500盤2022／評審告五人出席500盤晚宴 3人中他負責「清盤」

500盤.500盤：2022/09/30

告五人今（30）出席第二屆500盤 The 500 Dishes Award 2022晚宴，身為500盤的評審之一，告五人對美食的專精和渴求眾所皆知，主唱雲安到場直呼興奮，表示超級期待晚宴菜餚，主唱...

500盤2022／小樂沐創辦人陳嵐舒：期許500盤與國際接軌

500盤.500盤：2022/09/30

由質感青年全媒體《500輯》原創、第一份台灣人觀點的美食評鑑「500盤」在2022年盛大邁入第二屆，今年首度擔任評審的小樂沐創辦人陳嵐舒期許：「疫情稍歇，台灣即將進入開放，很期待『500盤』在評審的...

500盤2022／江振誠全程參與 希望帶給餐飲人更多勇氣

500盤.500盤：2022/09/30

第二屆500盤今日在晶華酒店登場，再次擔任評審的國際名廚江振誠從公布獎項的記者會到晚宴皆全程參與，他先是以經典格子西裝登場，為RAW領取四個盤子在內等多個獎項、同時以評審代表身份分享對今年飲食趨勢的...

500盤2022／高琹雯：陳耀訓蛋黃酥「點食成金」實至名歸

500盤.500盤：2022/09/30

「今年的榜單雖然有趣，也多元發散，但前幾名仍集中於能顯現菁英品味的餐廳。」美食家高琹雯Liz認為，名單反映了去年的餐飲趨勢與話題，像奪魁的朧月，就是Foodie圈中熱門的餐廳；飛花落院、昭和食堂都同...

500盤2022／美食評論家葉怡蘭：要一年接一年地辦下去

500盤.500盤：2022/09/30

由質感青年全媒體《500輯》原創、第一份代表台灣人觀點的美食評鑑「500盤」，今年進入第二屆，連續兩年擔任評審的美食評論家葉怡蘭期許：「『500盤』應該要一年接著一年地辦下去，逐年改進，我覺得這件事...

500盤2022／王瑞瑤：這份榜單等於一個年度的美食總覽

500盤.500盤：2022/09/30

「我要對投資餐廳的老闆、廚師致上最高敬意」，美食評論家王瑞瑤看完第二屆500盤名單後笑說，「台灣人被疫情折磨了3年，新餐廳還是如雨後春筍般開出來，有些新餐廳甚至連我都不知道，還有許多新銳主廚、各種類...

500盤2022／葉怡蘭：展現了台灣人喜歡的餐廳的樣子

500盤.500盤：2022/09/30

「今年的500盤，我覺得也同樣某種程度展現了台灣人喜歡的餐廳的樣子」，飲食旅遊作家、同時連兩年擔任500盤評審的葉怡蘭說，今年的名單與去年大不相同，但同樣表現了一定的在地觀點，「名列前茅的多為中菜、...

500盤2022／ALL NEW HONDA HR-V完美詮釋「車於生活，在乎的人與事」

500盤.500盤：2022/09/30

第一份台灣人觀點美食評鑑的「500盤」，第二屆得獎名單與頒獎典禮於今日（9／30）正式揭曉。身為「500盤」活動指定用車的ALL NEW HONDA HR-V，無論是具有品味的移動生活，還是豐富的休...

500盤 2022／Orchid by Nobu Lee 蘭獲頒「將來銀行經典獎」，資深副總蔡隆裕：期許跳脫傳統金融，成為經典銀行

500盤.500盤：2022/09/30

邁入第二屆的「500盤2022」於9月30日在台北晶華酒店正式登場，「將來銀行」連續兩年成為協力夥伴，並於今年與500盤合作頒發特別獎項「將來銀行經典獎」，並由「Orchid by Nobu Lee...

500盤2022／傳承30年的「蒜香炒飯」！Ukai獲7盤佳績

500盤.500盤：2022/09/30

位於南山微風廣場46樓的「THE UKAI」，集結鐵板料理「Ukai-tei」以及日本割烹料理「kappou ukai」，呈現不同的料理風格。位於高雄的「Ukai-tei Kaohsiung」則是規...

500盤2022／西餐盤數最高 Solo Pasta「把盤掛牆上」

500盤.500盤：2022/09/30

「摘下9盤，真的很驚訝」，Solo Pasta是今年500盤中獲得最多盤數的西餐，業者笑說，Solo Pasta雖是西餐，但不是消費者心中的西餐，也不是一般人印象裡國際化的義大利菜，「我們做的是傳統...

500盤2022／「朧粵」獲15盤居冠 全台267間餐廳奪盤

500盤.500盤：2022/09/30

由質感青年全媒體《500輯》原創、邀請50位跨界名人評審共同評選的第一份台灣人觀點美食評鑑「500盤」，2022年盛大邁入第二屆，今天於台北晶華酒店揭曉得盤榜單，並於現場公佈「11大特別獎得主」。2...

第二屆 【500盤】2022完整得獎名單：首份台灣人觀點美食評鑑再進化

500盤.500盤：2022/09/30

台灣第一份在地觀點的美食評鑑【500盤】，2022年第二屆完整得獎名單公布（實際菜名以各餐廳菜單為準）● 15盤：台北｜朧粵Longyue● 11盤：台北｜牡丹 天ぷら● 10盤：台北｜明福台菜海產...

第二屆500盤評審專訪／國際名廚江振誠：越單純的美味，越能吸引我一吃再吃

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。越單純的美味、越不浮誇的店，越能吸引我一吃再吃。— 江振誠「我所有的時間，基...

第二屆500盤評審專訪／明星林心如：最難忘情家常菜，心中永藏媽媽的味道

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。吃東西最重要是對的人，然後食物好吃，這樣就夠了。— 林心如憑藉著「華燈初上」...

第二屆500盤評審專訪／STUDIO A 共同創辦人蔣雅淇：心中「出乎意外」的美食驚喜

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。不管獲獎幾盤，所有餐廳共同拼出的台灣美食藍圖，一家都不可以少！— 蔣雅淇連續...

第二屆500盤評審專訪／明星楊祐寧：家族傳承手好藝 吃出好故事與回憶

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。如果米其林是奧斯卡，那麼500盤就是金球獎，它在飲食潮流上將有更敏銳的察覺度...

第二屆500盤評審專訪／防疫女神賈永婕：屬於台灣人的美食評鑑「500盤」 台灣餐飲的未來絕對精采可期

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。不可能天天山珍海味，清淡或營養仍得視當天心情而定。— 賈永婕軍人家庭出身，賈...

第二屆500盤評審專訪／明星徐若瑄：每個人都有屬於自己的家鄉味，美食是種情懷

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。台灣小吃是我成長的味道，夜市的鐵板黑胡椒牛排在我心目中沒有任何食物能取代。—...

第二屆500盤評審專訪／新生代樂團 告五人：讓冒著熱氣的記憶帶路 勾出那些秘而不宣的美食

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。食物不是用來追尋的，是找尋的。— 告五人 雲安來自宜蘭的新生代人氣樂團告五人，有「...