咖啡豆最高殿堂！2023 COE台灣卓越盃示範賽啟動：方序中操刀主視覺，渲染手法傳遞咖啡香氣

質感生活.質感生活：2023/03/27

台灣因過去兩年台灣典藏咖啡競標賽事（Private Collection Auction, PCA）成果亮眼，今年升格加入最具指標性的生豆評比賽事及競標——COE計畫，由農委會指導「台灣咖啡產業策略...

前RAW主廚黃以倫復出！全新「A」餐廳年中進駐台北之星

質感生活.質感生活：2023/03/27

睽違Fine Dining餐飲市場兩年、大家喚他「阿浪」的前RAW主廚黃以倫（Alain Huang），今年夏天將以全新「A」餐廳，進駐台北東區指標建案「Diamond Towers台北之星」。「A...

「八仙山遊客中心」全新設計！無有設計構思空間視覺，精湛竹編工藝、常設展認識山林

設計美學.設計美學：2023/03/25

位於谷關東南方的「八仙山國家森林遊樂區遊客中心」，換上嶄新表情開放迎客，由「無有設計」操刀視覺系統、全新導覽地圖、林業歷史文化展示空間以及二樓常設展場域，並將遊客中心定調為「八仙秘密基地」，導入設計...

MIMIAN瞇瞇眼波士頓派上市！串連貓下去、銀座劇場，體驗蓬鬆清新的療癒滋味

質感生活.質感生活：2023/03/24

起源自台中知名伴手禮鴻鼎菓子的全新品牌「MIMIAN瞇瞇眼」生乳波士頓派，於官方網站正式推出「厚．經典生乳波士頓派」與「真．檸檬生乳波士頓派」6吋與8吋選擇，邀請寶島製造籌劃品牌行銷，結合黑潮文化餐...

讓當代藝術走進日常生活：富藝斯進駐香港西九

文藝視角.文藝視角：2023/03/23

富藝斯（Phillips）亞洲新總部，開在香港西九文化區，傍倚M+當代視覺文化博物館和香港故宮，逾52,000英呎的空間是香港所有拍賣行中空間最大。「最重要的是我們有一樓的街邊店面，路過的人可以從落...

2023無印良品春夏百項新品、日日好物選品登場

質感生活.質感生活：2023/03/21

MUJI無印良品2023春夏新品展示會登場，衣料服飾全新素材、熱銷品改良、在地食品開發，並推出50-200元「日日好物」選品專區，提供平時價格的生活好物。好久不見的新品展示會礙於疫情，無印良品已經暫...

2023索尼Sony世界攝影大獎公布！從建築到旅行從10件優選攝影打開世界視角

文藝視角.文藝視角：2023/03/19

2023索尼世界攝影大獎（Sony World Photography Awards）公開賽10項投稿類別、10位得獎者名單公布。另外，台灣業餘攝影師黃啟淵也以作品《跳繩》獲得「區域國家獎」肯定。攝...

【最好的10台相機】演員李沐╳Contax TVS：一個演員的日常降噪，與角色練習

質感生活.質感生活：2023/03/18

本文選自《500輯》Issue78「最好的10台相機」幾乎人手一支智慧型手機的現在，規格不斷升級的手機相機，讓影像製造、回憶留下變得容易。然而仍有不少人尋尋覓覓一台與自己契合的數位相機、可能已停產的...

「Bon Pain 台北麵包祭」3/25-3/26台北登場：齊聚60家烘焙與餐飲品牌、麵包搭餐派對、互動講座

質感生活.質感生活：2023/03/17

由關注好食材的苗林行攜手有趣市集合作舉辦的「Bon Pain 台北麵包祭」，將於3月25日、3月26日在圓山花博花海廣場登場，齊聚超過60家烘焙好店、相關餐飲品牌，同時設置麵包餐派對專區、藝術佛卡夏...

2023愛馬仕Hermès AirPods Pro、Magsafe卡套新登場

設計美學.設計美學：2023/03/16

2023春季Apple Watch Hermès 8再推出全新小牛皮與尼龍編織錶帶，並於3月7日正式開賣，最讓人期待的是首次登場的AirPods Pro小牛皮皮套與Magsafe卡套，除了Apple...

台中「枯山円敷」預約制登場！禪意「枯山水庭園」隱身近郊山腰，享受金箔甜點組、世界經典茗茶

質感生活.質感生活：2023/03/16

創立於2021年的台中「YEN 円」咖啡廳，以樸素簡約清水模帶出現代風格，期間融合藝術家展覽，在社群上迅速掀起話題，品牌歡慶週年再開創另一子品牌「枯山円敷 YEN KARESAN」，選擇擁抱大自然的...

東京寶格麗4/4開幕！俯瞰皇居遠眺富士山、融合日義風格的頂級旅宿

質感生活.質感生活：2023/03/15

東京寶格麗飯店與渡假村Bulgari Hotels & Resorts，於2023年4月4日、在東京中央區八重洲摩天大樓的40至45層樓開幕，可俯瞰皇居、遠眺富士山，飯店空間委由義大利建築工...

首間「Aunt Stella詩特莉」形象店3/18台北開幕！5大重點整理，「硬是設計」傳遞溫暖空間氛圍

質感生活.質感生活：2023/03/15

手工餅乾品牌「Aunt Stella詩特莉」宣布翻新品牌視覺，並開設首間街邊形象店「Aunt Stella 詩特莉 Cookie Concierge」於 3 月 18 日在台北安和路正式開幕。店面空...

地下電影／2023第95屆奧斯卡的啟示：《媽的多重宇宙》航向新時代，影藝學院擁抱的「破格」、「創新」與「顛覆」

質青評論.質青評論：2023/03/14

2023年第95屆奧斯卡，於台灣時間13日公布得獎結果，倘若稍微有所關注的讀者，恐怕社群版面早已充斥《媽的多重宇宙》的消息，此片橫掃奧斯卡7項大獎，包含最佳影片、導演、女主角、男配角、女配角、剪輯、...

2023奧斯卡楊紫瓊以「媽的多重宇宙」封后！淚崩感人向華人喊話：我們做得到

文藝視角.文藝視角：2023/03/13

第95屆奧斯卡頒獎典禮於3月13日、台灣時間8點揭曉得獎名單，眾所矚目的「最佳女主角」獎，不負眾望由楊紫瓊奪得，成為史上首位華人奧斯卡影后，也是時隔21年，繼荷莉貝瑞（Halle Berry）200...

2023法國米其林指南公布！新增1家三星、4家二星餐廳

質感生活.質感生活：2023/03/11

2023《法國米其林指南》日前於法國阿爾薩斯省的史特拉斯堡公布，今年新增1家三星、4家二星、39家一星餐廳、8家綠星餐廳。總計法國現有630家米其林星級餐廳，其中三星餐廳有29家，二星餐廳75家，一...

香港藝術家麥影彤二《華麗愛火四射》TAO ART登場：「淘寶」畫家的實境秀暗示當代藝術與人類處境

文藝視角.文藝視角：2023/03/10

TAO ART藝廊現正展出香港藝術家麥影彤二（Mak2）在台北的首次個展「華麗愛火四射」（Palace of Love）。一幅幅鑲上古董畫框的氣勢大畫，近看發現似乎有那麼點不對勁，畫作都被切成了三塊...

【陳德政專欄｜台灣在發燒，我們在長大】1988：我的未來不是夢

文藝視角.文藝視角：2023/03/09

離除夕還有一個月，村裡已經開始過年，圓環邊的文具行把新一年的春聯掛在門口，像一缸浮在空中的紅魚。阿德家旁邊的張伯伯那戶，當初是從湖南過來的，每逢年節，張媽媽會在前院的竹竿曬香腸和臘肉，濃郁的肉香帶著...

2023米其林3月新入選！高雄前金肉燥飯、台中滿堂入列

質感生活.質感生活：2023/03/09

時序來到2023年3月米其林如期公布台灣值得推薦的餐廳新名單，本月共有6家餐廳新入選《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》，分別是台中的「滿堂」、「地坊」；台南的「誠實鍋燒意麵」、「七股養蚵園...

高捧冠軍金盃，經典賽歷屆「世界最強」是他們

質感生活.質感生活：2023/03/08

本文選自《500輯》Issue77「絕對注目・新世代中華隊」經歷一千多個沒有棒球國家隊出賽的日子，第五屆WBC世界棒球經典賽終於要在3月8日開打。由總教練林岳平領軍，帶領中職青壯世代組成的教練團，以...