，「但是非常期待，那天也是新歌〈寄生〉第一次的演出，希望當天的表演大家會喜歡」。安那提到疫情趨緩後第一次公開...

500盤／第一份台灣人觀點的美食評鑑魅力發酵！晶華明星菜現折300、網友10盤名單曝光

500盤.500盤：2021/11/24

由500輯主辦、集結50名評審意見的美食評鑑「500盤」，已經於11月19日正式對外公佈票選結果。公佈至今，包括晶華酒店、Sinasera 24、北投大地酒店、The Ukai、貓下去敦北俱樂部等多...

Ying C. 陳穎／「500盤」原創餐飲指南結果揭曉，期待未來再進化

質青評論.質青評論：2021/11/23

聯合報500輯熱鬧盛大地發布了「500盤」原創餐飲指南評選結果，幾乎集結了整個台灣餐飲界。「500盤」對自己的定位是「第一份台灣人觀點的美食評鑑」，無論是在評審組成、評選方式還是結果上，確實都有特色...

500盤／三星頤宮摘8盤！蔣勳愛的「酒蛋麵線」是隱藏版菜單

500盤.500盤：2021/11/19

「一道脆皮叉燒豬，就試了50種豬肉」，不斷創新求好的君品頤宮，蟬聯4屆(2018~2021)「台北米其林指南」最高榮譽三星餐廳。在第一份台灣人觀點的美食評鑑「500盤」中，頤宮也拿下8盤的好成績，推...

500盤／晶華軒奪8盤！「鱈蟹西施泡飯」一菜摘3盤

500盤.500盤：2021/11/19

穿過典雅的中式長廊，走進充滿藝術美感的晶華軒，古今交錯的氛圍，端上盡是耗時費工的正宗粵式料理。在剛揭曉、第一份台灣人觀點的美食評鑑「500盤」中，晶華軒勇奪8盤，其中「鱈蟹西施泡飯」更是一菜摘3盤，...