【優人物】陳泰銘飲食江湖 陳家餐桌，坐過24顆星

優人物.優人物：2018/05/13

●或精緻星級美饌，或街邊庶民美食，或宵夜一碟魚，食物本身沒有階級之別，在身價逾千億的國巨董事長陳泰銘眼中，唯「好吃」是問。好吃、好喝，還能交上好朋友，這是陳泰銘的美食品味。●曾有位在法國的日裔三星主...

【優人物】葉裕清 反極簡經典生活

優人物.優人物：2018/04/29

華山文創園區大草坪旁一棟南洋風情的小洋樓，六扇法式百葉長窗，映襯出小花園裡扶疏的樹姿花影；紅色骨董車靜靜泊在車庫裡，黝黑膚色的主人遠遠小跑步過來，古著衣角揚起。葉裕清在台北過著南洋式的生活：「你過過...

【優人物】正靜清圓 40年茶人周渝 一葉一宇宙

優人物.優人物：2018/04/09

莊子說的「無何有之鄉」，被紫藤廬創辦人周渝借來形容茶的境界。太博大精深？那就喝茶吧，茶自然會帶出一整個新世界，在正、靜、清之後，得到圓滿。這是周渝「一葉一宇宙」與「正靜清圓」的茶道理。一葉一宇宙周渝...

【優人物】媽媽的鍋鏟舞出魔術 王偉忠最念童年味

優人物.優人物：2018/02/05

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 藉舞台上的生旦淨末丑，訴說人生故事、笑罵社會百態，資深製作人王偉忠本身就堪稱半部台灣電視史，據說在攝影棚如暴君的男人，回到家中，眷戀的是三代女人煎煮炒炸出的...

【優人物】從母女廚房到大圓餐桌 王府菜烘暖家的溫度

優人物.優人物：2018/02/05

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 在王偉忠家，餐廳與客廳是連通開放的，Armani Casa的大圓桌就是家的核心。這裡可以是朋友聚會時的杯觥交錯、可以是家人團聚時的圓滿幸福，也可以是女兒留學...

衣淑凡攜手常玉四伯樂 側寫大師人生

文藝視角.文藝視角：2018/01/28

1984年，時任蘇富比拍賣古物部門的立青文教基金會董事長衣淑凡，受邀到歷史博物館看唐代文物。牆上掛著一幅看起來像幾條沙丁魚的裸女畫，卻吸引了她的目光。這一回眸，牽起她與常玉超過30年的緣分，一頭栽進...

【優人物】曹興誠樂於從命 藏出小故宮

優人物.優人物：2018/01/08

幾件文物被莊重地搬到接待室，跟著現身的是聯電榮譽董事長曹興誠，半導體爭霸戰已是昨日功績，如今他的第二人生是「樂從堂」堂主，談著數千年風霜歷史的骨董，那可是外界探奇的「小故宮」收藏。「樂從堂」如今威震...

【優人物】浪子解密 羅大佑 收藏心靈的定錨

優人物.優人物：2017/10/30

在石頭的吉他店受訪，比五月天早17年出道的羅大佑，帶來了心愛的3把吉他和幾支錶，充滿時間意義的收藏，再次證明這不情願的浪子，潛意識在尋找定錨。「我收集吉他、水晶、手錶，可能都是因為我想擁有一個東西，...

【優人物】憤青華髮 羅大佑 漂泊風帆找到家

優人物.優人物：2017/10/30

羅大佑也63歲了。曾經憤怒、曾經飄泊，骨子裡還是戀家的人，終於，歲月贈以華髮、著上柔和色彩之時，也給他安定的錨，當年離家的年輕人，終在空間與時間中覓得安身的「家」。「我是巨蟹座，這是幸或不幸？」羅大...

【優人物】台灣食材探險家 顧瑋尋遍「土生土長」的好滋味

優人物.優人物：2017/08/21

盛夏午後的東門市場附近，我因為找不到採訪地點顧盼張望，來回兩趟終於看見小小的招牌「土生土長」。這有點像是通往魔法世界的破釜酒吧，而我是少了點慧根的麻瓜。進去沒多久，身後就擠進一名女子，瘦瘦的，穿著樸...