【生活本事】泛科學鄭國威／人類必須節制，才有未來可言

質青評論.質青評論：2020/08/13

2020年讓地球人學到很多新的事情：原來奧運是會延後的；原來油價可以低於零；原來口罩可以貴到讓人戴不起，以及要人戴上口罩可以這麼難。還未見盡頭的疫情持續教我們新事情，許多人因此稱之為「黑天鵝」。這詞...

【施清元專欄】倉庫一角的秘密酒吧，跟豪爽的廣島人乾一杯：重富酒店

質感生活.質感生活：2020/08/12

距離蕈狀雲在廣島市街上空綻開的那個早上，已經75個年頭，親身體驗過的人們逐漸逝去，但世間依舊紛擾。為了不讓記憶風化，地方的新聞社，整理數千張原爆前後的街景寫真，鏈結於google map上，其中，發...

【青宅愛看劇】非典型刑警日劇《MIU404》：每個罪行背後的故事，如同這個社會的瘡疤

文藝視角.文藝視角：2020/08/11

《MIU404》說是本季最值得追的日劇真不為過，編劇為野木亞紀子老師、加上星野源、綾野剛兩位超強卡司，以及主題曲再度由已在《法醫女王》合作過的米津玄師演唱，雖然敘事方式、角色性格、配樂等某種程度都很...

從來沒有要你好懂：日本動畫長片《藍色恐懼 Perfect Blue》的三元分析

文藝視角.文藝視角：2020/08/11

大部分影視作品形塑賣點的要素大多是二元的，例如：正邪對立、夢想與現實的詰抗、愛情和親情的抉擇。如此劇情的建構模式，能讓觀眾好理解，且容易製造戲劇張力。然而，《藍色恐懼》令人驚豔之處在於，它所製造的衝...

飲食作家蔡珠兒／「台北俗」走訪國境之西：布袋食材與風土紀行

質感生活.質感生活：2020/08/05

說起布袋，你想到什麼？很慚愧，我玩遍世界各地，卻極少去嘉南平原，這是我不熟的國境以西，「台北俗」第一次來布袋，沿途已經大驚小怪。你看，鹿草的馬路邊排滿布袋戲棚，給「余慈爺公」祝壽，兩三百團熱鬧搬演，...

【美感助永續】馬上做！3種提案感受「設計＋科技」讓地球正向循環

500續.500續：2020/08/04

編按：各種汙染侵襲土地、海洋與所有環境。在台灣，有一群人以美感為觸發點、加入科技運用，共同倡議推動讓地球永續轉動。質青閱讀首選媒體「500輯」，推出「質青倡議」系列專題，首回從如何運用設計與美感助永...

作家梁旅珠／收攬瑞士馬特洪峰窗景的百年旅宿 RIFFELALP RESORT 2222m

質感生活.質感生活：2020/08/03

世界名山中，外型特色獨具、讓人看一眼就印象深刻的，除了日本富士山以外，排名第一的大概就是瑞士的馬特洪峰了。馬特洪峰海拔4478公尺，是19世紀登山活動的「黃金時代」中最晚被征服的名峰，更是阿爾卑斯山...

【寫在後疫情時代】高琹雯／重啟又關閉，餐廳承受得了幾次疫情打擊？

質青評論.質青評論：2020/08/01

台灣自從6月7日防疫解封後，島上人民彷彿沒事一樣，上餐館的上餐館，旅遊的旅遊，只是不能出國。這樣的「正常」生活，別國不是不能有，只是新冠肺炎疫情的壓力如影隨形，只要社區不乾淨，隱形的傳染鏈具體起來，...

江振誠紀錄片《初心》：最後一塊完美拼圖，江振誠找回初心

文藝視角.文藝視角：2020/08/01

那是一個美好的早晨，江振誠進到餐廳，看到食材好、醬汁好、員工井然有序地工作著，玻璃杯沒有指紋或裂痕，連窗外的天氣都正好。主廚喚來了妻子，兩人坐在角落的沙發上，他歎息著說：「這不是很完美嗎？就是這樣吧...

夏日最強祭典起跑！2020大溪大禧用設計詮釋民俗信仰，限定版關公維大力務必入手

質感生活.質感生活：2020/07/30

對廟會文化悠久的桃園大溪來說，關聖帝君的誕辰是甚為重要的日子。近幾年的「大溪大禧」可謂辦得風生水起，以「一場跨越當代設計與民俗信仰的城市祭典」重新定位傳統慶典，不僅重新帶給在地人截然不同的方式與歷史...

蔡昇達／重現部落歷史，修復回家的路：跟馬遠族人走一趟「關門古道」

質感生活.質感生活：2020/07/30

「你在外流浪久了，會不想回家嗎？我們在這個土地上流浪的時間夠久了，只是把回家的路變得好走一點，沒有什麼好大驚小怪的吧？」馬遠部落丹社群青年馬詠恩翻動著火堆中的赤楊木，火光在他的臉上閃爍，讓Bunun...

【倫敦男子的生活日常】溫布頓網球賽停辦，將無處可銷的草莓幻化成最棒的封城伴侶

質感生活.質感生活：2020/07/09

如果沒有這場大流行病來攪局，七月初的倫敦應當洋溢著溫布頓網球的活力氣息。電視播放著新聞畫面，自 1877 年舉辦至今的溫布頓網球賽，繼第二次世界大戰以後首次停辦，苦了熱血沸騰的球迷，也波及到一群人—...

蓋下印章認識一座城！「宜蘭踩印 Step by Stamp」印章展，採集189個地方文化印記

質感生活.質感生活：2020/07/08

以視覺美學切片城市縮影，蓋印章可以是認識一座城的引子，開啟旅人和地方印象的互動，也打開想探索更多在地職人店家的旅行靈感。去年台南老爺行旅因策畫與在地產業新力印章相關的主題展，而串連起與設計師湯士賢、...

彷彿日劇場景的手作麵包店：彰化「明明Bakery」

質感生活.質感生活：2020/07/06

第一次去「明明Bakery」，是跟媽媽去的。當時明明還在一棟位於彰化的「穩定飛行模式」二樓，一個透天厝的老房間，變成兩位女孩的烘焙屋。明明的麵包很樸實，偏向輕軟的日式麵包，奶油捲、肉桂捲、咖哩麵包、...

【5G科技】藝術產業大衝擊：線上交易爆量，創作工具演進

文藝視角.文藝視角：2020/07/02

5G，更高的資料傳輸速率、較低的網路延遲，大量提高系統容量與大規模裝置連接的開放性。一如2007年蘋果電腦的iPhone正式問市後，著實改變了這個原本我們以為所認知生活的現況經驗。5G進入藝術產業的...

藝術家李明維柏林個展《禮》重啟，美術館與藝術家如何因應「社交距離」

文藝視角.文藝視角：2020/07/01

肺炎疫情衝擊下，歐美國家多數美術館都因隔離政策而關閉，不像台灣因防堵疫情掌握得宜，假日仍有不少民眾前往美術館看展。隨著歐洲部分美術館重新開放，台灣藝術家李明維於德國葛羅皮亞斯博物館（Gropius ...

台北徠卡之家《Metropolis大都會》攝影展：英國攝影師 Alan Schaller 用黑白光影定格城市百態

文藝視角.文藝視角：2020/06/30

當代黑白攝影標誌人物、英國攝影師 Alan Schaller 以獨特的光影、黑白敘事手法聞名，今年受「台北徠卡之家」邀請首度來台展出其最具代表性的攝影系列——《Metropolis大都會》，作品以各...

【陳若齡專欄】讓城市再活起來，還好鹿特丹有設計

設計美學.設計美學：2020/06/26

第一波解禁快一個月，荷蘭的確診數終於少於三位數，氣溫也像在祝賀似的一天比一天熱情，鼓舞人別躲在沒冷氣的家裡，快出門走走。雖然仍擔心疫情捲土重來，但想旅遊的心早蠢蠢欲動，不好搭機出國，那就來趟國旅吧。...

「春室 The POOL」正式開幕！首檔展覽〈玻形〉聚集港台設計師，完美體現玻璃的通透靈氣

質感生活.質感生活：2020/06/25

在我心中，新竹這座城市早已幫自己撕除什麼文化沙漠、美食沙漠之類的陳舊標籤，這樣的想法，在午後參加「春室 The POOL」的開幕活動之後更加確定。占地龐大的新竹公園，和火車站的步行距離不算太遠，因此...

玻璃窯爐裡的絕美咖啡館！春池玻璃全新跨界嘗試「春室 The POOL」將於新竹公園盛大開幕

設計美學.設計美學：2020/06/17

於1961年投入玻璃產業的「春池」是新竹在地的老字號品牌，主力為專業回收玻璃與再處理之企業。目前每年回收並處理超過10萬噸的春池玻璃，為全台最具規模之廢棄玻璃回收業者，而新竹這座城市的發展也與玻璃產...