500盤2023／陳明珠圓夢品味 詹朴美食旅行指南

500盤.500盤：2023/09/28

首份屬於台灣人觀點的美食評鑑「500盤」，今年邁入第三屆， 28日晚在台北晶華酒店舉行晚宴，陳明洙、設計師詹朴盛裝出席，提及印象中最期待的500盤美食，陳明珠興奮稱：「當然是晶華軒的鱈蟹西施泡飯！」...

500盤2023／台灣美食界也要造星！詹仁雄讚500盤帶來一線曙光

500盤.500盤：2023/09/28

王牌製作人詹仁雄今晚出席「500盤」晚宴，他連莊擔任評審，大讚500盤令料理人「看到了一線曙光」。詹仁雄本身就是老饕，從愛吃到懂吃，他已經有自己的一套評判標準。他認為500盤是一項值得料理人驕傲的獎...

500盤2023／王偉忠跟著老婆尋味道 林慧晶嚐出人情味

500盤.500盤：2023/09/28

首份屬於台灣人觀點的美食評鑑「500盤」，今年邁入第三屆， 28日晚舉行盛大晚宴，知名製作人王偉忠、林慧晶夫婦盛裝出席，王偉忠擔任前兩屆美食評審，笑稱本屆已卸任，交由老婆林慧晶接棒，身為評審之一，林...

500盤2023／郁方揪尪現身晚宴 吃出好料背後深刻意涵

500盤.500盤：2023/09/28

郁方今晚與老公陳昱羲聯袂出席「500盤」晚宴，他們開心拍照打卡，一起與好朋友們享用美食。郁方讚嘆，食物絕對不只是「餵飽大家」這麼簡單的事，現在還能傳遞人們對生活的堅持與熱情。500盤為台灣的飲食文化...

500盤2023／500盤成為人生新目標 賈永婕美食口袋名單激增

500盤.500盤：2023/09/28

賈永婕今年連莊擔任「500盤」評審，她今晚到晶華酒店參與晚宴，直呼500盤帶給大家新的目標，可以繼續追尋美食。賈永婕笑說，看了得獎名單後，才發現竟然有幾道菜自己還沒追到。她馬上把得獎美食列入待吃清單...

500盤2023／喊話觀光局合作500盤！蔣雅淇讚：改變了我的一生

500盤.500盤：2023/09/28

一年一度的台灣美食圈盛事「500盤」晚宴今晚在晶華酒店舉行，連續三年擔任共同主席、評審跟主持人的蔣雅淇亮麗現身，她受訪時直言：「500盤改變了我的一生。」原來蔣雅淇為了掌握500盤動態，成為了「聯合...

直播／ 500盤2023晚宴登場！名流、藝人齊聚美食盛會

500盤.500盤：2023/09/28

首份具台灣人觀點的餐飲評鑑「500盤2023」於9月28日正式揭曉，晚間在台北晶華酒店3F宴會廳舉行正式晚宴。18:30直播登場，星光雲集敬請期待！第三屆500盤2023 The 500 Dishe...

500盤2023／【創新概念獎】Curious Table 展現不同以往的蔬食風貌

500盤.500盤：2023/09/28

第三屆500盤12大特別獎得獎名單公布。除了50位評審勾勒出的台灣飲食風貌外，《500輯》團隊亦深入餐廳與廚人的創新、食材、品質與突破等各個象限頒發特別獎項。第三屆500盤特別獎包含「矚目新秀獎」、...

500盤2023／【將來不可限量獎】Sinasera 24 以最貼近自然的方式呈現料理

500盤.500盤：2023/09/28

第三屆500盤12大特別獎得獎名單公布。除了50位評審勾勒出的台灣飲食風貌外，《500輯》團隊亦深入餐廳與廚人的創新、食材、品質與突破等各個象限頒發特別獎項。第三屆500盤特別獎包含「矚目新秀獎」、...

500盤2023／【矚目新秀獎】birdy燒鳥狂想曲｜黃晨睿、楊富雄：我們想做出不一樣的東西、帶來新氣象

500盤.500盤：2023/09/28

第三屆500盤12大特別獎得獎名單公布。除了50位評審勾勒出的台灣飲食風貌外，《500輯》團隊亦深入餐廳與廚人的創新、食材、品質與突破等各個象限頒發特別獎項。第三屆500盤特別獎包含「矚目新秀獎」、...

500盤2023／【Uber Eats優食獎】連3年上榜 名店鼎泰豐奪「Uber Eats優食獎」

500盤.500盤：2023/09/28

第三屆500盤12大特別獎得獎名單公布！除了50位評審勾勒出的台灣飲食風貌外，《500輯》團隊亦深入餐廳與廚人的創新、食材、品質與突破等各個象限頒發特別獎項。第三屆500盤特別獎包含「矚目新秀獎」、...

500盤2023／晶華軒成大贏家 美食家高琹雯：還它一個公道 葉怡蘭關注1、2盤優質店家

500盤.500盤：2023/09/28

「500盤相較於米其林，展現了截然不同的觀點。」飲食作家葉怡蘭認為，500盤進入第三年，榜單更趨成熟，這是第一年就開始期待的，是很可喜的現象。「過去那些看了會吃一驚的名單，明顯少了很多」，葉怡蘭笑說...

500盤2023／【落地生根獎】創辦人兼主廚萩本郡大開心獲獎：「好像被接受了！」

500盤.500盤：2023/09/28

第三屆500盤12大特別獎得獎名單公布！除了50位評審勾勒出的台灣飲食風貌外，《500輯》團隊亦深入餐廳與廚人的創新、食材、品質與突破等各個象限頒發特別獎項。第三屆500盤特別獎包含「矚目新秀獎」、...

500盤2023／【經典老店傳承獎】上園樓「秀霞姐」：我不會講話，做菜很厲害

500盤.500盤：2023/09/28

第三屆500盤12大特別獎得獎名單公布。除了50位評審勾勒出的台灣飲食風貌外，《500輯》團隊亦深入餐廳與廚人的創新、食材、品質與突破等各個象限頒發特別獎項。第三屆500盤特別獎包含「矚目新秀獎」、...

500盤2023／【inline最難訂位獎】AKAME 1分鐘即預約額滿、搶位成功率不到1%

500盤.500盤：2023/09/28

第三屆500盤12大特別獎得獎名單公布。除了50位評審勾勒出的台灣飲食風貌外，《500輯》團隊亦深入餐廳與廚人的創新、食材、品質與突破等各個象限頒發特別獎項。第三屆500盤特別獎包含「矚目新秀獎」、...

500盤2023／【台味再進化獎】山海樓台味再進化 「努力復刻老台菜」

500盤.500盤：2023/09/28

第三屆500盤12大特別獎得獎名單公布。除了50位評審勾勒出的台灣飲食風貌外，《500輯》團隊亦深入餐廳與廚人的創新、食材、品質與突破等各個象限頒發特別獎項。第三屆500盤特別獎包含「矚目新秀獎」、...

500盤2023／【台灣食材獎】晶華軒獲「台灣食材獎」傳遞台灣好滋味

500盤.500盤：2023/09/28

第三屆500盤12大特別獎得獎名單公布。除了50位評審勾勒出的台灣飲食風貌外，《500輯》團隊亦深入餐廳與廚人的創新、食材、品質與突破等各個象限頒發特別獎項。第三屆500盤特別獎包含「矚目新秀獎」、...

500盤2023／將來銀行追求普惠金融良好服務，一如獲獎餐廳將來無可限量

500盤.500盤：2023/09/28

被譽為台灣純網銀代表隊的「將來銀行」，擅於將金融、科技與設計美學整合，開創台灣金融新格局，今年再次成為第三屆「500盤」的協力夥伴，以對每位用戶用心打造的獨創服務，盡力落實普惠金融，致力成為新世代最...

500盤2023／【經典台味獎】昭和食堂「臭豆腐煎餃」令人驚豔的新風情

500盤.500盤：2023/09/28

第三屆500盤12大特別獎得獎名單公布！除了50位評審勾勒出的台灣飲食風貌外，《500輯》團隊亦深入餐廳與廚人的創新、食材、品質與突破等各個象限頒發特別獎項。第三屆500盤特別獎包含「矚目新秀獎」、...

500盤2023／【最佳老饕舔盤獎】明福台菜海產：堅持做好一件事情

500盤.500盤：2023/09/28

第三屆500盤12大特別獎得獎名單公布！除了50位評審勾勒出的台灣飲食風貌外，《500輯》團隊亦深入餐廳與廚人的創新、食材、品質與突破等各個象限頒發特別獎項。第三屆500盤特別獎包含「矚目新秀獎」、...