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500盤2022/周蕙自認是吃貨 「南瓜起司蛋糕」超自豪

2022/09/30 梅衍儂

周蕙今(30)出席第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022晚宴,自認是吃貨的她,對食物非常講究,「我真心覺得好吃的東西才會在我的清單裡,接到500盤的邀請,我想說我這麼愛吃的當然要來!」

周蕙出席第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022。圖/500輯攝影團隊提供
周蕙出席第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022。圖/500輯攝影團隊提供

周蕙表示非常期待今天的台菜。「因為台菜要做得好不容易,南北的口味有差,要怎麼樣讓全台的人都喜歡,是很挑戰主廚的事情。」她平時也喜歡下廚,因為愛吃南瓜,拿手菜就是南瓜起司蛋糕,好吃到「非常自豪」,媽媽也很愛吃她做的南瓜湯,「老人家牙口不好,喝湯就很舒服,我在家做西式料理比較多。」

至於其他的拿手料理,她笑說:「我是走清冰箱路線,我做菜很隨性,但有一些私廚就是這樣,當季有什麼就出什麼菜,在家就像很小的私廚,每個家庭都有自己的味道,今天就很想來看別人家是什麼味道。」

周蕙出席第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022。圖/500輯攝影團隊提供
周蕙出席第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022。圖/500輯攝影團隊提供

第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022

合作夥伴|台北101、中國信託銀行

指定用酒|百富單一麥芽威士忌

指定用車|Honda Taiwan

協力夥伴|將來銀行 NEXT BANK、Babu Long 巴部農天然鹼性礦泉水、丸莊醬油、永豐餘生技Green&Safe、B TERMINAL 航棧

贊助夥伴|甲桂林廣告股份有限公司、京懋建設機構、國雄建設股份有限公司、富宇建設機構、櫻花建設股份有限公司

場地協力|台北晶華酒店

第二屆【500盤】2022 特別報導

第二屆【500盤】2022:官網

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第二屆【500盤】2022:50個評審的美食故事

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