【500 Feast】國泰世華CUBE信用卡「日本賞」專屬饗宴！直通星級名店保留席展開美食之旅

2025/04/23 羅建怡

一位難求的板前預約困難店、最快摘星紀錄餐廳，或僅限熟客入店的無菜單日料，國泰世華CUBE信用卡「日本賞」一次收齊！不僅提供卡友專屬保留席，更打造專屬餐酒套餐，讓你直通板前透過味覺開啟日本旅行！

國泰世華CUBE信用卡「日本賞」一次收齊星級、人氣日料名店！不僅提供卡友專屬保留席，更打造專屬餐酒套餐，透過味覺開啟日本旅行。圖／國泰世華提供 ※ 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕飲酒過量有礙健康 — 國泰世華CUBE信用卡「日本賞」一次收齊星級、人氣日料名店！不僅提供卡友專屬保留席，更打造專屬餐酒套餐，透過味覺開啟日本旅行。圖／國泰世華提供
**※ 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕飲酒過量有礙健康**

CUBE信用卡夢幻聯手7間星級名店饗宴，即日起至7月分別在北、中、南陸續展開，從板前割烹到職人燒鳥，每一場饗宴都由主廚為CUBE卡友客製期間限定套餐，並搭佐嚴選的酒款，在美酒佳餚相佐下，享受一期一會的難忘體驗。

卡友可至inline「國泰世華CUBE卡日本賞」專屬訂位頁面（https://cathaybk.tw/25DAI66UD），一鍵預約台北「彧割烹」、台中「鳥苑」、「鮨戎」、高雄「承」、「HAILI」、「nid.」CUBE卡友VIP座席，2025/4/30前線上預訂刷CUBE信用卡支付全額餐費，切換「日本賞」權益再享最高5%回饋。

● 不止在台北！中南部亮點店家一次搜齊

合作餐廳除了本次獨家與「500盤」旗下的「500 Feast」（500饗宴）合作一位難求的熟客制昭和食堂，中南部專屬饗宴也是間間皆亮點。

位於高雄的「承」，米其林指南首次南下就摘一星。採割烹日式料理，也是日本東京米其林二星餐廳，同時也是亞洲五十、世界五十最佳餐廳「神保町傳Den」的姐妹店日本「傳」(Den)的首間海外姐妹店。餐廳入口低調神秘，入內是寬敞的開放式廚房與板前區，料理承接傳統與創新，選用季節食材呈現有在地特色的料理，本次設計旬味饗宴搭配招牌釜飯與精選酒款，以新懷石料理款待賓客。

高雄的「承」採割烹日式料理，米其林指南首次南下就摘一星，採割烹日式料理。圖／承提供

取自「傳承」一詞中的「承」，SHO繼承的不只是日本文化的哲學，也尊重台灣高雄生活的傳統，該店將同時承接兩者，誕生屬於高雄的料理。圖／承提供

同樣在高雄的「HAILI」，則以日料法菜傳達高雄印象；開幕4個月就摘下米其林一星，也被稱為「米其林史上躍升最快的餐廳」。主廚William，曾在STAY by Yannick Alléno、RAW、logy等星級餐廳接受歷練，鎔鑄日式與法式的料理風格。HAILI的料理哲學，始終圍繞著對風味的純粹詮釋，集結對高雄落地生根的見聞，透過細膩手法，將食材轉化為充滿回憶與共鳴的佳餚。本次專屬饗宴以海鮮為主軸，透過9道料理、5款搭餐飲品，融合亞洲元素與法式料理手法，帶給賓客嶄新的日魂法餐體驗。

「HAILI」，則以日料法菜傳達高雄印象；開幕4個月就摘下米其林一星。圖／HAILI提供

鎔鑄日式與法式的料理風格。HAILI的料理哲學，始終圍繞著對風味的純粹詮釋。圖／摘自HAILI官方社群

高雄一位難求的無菜單料理「nid.」也在此次合作之列。店名「nid.」取自法文諺語「𝑃𝑒𝑡𝑖𝑡 𝑎̀ 𝑝𝑒𝑡𝑖𝑡, 𝑙’𝑜𝑖𝑠𝑒𝑎𝑢 𝑓𝑎𝑖𝑡 𝑠𝑜𝑛 𝑛𝑖𝑑.」，為「小鳥慢慢地、一點一滴把巢築好」之意。主廚承載著品牌理念，以日式炭火串燒結合法式料理手法，悉心烹調每一道不設限的餐點，意外的組合卻搭出超乎想像的層次風味，讓不少饕客大呼驚艷。

「nid.」取自法文諺語「𝑃𝑒𝑡𝑖𝑡 𝑎̀ 𝑝𝑒𝑡𝑖𝑡, 𝑙’𝑜𝑖𝑠𝑒𝑎𝑢 𝑓𝑎𝑖𝑡 𝑠𝑜𝑛 𝑛𝑖𝑑.」，為「小鳥慢慢地、一點一滴把巢築好」。圖／nid.提供 ※ 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕飲酒過量有礙健康 — 「nid.」取自法文諺語「𝑃𝑒𝑡𝑖𝑡 𝑎̀ 𝑝𝑒𝑡𝑖𝑡, 𝑙’𝑜𝑖𝑠𝑒𝑎𝑢 𝑓𝑎𝑖𝑡 𝑠𝑜𝑛 𝑛𝑖𝑑.」，為「小鳥慢慢地、一點一滴把巢築好」。圖／nid.提供
**※ 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕飲酒過量有礙健康**

結合法式料理手法與日式炭火串燒，打造一個能讓賓客輕鬆愉悅，盡享美食佳餚的地方。圖／nid.提供

位於台中的「鳥苑」，連年榮獲米其林指南、500盤推薦，專精於雞肉食材與分切，在鳥苑總是可以吃到30幾種以上的各式稀缺燒鳥部位，吧台圍繞開放式的烤爐，精選在地優質地雞，佐以特選的法國海鹽，除了串燒，也有許多主廚獨創的雞肉料理。本次專屬饗宴特別將雞腳踝、雞心繫管等限量食材納入，搭配嚴選酒款獻上最極致的燒鳥饗宴。

「鳥苑地雞燒」被稱作台中燒鳥天花板，蟬聯米其林推薦與多屆500盤榜單。圖／鳥苑提供

專精於雞肉食材與分切，在鳥苑總是可以吃到30幾種以上的各式稀缺燒鳥部位。圖／鳥苑提供

【國泰世華CUBE卡日本賞│專屬饗宴】
◎訂位時間：請查看專屬訂位網頁各餐廳場次
◎合作名店：台北「彧割烹」、台中「鳥苑」、「鮨戎」、高雄「承」、「HAILI」、「nid.」
◎訂位網頁：https://cathaybk.tw/25C1C93O4
◎活動內容：於本訂位網頁預約專屬饗宴，2025/4/30前刷CUBE信用卡全額支付餐費享保留席位，切換「日本賞」權益最高5%小樹點(信用卡)回饋
※本活動僅限國泰世華銀行CUBE信用卡持卡人於本inline頁面訂位指定餐廳，並依預約人數預先支付全額餐費（含10%服務費）參加，完成付款並收到確認郵件/簡訊後，方為訂位成功。詳細注意事項請見指定網頁

● 500Feast x 國泰世華卡友饗宴，兌點入席一位難求昭和食堂！

響應日本賞，國泰世華銀行也攜手500Feast，於4月25日，在500盤常勝軍、一位難求的預約困難店「昭和食堂」舉辦卡友限定兌換的獨家饗宴，不僅有主廚精選旬味料理與餐酒搭配，也一次收錄獲得500盤評審青睞的經典菜色！熱愛美食的老饕卡友可登入「國泰優惠App」以小樹點（信用卡）兌換限量座席，一人限兌二張。

「臭豆腐煎餃」是昭和食堂名菜，並勇奪500盤2023「經典台味獎」。攝影／葉琳喬

【500Feast X 國泰世華銀行 X 昭和食堂卡友專屬春日饗宴】

◎地址：昭和食堂（台北市大安區仁愛路四段48巷30號）

◎訂位方式：登入「國泰優惠CUBE Rewards」App，進入「日本賞點數超值兑」專區以小樹點(信用卡)兌換餐會名額

◎入席時間：4月25日17:30、 20:00（每人限兌換2張，每張7,000點）

◎兌換詳情請上活動官網查詢

謹慎理財信用無價

信用卡暨預借現金之各級別循環信用年利率為6.75％~15％（依本行信用評分制度定期評估，循環利率之基準日為104年9月1日）。預借現金手續費：預借現金金額乘以3％加上新臺幣150元或美元5元，其他相關費用係依本行網站公告。

「日本賞」權益方案適用期間：2025/2/24-2025/4/30，CUBE信用卡權益方案每正卡人每日限變更一次，附卡適用方案依正卡持卡人設定為準。本活動僅限使用CUBE信用卡消費，皆不含CUBE簽帳金融卡。

自2025/1/1起CUBE卡適用指定消費之小樹點(信用卡)回饋，累計消費金額以原核予每月信用額度加計新臺幣50萬元為限，超出此限額之消費僅適用一般消費0.3%回饋。

※ 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕飲酒過量有礙健康