特濃系台味零食：PEKOE冬瓜茶爆米花、荔枝酥，重新定義美味的真義

質感生活.質感生活：2021/05/04

「特濃」風潮持續影響美食界，提到特濃，從飲品帶起的風潮，現在也吹向零食點心界，「特濃」創造出專屬台灣味的零食點心，為每個相聚的歡樂時刻、或一個人品味靜謐時，提供最美味的陪伴，由飲食旅遊生活作家葉怡蘭...

【陳信方專欄】在韓屋聽一曲來自土地的庶民之歌：首爾民歌博物館

文藝視角.文藝視角：2021/05/01

首爾是個老城市。朝鮮太祖李成桂在1394年從開京遷都至此後，就一直是朝鮮半島的政治中心。宮殿、陵墓、廟宇和以前兩班貴族住的韓屋，至今都和高樓大廈、現代摩登建築比鄰而居，和諧共存。隨意在路上走走晃晃都...

訂主題、帶冰箱、在家先備料！藍偉華：掌握三大要點，露營料理也能進化

質感生活.質感生活：2021/04/29

「當入山已然成為心的週期， 你便知道，你是山主人的過客，要記得禮貌。」 每兩個星期上山露營，已經進入第六年，露第幾次了根本不再重要，因為時間到、你就會想回到山那裏。 除了需要準備適合自己的露營設備，...

游惠玲的自炊採買學：認真挑食材，用力支持好農

質感生活.質感生活：2021/04/29

一開始，是為了找到吸收天地靈氣的好食材，讓料理臻於理想；後來，就變成一種習慣、一種信仰、一種生活方式了。採買食材從來就不是交易而已，更是品風土、賞人情。借用借用綠色飲食倡議家安娜・拉佩（Anna L...

從家庭到社會，為愛烹調20年：專訪生活料理家番紅花

質感生活.質感生活：2021/04/28

如果問一位母親，為什麼喜歡做飯？每個時代，都會有不同的答案。生活料理家番紅花為愛烹調超過20年，女兒從國小到高中，連續12年的便當全由她一手包辦，而且吃的不是前一天的隔夜飯，而是每天清晨的現做便當。...

徐光宇╳連俞涵╳蔡承璋：快樂才能做得久，從生活做起讓他人理解環保

質青倡議.質青倡議：2021/04/28

由「500輯」舉辦的「500談」系列講座，第七場邀請統一超商管理群協理徐光宇、作家兼演員連俞涵、優樂地永續執行長蔡承璋，以「加減新生活，生活中的永續」為主題對談。三人分別就自己的觀點，讓大家更了解在...

徐光宇╳連俞涵╳蔡承璋：永續並不遙遠，回到內心察覺自己真正需要什麼

質青倡議.質青倡議：2021/04/28

我們只有一個地球，永續觀念如何落地應用於生活？《500輯》呼應422世界地球日，第七場「500談」系列講座「加減新生活，生活中的永續」於4月27日登場。本場活動邀請統一超商管理群協理徐光宇、演員兼作...

《塩田千春：顫動的靈魂》首波周邊釋出！主視覺海報、手繪明信片亮相，5/1限量啟售

文藝視角.文藝視角：2021/04/27

《塩田千春：顫動的靈魂》自展出消息一公布，已掀起高度關注與討論，台北市立美術館再釋出首波周邊商品消息，除了主視覺雙面海報，還有塩田千春手繪明信片、東京森美術館英日雙語展覽專輯、Uncertain B...

政大金旋獎初賽「午夜倶楽部」週末登場：9m88、韓立康等擔任評審，見證新世代音樂人華麗交鋒

質感生活.質感生活：2021/04/27

「政大金旋獎」是陳珊妮、盧廣仲、陳綺貞、蘇打綠樂團等多位實力派歌手一展才華的瘋狂舞台，多年來已成為國內頗具指標性的校際音樂賽事，第38屆「政大金旋獎」初賽即將於5/1、5/2於政治大學四維堂登場，入...

《游牧人生》奪三大獎成大贏家、《靈魂急轉彎》奪最佳動畫長片！第93屆奧斯卡金像獎得獎名單揭曉

文藝視角.文藝視角：2021/04/26

第93屆奧斯卡金像獎於台灣時間4月26日早上8點開始，於洛杉磯聯合車站和杜比劇院同步舉辦，今年的頒獎順序與往年大有不同，以往都在壓軸段落才頒發的「最佳導演」，提前在典禮開始的1/3階段就先頒出。最佳...

【優人物】小樹 見證大團 發掘新聲 護育音樂沃土

優人物.優人物：2021/04/25

樂評人小樹在StreetVoice平台上發掘音樂種子，策畫「見證大團誕生」孵育樂團新血，不管是唱著小花小草小清新、還是能跟著世界Chill潮流走出去的，要讓年輕人有歌可以表達自己。「當所有計程車都在...

「500fu職人體驗坊」：與木工職人「小亨利」走訪天母古道 細探山林百態

質青倡議.質青倡議：2021/04/24

文化文明即將邁入5G世代，資訊的傳播有賴網路推波助瀾，但實際的體驗、五感的回饋卻是真切、深植於身體、無可取代的印記。「500輯」創刊至今持續發掘各領域職人，帶給讀者更寬廣的視野；2021年並全新推出...

資深媒體人麥若愚／霸佔大陸的2優質網劇 「沉默的真相」是「隱秘的角落」續篇？

質青評論.質青評論：2021/04/24

3個犯罪小孩縱橫全片的「隱秘的角落」堪稱是去年水準最高的大陸網劇，但同為迷霧劇場（推理懸疑）播放的「沉默的真相」卻後來居上，在鳳凰網年度影視榜單上，勇奪2020年度劇集與年度男演員（白宇）兩項大獎，...

IG人氣插畫家WHOSMiNG操刀！CAFE!N聯名嵜本生吐司福源花生餡禮盒，吐司君呆萌好舒壓

質感生活.質感生活：2021/04/23

呆萌的生吐司君訴說「Good For You」，充滿感謝的情意。台灣咖啡品牌CAFE!N，與來自日本的SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店，雙方聯名推出母親節禮盒，嵜本以歐洲植物奶al...

「微醺大飯店：1980s」重新開張！驚喜製造Surprise Lab.全新沉浸式體驗，微醺中探索過往秘密

質感生活.質感生活：2021/04/22

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 傳說中的「神秘飯店」再現，沒有招牌，隱身於台北鬧區的某間飯店中，稍不留神，就可能擦身錯過。低調神秘，完全八零年代風格，受邀者將在此停留120分鐘，與7位不同...

【週三讀書會現場紀錄】自文明「重返」野性？詹宏志讀《人猿泰山》省思當代人的都市鄉愁

500Book.500Book：2021/04/22

怎麼能有一部通俗小說在發表後50年間被翻拍上大螢幕超過40多次？每周三由500輯和台中「中央書局」合辦的「閱讀島中央」讀書會，昨晚時序正式跨入20世紀，來到由美國作家Edgar Rice Burro...

IKEA內湖店新開幕5大亮點！限定條碼T恤、芝麻鯊鯊包搶先看，展間設計小坪數大利用

質感生活.質感生活：2021/04/21

陪台北人走過23年的IKEA敦北店預計在4月26日熄燈，但IKEA內湖店將於4月28日正式開幕，成為IKEA在台灣的最新店型。為符合台北市人的居住狀況，IKEA內湖店特別強化「小坪數」空間的擺設、收...

黑道大哥愛吃的章魚香腸、失戀滋味的菠菜拌鮪魚…「深夜食堂」十周年經典菜色復刻重現

質感生活.質感生活：2021/04/21

「一天又結束了，當人們趕路回家的時候，我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些，你也可以點你想吃的，我做得出來就幫你做，這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點，人們稱這兒叫『深夜食堂』。...

【表演藝術入門課】給劇場新手關於「小劇場」的3個關鍵字

文藝視角.文藝視角：2021/04/20

大眾熟悉的舞台劇大概是像綠光劇團賺人熱淚的的「人間條件」系列、果陀劇團以原著改編的《最後14堂星期二的課》，又或是故事工廠IP授權的《我們與惡的距離》等作品。這些大團或大製作，多會邀請線上藝人參演，...

走出登山舊世界的孤獨天才：台灣登山家呂忠翰無氧攀登世界第十高峰

質感生活.質感生活：2021/04/17

2021年4月16日，台灣攀登者呂忠翰成功以無氧形式登頂海拔8,091公尺、世界第十高峰：安娜普納（Annapurna），同時呂忠翰也是全部非雪巴（註）攀登者中，唯一無氧登頂的攀登者。訊息在「K2 ...