韓良露辭世10年 親友故舊吃潤餅談笑憶熱愛生命的她

文藝視角.文藝視角：2025/03/04

作家韓良露辭世十年，親友故舊在春天提前包潤餅，大家一起以美食、以醇酒、以歡笑，這些她最愛的事物，懷念那位以熱情、海派、自在享受過生命的人。韓良露寫美食、旅行、星座、影評，主持和廣播節目，於2015年...

文化觀察者于國華／寂人甜食：追求頃刻之美

質青評論.質青評論：2025/02/23

微有雨風的基隆正濱漁港，彩色屋顯得色調柔潤。港邊上幾家咖啡廳很吸引人，而我走回中正路、找到生魚店，旁邊門旁的「寂人甜食」招牌亮著。這才是我偏愛的小店。順著舊階梯往上，剛有點喘就抵達三樓。店裡陳設簡單...

2025台北101綠色力量生活節登場！展現101種綠色生活方式

質感生活.質感生活：2025/02/11

台北101綠色力量生活節 2025 Green Power Green Life此次活動結合了情人節和環保永續的概念，是一場讓人不只感受到浪漫，還能體會到綠色行動的美好派對！今年西洋情人節（2月14...

年度巧克力盛宴2025《黑金派對》2月登場！匯聚50+品牌一探可可世界

質感生活.質感生活：2025/02/08

巧克力控集合！全台最大巧克力盛宴 2025《黑金派對》將於2月21日至2月23日在新光三越台北信義新天地 A9 9樓登場。今年展會以「奇幻可可冒險工廠」為題，匯聚國內外50+ 精品巧克力、甜點、咖啡...

吐司控必收！銀座仁志川「甘王草莓」 、「巧克力」生吐司2月限時開賣

質感生活.質感生活：2025/02/07

今年1月正式登台的日本吐司名店「銀座仁志川」，不只有招牌「定番生吐司」，還有每個月不同創意口味的「月初旬吐司」！繼開幕首月所推出的「奇異果餡生吐司」後，二月更使用日本草莓之王推出「甘王草莓生吐司」，...

經典配樂高美館再現！《小魔女-瑪蒂達》電影交響草地音樂會3/8-3/9登場

文藝視角.文藝視角：2025/02/03

《小魔女-瑪蒂達》電影交響草地音樂會將於3月8日至3月9日晚間七點在高美館草坡重返大銀幕！此部電影由當年曾獲奧斯卡提名的作曲家大衛·紐曼（David Newman）為LIVE版本重新編排，此次將交由...

Ying C. 陳穎／奶油價格飆升，烘焙業前路何在？談危機下的創新與永續契機

質青評論.質青評論：2025/01/24

2025年剛剛開始沒多久，開甜點店的朋友們便傳來奶油價格再度調漲的訊息，而且幅度不是一般的高，是一口氣上漲了20%。雖則調漲的是法國奶油，但過去這一年來，全球奶油價格幾乎都處在上升趨勢，主要乳品出口...

500盤新菜單／旺盛苑和牛燒肉再升級！包廂限定套餐推六種頂級和牛部位

500盤.500盤：2025/01/23

和牛燒肉向來是肉控難以抗拒的選擇之一，開幕六週年、全新搬遷至中山晴光商圈的旺盛苑和牛燒肉，自2019年開幕至今，始終主打高品質日本和牛與全程專人服務體驗。全新店址不只將空間改裝升級，新增可容納6人與...

蛇年送禮最精選！台北101嚴選最具品味質感伴手禮　還有全台限量一瓶紀念酒

質感生活.質感生活：2025/01/23

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 即將迎來年節時刻，也是難得一家親人、三五好友團聚的幸福時光，作為全台最具代表的台北101，精選多款增添品味質感的送禮選擇，可帶上一份新年祝福，蛇采飛揚走春去...

攜手米其林一星Haili登設計之巔衛武營！格蘭利威雙原酒新品亮相

質感生活.質感生活：2025/01/17

無論你是不是重度威咖，肯定聽過格蘭利威(The Glenlivet)盛名。但除了招牌響亮，格蘭利威更是以2018年起連年推出的「獨獻台灣系列」酒款，引發酒迷們關注。2025年，格蘭利威不只登陸由荷蘭...

田中達也三度來台 人氣新作首度亮相台灣 展出逾160組全新藝術微型

文藝視角.文藝視角：2025/01/10

日本微型藝術大師「田中達也」微型展盛大回歸！在台灣亦相當受歡迎的田中達也，Instagram累積近400萬粉絲追蹤、海內外特展巡迴突破250萬觀賞人次，這次三度來台將展出逾160組全新創作首度亮相台...

小店永豐跨域名人串連體驗／提升在地產業與文化、美學接軌　可可雅米與御鼎興的再創之路

質感生活.質感生活：2025/01/08

在台灣的各個地方中，都有著獨特的人文、產業發展，但如何讓更多人看到在地的特色，甚至從台灣踏上國際舞台，提升在地產業與更多元素間的彼此串連，讓大家看到西螺醬油、屏東巧克力的更多可能性。由永豐基金會發起...

2025Pantone年度代表色！摩卡慕斯Mocha Mousse深思熟慮的放縱、和諧舒適、滿足感

設計美學.設計美學：2024/12/31

Pantone彩通公布2025年度代表色：摩卡慕斯Pantone 17-1230 Mocha Mousse，一種溫暖的棕色調，蘊含著內在的豐富質感，讓人聯想到可可、巧克力和咖啡的美味品質，滿足我們對...

500盤新菜單／La Vie餐廳冬季菜單以親民價格呈現「優雅狩獵祭」極致野味

500盤.500盤：2024/12/23

座落於NOKE忠泰樂生活一樓，由德國傳奇米其林三星主廚Thomas Bühner攜手港籍行政主廚楊展浩（Xavier Yeung），打造的當代歐陸fine dining餐廳「La Vie by Th...

「大摩聖誕宅邸」台北101登場！代言人賈靜雯邀酒饕一睹千萬酒牆限量新品

質感生活.質感生活：2024/12/18

想直擊全球限量150套「大摩奧藝桶藏系列2024波特桶版」新作，在「大摩聖誕宅邸」彷若禮物盒的溫暖客廳感受濃濃節慶氛圍，還能一嚐大摩全新品牌代言人雙金影后賈靜雯，口中層次豐富的威士忌風味。即日起至2...

2025田中達也特展1/10中正紀念堂登場！160組新作、近50件立體模型的微縮世界

文藝視角.文藝視角：2024/12/18

日本微縮藝術家田中達也於2025年1月10日至4月6日在中正紀念堂1展廳，帶來「田中達也特展-大師眼中的微型組合」以日常為靈感、規劃7大主題，展出160組全新創作、近50件立體模型、5座繪本場景創作...

【南投100碗】跨界名人帶路吃 巷子內的口袋名單：南投100碗美食評鑑

質感生活.質感生活：2024/12/12

位於台灣地理中心的南投，擁有得天獨厚的地理環境，並具備溫暖怡人的氣候與豐沛雨量，不僅是台灣夏季蔬菜重要的供應地，同時也孕育出高品質的茶葉及咖啡豆。除此之外，南投的鐵道文化，承載著台灣交通歷史的重要篇...

在《JINHO敬好生活》與宜蘭相遇，享受自然而然的「宜式」感

質感生活.質感生活：2024/12/09

為傳遞山水孕育的宜蘭美好，《JINHO宜蘭敬好生活》品牌自2019年創立，迄今邁入第6年，從地方產業出發，每年徵選在地店家，希望讓大眾了解宜蘭人如何珍惜與運用自然資源，讓生活過得簡單卻很有滋味，打造...

「2024去無存晶」登場！走入三峽古礦場體驗「無礦×富錦行」五感療癒手作

質感生活.質感生活：2024/12/03

在一年之末，骨子裡依舊暗沸著難以按捺的焦慮，此時，不妨來到三峽山林的古礦場，沿著小徑迆邐而行，把碎了一地的苦楚，一一拾起，也藉由各種療癒之舉，將生活裡的不知所措，拋諸腦後。由無礦團隊與晶礦品牌富錦行...

京都咖啡館2選！咖啡空間的沈浸感是旅途最好的紀念品

質感生活.質感生活：2024/12/02

作家張維中於2024年11月由原點出版的《日本，旅人的形狀 ：從長野出發，東北下車，33種日本在地人的自遊之道》書中〈形狀08京都· 待在京都咖啡館—旅途上最好的紀念品〉篇章，推薦2家風格迥異的京都...