500續／打造「100%可回收再製」手機殼 犀牛盾創辦人：塑膠也是循環經濟的一環

500續.500續：2024/06/12

塑膠是現代人日常生活中經常使用的必需品之一，面對「易製造難回收」的困境，如今有不少企業著手研發新材料來取代難以回收的塑膠。像是台灣手機殼製造商犀牛盾以「單一材料塑膠」來打造100%循環再生手機殼，希...

【500 Feast】日本燒鳥祭X蘇格蘭威士忌 500 Feast攜手歐肯、fumée打造夏日祭典饗宴

500盤.500盤：2024/06/11

「500輯」自2024年開始，推出最新力作「500 Feast」（500饗宴）餐會活動，以擺脫日常、創造獨一無二餐飲體驗為宗旨，為饕客帶來期間限定的驚喜饗宴。6月24日，500 Feast將前進台灣...

小店永豐計畫／「鳳采百家」集結小店能量 開展鳳山新風景

質感生活.質感生活：2024/06/07

走入鳳山五甲國宅，開在街坊裡的碧南庄，清新的白色系與玻璃屋，一改傳統肉圓店給人的印象。來買的客人玩笑道，不賣肉圓的話，這裡賣咖啡也是很可以。骨子裡不安分的葉安祥，原本以為接手家業會是他一生中「最保守...

台北私廚「喜相逢麵館」！12道500盤評審們的難忘料理

500盤.500盤：2024/06/06

位於台北內湖區東湖路的喜相逢麵館，從一開始的麵館到2020年轉型為只接受預訂的私廚料理，一間店只有3間桌子，沒有菜單，訂到位後可以和老闆討論菜色，美食作家吳恩文2021年提到喜相逢麵館時，就已經提到...

作品屢創拍賣天價的背後 衣淑凡：我們現在開始認識常玉

文藝視角.文藝視角：2024/06/06

常玉，1920年代初旅法華裔畫家、20世紀最具代表性的中國畫家之一，締造藝術拍賣場的天價傳奇。畫家在1966年夏天貧病交迫地倒在巴黎工作室時，可能無法想像近30年後，能獲得一位願意投入半生的知音。「...

小店永豐計畫／舊與新織時尚減廢！「醇味研舊設計室」打造衣物永續地圖

質感生活.質感生活：2024/06/06

「台灣有食農教育，為什麼沒有衣服教育？衣服也該跟環境好好相處。」「醇味研舊設計室」總監許紓語原本從事流行與服裝產業，2014年因為台灣爆發大型食安危機事件，萌生出移居鄉間、學習友善農耕的念頭，卻意外...

小店永豐計畫／以屏東可可為名 放大風土經濟

質感生活.質感生活：2024/06/06

形似紡錘的可可果，一個個從青黃到紫紅恣肆渲染的不同色彩，彷彿上帝打翻了調色盤，看起來頗為魔幻。這名為「眾神食物」的果實，約在20年前引進屏東並且試種成功，逐漸替代檳榔成為眾所期待的高經濟作物。自父親...

小店永豐計畫／時尚與工藝的完美交融 讓百年藺編再現嶄新風華

質感生活.質感生活：2024/06/06

在苗栗苑裡擁有近300年歷史的藺草工藝，如何因一間溫暖小店以及兩個熱情青年的8年投入，開展出令人驚喜的全新風貌？在和煦春光中，我們走進位於苗栗苑裡鎮信義路的藺子工作室本店，首先迎面而來的，是清新淡雅...

雀雀劇評／韓劇「背著善宰跑」：「想見你」成類型始祖的驗證碼

質青評論.質青評論：2024/06/01

韓劇「背著善宰跑」表面上是粉絲「小率」穿越到過去，守護自己未來的偶像「善宰」免於抑鬱尋死的熱血青春劇，不過劇情在第二集就出現了漂亮翻轉，原來這是一場歷經重重阻隔、排除萬難也要互相奔赴的愛情史詩。而且...

陳其寬展4/25南美館開展！路思義教堂設計推手近20年最完整展出

文藝視角.文藝視角：2024/05/29

陳其寬：雙曲‧交響展於4月25日至9月22日在臺南市美術館2館展出，陳其寬創作包括水墨畫、建築作品，南美館展覽將以4大主題，涵蓋陳其寬一生的建築與藝術成就，策展人遠赴夏威夷調查研究、商界來自全球陳其...

做實境，投入的愛會累積成善意——製作人李景白✕湯宗霖

文藝視角.文藝視角：2024/05/25

在台灣還不流行做實境、看實境的十多年前，李景白製作的《瘋台灣大挑戰》就找來15位外國人體驗台灣文化、爭奪獎金；熱愛潛水的他，還以台灣海洋為舞台，開創首檔攝影師與模特兒組隊的水下攝影競賽實境。其稱呼「...

香港邦瀚斯「中國書畫」拍賣下周舉槌！呈獻傅抱石、吳冠中等名家鉅作

文藝視角.文藝視角：2024/05/24

香港邦瀚斯「中國書畫」春季藝術拍賣將於6月1日舉行，呈獻160 餘件近現代及古代名家珍作。焦點包括傅抱石六十年代山水巨制《苦瓜和尚詩意圖》、兩件吳冠中九十年代作品《魚樂》及《誰建大宅蔭子孫》，以及林...

500盤新餐廳／長浜魚屋5/24遠百A13開幕！一碗三種黑鮪魚部位、必點隱藏豪華海鮮丼

質感生活.質感生活：2024/05/24

長浜魚屋於2024年5月24日在信義遠百A13 B3新開幕，僅17席、現場排隊、沒有外帶服務。長浜魚屋是由初魚集團推出的全新品牌，以親民價格、提供來自九州長濱鮮魚市場頂級黑鮪魚，除了可以吃到不同部位...

國泰綠色不動產探索新世代永續趨勢與解方

500續.500續：2024/05/23

極端氣候災害頻傳、空氣品質不斷惡化，為居住環境埋下隱憂，超高齡社會加上少子化，也正在改變未來社會的型態，面對永續風險，不動產將是未來ESG的關鍵角色之一。國泰金控提出的「綠色不動產」不只保護環境，同...

從面向商業到純粹創作 插畫家ABei劉正堃努力配得上藝術家頭銜

設計美學.設計美學：2024/05/22

MaskBoy似乎面無表情卻留給觀眾無限解讀，同樣戴著面具的Hua Hua則圍裹著女星曾愷玹的臉，它們在插畫博覽會、在動漫未來展，在百貨公司昂然立成裝置藝術。這是插畫家劉正堃從心而生的創作，也憑此敲...

2024新一代設計展以「超越永續」為題5/24-5/27南港展覽館2館登場

設計美學.設計美學：2024/05/21

「2024第43屆新一代設計展」將於5月24日至5月27日在台北南港展覽館2館登場！今年展覽以「超越永續」為主題，主視覺由設計師張溥輝操刀，並邀來新銳建築團隊嶼人設計工作室策展，以「借物計畫」概念打...

孫王力《靈魂提問》：憂鬱靈魂與已解的自我提問

質青評論.質青評論：2024/05/20

30歲的門檻似乎造就了許多創作人的經典誕生，多半是對於而立之年的成就焦慮，或是當代音樂創作的輸出與被接收的不對等。現在的新人作品發表有時候到了第2張甚至之後都不見得能被聽眾或市場發現，若沒加上獎項或...

雪莉控注意！坦杜單一麥芽威士忌全新2008、2009限量單桶獨獻台灣

質感生活.質感生活：2024/05/20

喝威士忌也有不同派別，有人偏好波本，有人則是雪莉狂熱。如果你無法抗拒濃郁果香、葡萄乾、黑巧克力和焦糖布丁這類風味，不妨試試這款看似小眾卻能讓人一喝入迷的坦杜單一麥芽威士忌（TAMDHU）。除了常態年...

重本書店 x Mo_&_A「HeAVY MeTAL」後金屬選物展！呈獻粗獷美學器物設計

設計美學.設計美學：2024/05/17

如何從日常五金中找尋靈感，將那股野性的粗獷帶進生活中？5月4日至5月31日在重本書店亮相的「HeAVY MeTAL」後金屬選物企劃展，邀來新生代設計團隊Mo_&_A，聚焦其對原生感工業金屬的...

Matiere Premiere調香師親解！以高成本原精帶來最純粹的中性人文氣息

質感生活.質感生活：2024/05/15

成立於2019年的小眾香氛品牌Matiere Premiere，成立短短數年、跨越疫情立足法國，現在專賣店已遍佈全球40多個國家，即使大家對Matiere Premiere這個名字有點陌生，但聞過它...