親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

MIMIAN瞇瞇眼波士頓派上市!串連貓下去、銀座劇場,體驗蓬鬆清新的療癒滋味

2023-03-24 19:15 沈佩臻

起源自台中知名伴手禮鴻鼎菓子的全新品牌「MIMIAN瞇瞇眼」生乳波士頓派,於官方網站正式推出「厚.經典生乳波士頓派」與「真.檸檬生乳波士頓派」6吋與8吋選擇,邀請寶島製造籌劃品牌行銷,結合黑潮文化餐桌策展,並邀請攝影創作者鄭弘敬帶來歡慶氛圍攝影作品,串連台北「貓下去敦北俱樂部」、高雄「銀座劇場」雙空間,渲染出發自內心笑出瞇瞇眼的溫馨甜食體驗。

台中新甜食品牌「MIMIAN瞇瞇眼」生乳波士頓派官方網站於3月24日正式上線,首...
台中新甜食品牌「MIMIAN瞇瞇眼」生乳波士頓派官方網站於3月24日正式上線,首波推出「厚.經典生乳波士頓派」與「真.檸檬生乳波士頓派」。 圖/MIMIAN瞇瞇眼提供

重現兒時最單純的療癒滋味

看似簡單的波士頓派,MIMIAN瞇瞇眼團隊從發想到製作出心中完美成品,經過上百次調整、耗費近三年才正式推出,創辦人Seles於新品發表現場分享:「從小有記憶開始,生日、快樂或難過,父親都會端上甜食療癒自己,而這項甜食多半是成分單純的波士頓派,近半年團隊加速完成品牌,就是為了紀念我的父親,並讓這份兒時帶來美好快樂的甜點分享給大家。」

MIMIAN瞇瞇眼邀請攝影創作者鄭弘敬帶來歡慶氛圍攝影作品,展出於貓下去敦北俱樂...
MIMIAN瞇瞇眼邀請攝影創作者鄭弘敬帶來歡慶氛圍攝影作品,展出於貓下去敦北俱樂部、銀座劇場。 圖/MIMIAN瞇瞇眼提供

MIMIAN瞇瞇眼生乳波士頓派推出「厚.經典生乳波士頓派」與「真.檸檬生乳波士頓...
MIMIAN瞇瞇眼生乳波士頓派推出「厚.經典生乳波士頓派」與「真.檸檬生乳波士頓派」6吋與8吋選擇。 圖/MIMIAN瞇瞇眼提供

全球純粹風味評鑑奪星

觀察到市面上充斥著許多原料複雜、製程不透明的波士頓派,瞇瞇眼團隊致力於創造符合潔淨標章CLEAN LABEL、能夠安心吃的選擇。品項皆選用西班牙單一牧場生乳鮮奶油、澳洲產地直送澳廚芥花油製造,加上擁有20年經歷職人手藝製作,目前推出「厚.經典」與「真・檸檬」兩種口味,並在上市前就獲得「A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑」二星與三星認證,已於3月24日在官方網站啟售。

厚.經典生乳波士頓派製作過程,選用西班牙單一牧場生乳鮮奶油。 圖/沈佩臻攝影
厚.經典生乳波士頓派製作過程,選用西班牙單一牧場生乳鮮奶油。 圖/沈佩臻攝影

MIMIAN瞇瞇眼生乳波士頓派外盒設計繽紛歡樂。 圖/MIMIAN瞇瞇眼提供
MIMIAN瞇瞇眼生乳波士頓派外盒設計繽紛歡樂。 圖/MIMIAN瞇瞇眼提供

完美融合蓬鬆蛋糕體、清新鮮奶油

「厚.經典生乳波士頓派」生乳波士頓派豐盈奶油夾餡將蛋糕體一分為二,入口品嘗到軟綿濕潤的蛋糕體,伴隨著甜而不膩的鮮奶油,在口中濃郁卻不厚重。「真.檸檬生乳波士頓派」有別以往的傳統波士頓派,創意搭配檸檬風味,選用新鮮檸檬原汁,經數千次研發測試調配比例,淋在軟綿蛋糕體,絲滑奶油結合檸檬清香,最後磨灑檸檬皮散發清新香氣。

真.檸檬生乳波士頓派製作過程。 圖/沈佩臻攝影
真.檸檬生乳波士頓派製作過程。 圖/沈佩臻攝影

開啟「派對・人對」餐桌旅店體驗

MIMIAN瞇瞇眼除了官方網站線上購買之外,也透過品牌設計與線下活動創造真實互動,邀請攝影創作者鄭弘敬拍攝饒富歡慶氛圍的攝影作品,串連北高兩地以店中策展形式打造「派對・人對」為主題舉辦小型攝影展,特別挑選歡聚風格鮮明的台北名店「貓下去敦北俱樂部」,融入店內的台式經典風格,以大型蛋糕盒與家庭攝影牆打造「最澎湃的派對精神」。4月28日至5月28日則移師高雄「銀座劇場」,在濃濃人情味的場域裡,透過攝影與品嘗互動橋段感受歡樂暖意,入住即可感受瞇瞇眼溫馨氣氛。

MIMIAN瞇瞇眼邀請攝影創作者鄭弘敬帶來歡慶氛圍攝影作品,展出於貓下去敦北俱樂...
MIMIAN瞇瞇眼邀請攝影創作者鄭弘敬帶來歡慶氛圍攝影作品,展出於貓下去敦北俱樂部、銀座劇場。 圖/MIMIAN瞇瞇眼提供

MIMIAN瞇瞇眼邀請攝影創作者鄭弘敬帶來歡慶氛圍攝影作品,展出於貓下去敦北俱樂...
MIMIAN瞇瞇眼邀請攝影創作者鄭弘敬帶來歡慶氛圍攝影作品,展出於貓下去敦北俱樂部、銀座劇場。 圖/MIMIAN瞇瞇眼提供

MIMIAN瞇瞇眼結合貓下去敦北俱樂部,融入店內台式經典風格,以大型蛋糕盒與家庭...
MIMIAN瞇瞇眼結合貓下去敦北俱樂部,融入店內台式經典風格,以大型蛋糕盒與家庭攝影牆打造歡聚派對氛圍。 圖/MIMIAN瞇瞇眼提供

瞇瞇眼MIMIAN

官方網站|https://www.mimian.com.tw/

線上客服|04-25261888,週一至週六 9:00-19:50、週日 9:00-17:00

推薦閱讀

蜷尾家パン台式麵包屋開幕:本事設計策劃空間,推出療癒外帶餐盒、風格名店麵包地圖

CHIFFON戚風老店新址開幕!25年明星商品「戚風蛋糕」回歸,日式布丁限期買1送1

「承繼」首間實體概念店2/23開幕!「焦糖起司蛋糕」現場販售、3月起提供網路訂位等重點整理

最新文章

「深夜裡的法國手工甜點」推出2024全新「月夜印象」中秋禮盒,此次外盒設計不見品...

深法「月夜印象」禮盒將風土化爲16款經典甜點!攜手達文西咖啡飄藝伎香

2024/07/23
台灣首家世界級奢華度假村「墾丁嘉佩樂」位於恆春半島西海岸線,擁有蔚藍海景及夕陽景...

墾丁嘉佩樂2028年開幕!義大利國寶設計團隊操刀台灣首家國際級度假村

2024/07/23
現場展出多款120年來劃時代、極具代表性的古董藏品。記者吳致碩/攝影

百年不變的經典THERMOS膳魔師穿越世代守護你要的溫度

2024/07/19
怪獸小徑7/13新北市民廣場開展,國內外藝術家以9件作品構築奇幻怪獸王國。圖|原...

怪獸小徑7/13新北市民廣場開展!以9件作品構築奇幻怪獸王國

2024/07/19
2024屏東夏日狂歡祭7/20開展5大必玩亮點走進南台灣夏日最High樂園。圖|...

2024屏東夏日狂歡祭7/20開展!5大必玩亮點走進南台灣夏日最High樂園

2024/07/19
M2 iPad Air App推薦一台iPad滿足全方位娛樂需求。圖|Apple

M2 iPad Air App推薦!一台iPad滿足全方位娛樂需求

2024/07/19
圖/《滷肉飯寶島 LUROUFAN TAIWAN 》提供

《滷肉飯寶島》中日英文美味旅遊書亮相!一次飽覽13座城市、120間名店

2024/07/18
無印良品大潤發八德7/18開幕,300坪空間為桃園帶來質感生活應援。圖|無印良品

無印良品大潤發八德7/18開幕!300坪空間為桃園帶來質感生活應援

2024/07/18
由院院 Yuan Yuan 旅業開發團隊打造,首個無壓感概念美學設計旅店「樂爾公...

台北「樂爾公寓LORE HOTEL」新開幕!三大亮點呈現無壓感奶油裸色時光

2024/07/17
香港的「Bar Leone」今年寫下首度入榜、便拿下第一的空前紀錄。圖/亞洲最佳...

2024「亞洲最佳50酒吧」名單揭曉 台灣3家闖入前50強

2024/07/16
入住山林秘境享受恬靜愉快的旅宿時光。 攝影:Kenta Hasegawa

北輕井澤NOT A HOTEL IRORI今夏開放公眾預訂入住360度環景玻璃屋

2024/07/16
台灣無印良品20週年紀念展,台北松高旗艦店。圖|無印良品

無印良品20週年展4大亮點!北高旗艦店2個月限定開展

2024/07/16
2024年7月星巴克推出星運卡新服務,提供開卡60天內以100元兌換135元飲品...

星巴克星運卡!以8大提問解答優惠條件、使用規則問題

2024/07/16
2024珠寶盒法式點心坊中秋禮盒「島的祝福.茶金餅乾禮盒」。 圖/珠寶盒法式點心...

珠寶盒法式點心坊中秋禮盒亮相!以50年代茶金時期為發想蒐羅8款台灣茶香

2024/07/12
美國攀登家艾力克斯霍諾德(Alex Honnold)。 圖/Disney+提供

挑戰北極大岩壁——美國攀登家Alex Honnold:沒有任何一座山,值得你失去手指和腳趾

2024/07/12
「2024茶嶼生活節」攜手50+人氣品牌,集結茶甜點、茶料理、茶酒等,7/26 ...

「2024 茶嶼風格節」7/26-7/28來襲!邀50+人氣品牌打開世界茶之窗

2024/07/11
高雄CRATAIN。圖|米其林官網

2024米其林7月新入選!北中南8家餐廳台北宵夜場「小品雅廚」進榜

2024/07/11
a memoir (of four nostalgias) 瑪德蓮的四種鄉愁,由...

把清粥小菜放進甜點?平塚牧人x戴峻弘以鹹味瑪德蓮書寫4種鄉愁

2024/07/09

回應

Top