最愛牛肉麵，迷上台灣小吃的醍醐味──日本台灣交流協會台北事務所代表 泉裕泰

質感生活.質感生活：2021/06/15

日本台灣交流協會台北事務所代表泉裕泰，非常熱愛台灣。今年是311東日本大地震10周年，他以「日台友情」表達對台灣的感謝；日前日本政府無償提供台灣AZ疫苗，也是透過他來交給台灣人。派駐台灣短短一年半，...

潮流是什麼？從街頭嘻哈、球鞋文化到時尚跨界，搞懂潮流的起源

質感生活.質感生活：2021/06/09

潮流文化從街頭文化而來，90年代開始，街頭 underground culture（地下文化）蓬勃發展，以嘻哈為主延伸出各種不同的方向，分別為饒舌、塗鴉和街舞。加上80年代開始發展的衝浪與滑板文化的...

居家防疫片單大補帖！馬欣、張硯拓、楊達敬、雀雀4位影評人20部好劇推薦

文藝視角.文藝視角：2021/06/09

啟動居家防疫生活後，在家的時間變長、生活步調被迫放慢，「追劇」成為宅在家打發時間的首選。500輯先前於clubhouse開房，邀請4位專業影評人馬欣、張硯拓、楊達敬、雀雀分享近期推薦影劇作品與經典好...

美味拍手：「越自律才可以越快獲得自由」，教做一日三餐零廚藝就能完成的氛圍料理

質感生活.質感生活：2021/06/09

自五月中旬起台灣疫情拉警報，多數人已相當自律的在家過起自肅生活，在家防疫閉關這段期間「你過得還好嗎？」雖然暫時無法自由的跑咖啡廳，走訪各種美食店家，但在家自煮生活其實也可以跳脫一成不變。擅長創造美味...

共生世界地球村創造改變契機，產地復興之旅咖啡實踐共好價值

風格商業.風格商業：2021/06/08

過去一年，疫情改變了全世界的生活節奏。人們保持社交距離，花了更多的時間待在家中，正好讓我們省思：什麼才是重要的？甚至我們意識到「共好」的重要性。在疫情期間，人們分享情報，從採買的食譜建議，如何在家中...

東京下北澤新場所「reload」6月中開幕：攝影書店、咖哩藝廊、水煙館，24間個性店家進駐

500Book.500Book：2021/06/04

備受年輕人歡迎的東京下北澤，街區風貌如萬花筒般豐富雜沓，從二手古著、劇場、live house、黑膠唱片到獨立老書店等個性店家林立，成為孕育出次文化魅力的獨特地帶，不過下北澤近年來因地價、房價急速攀...

聆聽白噪音，為WFH增添氛圍：從咖啡廳、酒吧到辦公室，那些讓你開始想念的社交情境

質感生活.質感生活：2021/06/02

自全台防疫3級警戒後，人們的疫時日常範圍快速限縮，食飲育樂回歸住家周圍，平常習慣造訪的咖啡廳、酒吧，假日熱衷的山林海邊，都暫時無法好好沉浸其中，這場病毒戰役，提醒了人們有多想念這些微小卻重要的事物，...

倫敦設計雙年展登場：台灣館由Bito操刀策展，傳遞「全球同舟一命」議題

文藝視角.文藝視角：2021/06/02

倫敦設計雙年展（London Design Biennale）台灣館於6月1日起在倫敦知名歷史建物薩默塞特府（Somerset House）正式登場，今年邁入第三屆的雙年展主題定為「共振（Reson...

魏斯安德森憑《The French Dispatch》重返坎城，為什麼大家都愛他？

文藝視角.文藝視角：2021/06/01

每年年中，氣候舒適宜人的南法，都會在蔚藍海岸旁舉辦熱鬧喧騰的坎城影展。去年坎城影展因肺炎疫情不得不取消實體活動，今年捲土重來，預計將在7月6日至17日舉行。而今年坎城影展主競賽評審團主席，同樣是由去...

【陳信方專欄】保存與變化共存，舊車站變身文化空間：文化站首爾284

文藝視角.文藝視角：2021/06/01

每次首爾旅行最後十天到兩週的時間裡，我會住在首爾站附近的「Officetel」，這是一種韓國特殊的住宅類型，是住商混合、提供單室住宅的多功能建築。由於和大樓屋主很熟稔，每次去之前都會請他幫我留房，住...

5個手沖咖啡指南！Oasis Coffee Roasters不藏私教學，提升好喝度

質感生活.質感生活：2021/05/31

啟動居家防疫生活後，咖啡產業受到劇烈影響，多數仰賴空間氛圍、面對面交流的內用型店鋪更是首當其衝，擬定Plan b、快速應變轉型成為首要之務。愛喝咖啡的人們，除了外送、外帶，也願意買更多咖啡豆、耳掛咖...

防疫待在家追Netflix韓劇《如蝶翩翩》：有著暖暖共鳴，已是最幸福的小事

質青評論.質青評論：2021/05/29

一場疫情，打亂了生活的節奏，甚至打亂了人生計畫，本來要出國念書、結婚蜜月，因為防疫隔離、居家上班，你是不是也多了和自己對話的機會，多了和自己相處的學習，想想內心深處：自己最想做什麼？做什麼最幸福？韓...

【表演藝術入門課】什麼是沉浸式劇場？細數國內外經典劇作，帶你走進劇中人的悲與喜

文藝視角.文藝視角：2021/05/27

沉浸式劇場（immersive theatre），聽起來是一個很嚴肅的詞，也被寫作「參與式劇場」、「觀眾參與」或「互動式劇場」，一言以蔽之，就是有別於坐在台下觀賞演出，觀眾必須在非典型的劇場空間中，...

紐約新地標「漂浮公園 Little Island」啟用！英國設計鬼才操刀，以132座鬱金香花柱撐起小島

設計美學.設計美學：2021/05/26

在美國疫情趨緩之際，各城市也逐漸恢復活力，由英國鬼才設計師Thomas Heatherwick領軍的Heatherwick Studio操刀設計，位於紐約碼頭的「漂浮公園」小島（Little Isl...

特別篇《六人行：當我們又在一起》降臨倒數！原班人馬睽違17年重聚，台灣觀眾也看得到

文藝視角.文藝視角：2021/05/25

風靡全球的情境喜劇《六人行》（Friends），十季全劇終後相關話題沒有斷過。長達17年引頸期盼，雖然迎來的不是續集甚至電影版，但在華納的反覆號召和打破疫情限制下，這六位老友終於在鏡頭前齊聚為觀眾帶...

台南朝聖美食在家吃！糯夫米糕、Moonrock等5家名店組合，打造府城全餐「備戰糧包」

質感生活.質感生活：2021/05/24

疫情期間，人們不旅行、盡量不外食，總是裝載著滿滿人情味與幸福感的台南美食，現在不用如往常大排長龍，也不必外出購買，在家就吃得到。傳承外婆食譜的「糯夫米糕」、永遠在排隊的「蜷尾家」、新形態府城台菜「錦...

為地方注入活水，回歸本我的新興餐廳：從小缽洋食到Marc L³，高雄人要的Fine他知道

質感生活.質感生活：2021/05/21

新冠疫情加速了全球產業異變，在他國疫情相對嚴峻的情況下，台灣餐飲卻逆勢成長，並早在疫情前已陸續躍上國際發聲，備受矚目，此時一線城市不再是主廚選擇落腳的前哨站，延燒出的火苗也漫至東岸與南方。用心生活、...

花草間尋平衡，花藝師Chih Hsuan：每日換水修剪、療癒自己，改善有花無市的花農困境

質感生活.質感生活：2021/05/20

5月19日，全台疫情警戒升至第三級，收看下午兩點的指揮中心記者會、出入填寫實聯制再度成為日常，即便維持社交距離、落實日常防護，無形之中，日益高漲的憂慮與恐慌，對生活節奏依然產生不小影響，該如何釋放情...

當疫情持續升溫，心理師劉仲彬：調整心態、喚醒經驗、升級危機感

質青評論.質青評論：2021/05/20

三級警戒的星空，與過往並無二致，凌晨一點，我望著窗外。警戒升級之後，動盪的不是街景，反而是人心。人心的暗湧，可能比疫情的惡水還難把控，三級警戒當前，如何穩心度日，或許我們可以嘗試以下五件事：1、基礎...

第二個疫情下的「518國際博物館日」：中研院匯集22個典藏機構，推挖寶挑戰、18個線上展覽

質感生活.質感生活：2021/05/18

疫情當前，策展與觀展的方式已與過往大相逕庭，逢「518國際博物館日」，繼2020年「博物館開放中」之後，今年中央研究院數位文化中心再度攜手中華民國博物館學會，並匯聚22家博物館、美術館及研究機構合作...