三貂嶺生態友善隧道「時空暗線」！吳忠勳獲得2023法國GRAND PRIX AFEX首獎肯定

質感生活.質感生活：2023/05/25

以「The Dark Line時空暗線」為名的「三貂嶺生態友善隧道」改造工程，於2023年5月18日威尼斯建築雙年展期間，獲得法國建築師境外設計大獎（GRAND PRIX AFEX 2023 AWA...

台中「週末炸雞漢堡部」全新概念店：沉穩濃綠新視覺，聯名DRINKTOPIA打造炸雞酒吧

質感生活.質感生活：2023/05/25

台式炸雞品牌「週末炸雞漢堡部 WEEKEND SANDO」全新概念台中店正式開幕，拋開過往週末炸雞俱樂部招牌紅白台式風格，這次以沉穩綠色磁磚創造主視覺，直接宣告這是一間截然不同的炸雞酒吧，並推出台中...

清水模教堂「淡江教會文教中心」林友寒、清水建築工坊、十彥建築師事務所聯手打造

設計美學.設計美學：2023/05/25

在疫情期間，許多出色的建築悄然誕生在大地上。其中，由旅居德國的林友寒建築師所創立的Behet Bondzio Lin Architekten建築師事務所、清水建築工坊，以及林彥穎所創立的十彥建築師事...

入住「OMO7大阪」暢玩「環球影城」！首支認證嚮導不藏私行程大公開

質感生活.質感生活：2023/05/25

星野集團旗下OMO7大阪，於2023年5月攜手「日本環球影城」推出首支「日本環球影城認證OMO Ranger（周邊嚮導）」在旅宿內，不藏私的提供入住旅客完整影城攻略與講座，還有購買門票、套票與免費接...

2023 Diageo World Class世界頂尖調酒大賽由unDer lab 劉冠麟摘下台灣區冠軍

質感生活.質感生活：2023/05/24

被譽為調酒界奧斯卡的2023 DIAGEO World Class世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍已出爐！今年奪下台灣區年度最佳調酒師頭銜的unDer lab劉冠麟，是繼首屆蔡秋雅（Gloria）奪冠後，...

Apple WWDC23 6/6-6/10議程公佈，線上線下活動同步展開

質感生活.質感生活：2023/05/24

Apple WWDC23於5月24日發布最新全球開發者大會議程，一年一度的Apple全球開發者大會，將於台灣時間6月6日至6月10日連續5天，線上與線下同步舉行。大家絕對不要錯過6月6日第一天，台灣...

Ying C. 陳穎／無麩質飲食會是翻轉傳統米食沒落命運的救命稻草嗎？

質青評論.質青評論：2023/05/23

最近這陣子因緣際會開始研究米穀粉取代麵粉製作甜點與麵包，經歷了幾次非常慘烈的大失敗之後，遍翻台灣與日本相關研究資料，目前暫時還未測試到成功的配方。實驗仍在進行中，卻不禁讓我想向自己及所有正在嘗試米烘...

東京國立近代美術館「館藏作品展」登場！三大亮點爬梳19世紀末至今近200件精彩展品

文藝視角.文藝視角：2023/05/23

東京國立近代美術館（MOMAT）於2023年5月23日至9月10日展出的《館藏作品展》（MOMAT Collection），堪稱日本最大規模收藏展之一，囊括三個樓層、12個展廳，以近200件精彩作品...

gubami Social米其林必比登推介「牛肉麵套餐」快閃重現！6/1-6/30每日限量預訂供應

質感生活.質感生活：2023/05/22

迎接一週年，gubami Social將6月1日至6月30日重現2020米其林必比登推介的「gubami牛肉麵單人套餐」，主廚陳嵐舒將心中最完美的牛肉麵升級進化，推出「週慶限量gubami牛肉麵套餐...

北美館2023 X-site計畫《途中》展出！穿越長廊親身經歷巨大聲響體感

文藝視角.文藝視角：2023/05/19

2023 北美館「X-site計畫」於5月20日至7月30日在台北市立美術館戶外廣場展出！今年獲得首獎的大型體感建築《途中》，由「途中」團隊聲音藝術家王仲堃、法國藝術團體hellobastworks...

無印良品內湖大潤發！進駐賣場新店型、必逛日日好物系列專區

質感生活.質感生活：2023/05/19

MUJI無印良品將於2023年5月19日，進駐內湖大潤發量販店2樓，以佔地315坪空間、提供各式料理飲品近300支品項與箱購更划算的選擇，並精選200元以下日用品、強化「日日好物」系列，MUJI無印...

米其林5月新入選！台北采采食茶、台南沙淘宮廟海產等8家入列

質感生活.質感生活：2023/05/19

《米其林指南》今天公布5月新入選餐廳，共有8家位於台北、台南及高雄的餐廳進入《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》新入選名單，分別是台北的法式料理「Cha Cha Thé Cuisine采采食...

3+2 Design Studio改造南港老屋！攜手「咖廢人、山海豆花、大麗士」變成文青聚落

設計美學.設計美學：2023/05/17

向來擅於整合空間的3+2 Design Studio，這回在自家辦公場域搬遷落腳南港之際，順勢邀來「咖廢人、山海豆花、大麗士」三間小店共同進駐，並透過設計串聯空間美學，讓街區搖身變成文青聚落。3+2...

毓繡美術館《克萊因．赫茲 α 溫室地境》、《日常中止》雙展：台日港菲藝術家之作，辯證時間與生命終始

文藝視角.文藝視角：2023/05/17

毓繡美術館年度首檔雙展覽《克萊因．赫茲 α 溫室地境》、《日常中止》即日起展出至9月3日。《克萊因．赫茲 α 溫室地境》為台灣藝術家于軒醞釀多年的幻境實驗場域，再現日常生活中逝去殘缺之美；《日常中止...

土屋鞄製造所台中LaLaport開幕！佔坪最大海外首間旗艦店，率先亮相2023全新品牌視覺

質感生活.質感生活：2023/05/17

日本頂級手工皮件品牌「土屋鞄製造所」首間海外旗艦店於LaLaport台中北館二樓登場。土屋鞄製造所台中店，是土屋鞄製造所繼台灣台北店、誠品信義店、香港 K11 Art Mall 店後，在海外面積佔坪...

nendo泡沫啤酒罐，手殘人也能倒出7：3黃金比例

設計美學.設計美學：2023/05/16

沒有綿密泡沫的啤酒稱不上完美！由日本設計鬼才佐藤大領軍的nendo設計工作室打造的全新「泡沫啤酒罐」（foam-can），經精密計算，結合兩個傾斜角度不同的拉環，透過壓力釋放順序，讓人無須高超技巧也...

2023徠茲相機拍賣會！6/9-6/10德國徠卡總部競拍著名攝影師相機

質感生活.質感生活：2023/05/15

一年舉辦兩次的徠卡拍賣會Leitz Photographica Camera-Auction，第42屆2023第一場包含攝影作品、與各式相機的「徠茲相機拍賣會」，選在6/9-6/10兩天、於德國威茲...

紅氣球島之食華山店推出系列講座，邀請四位飲食作家暢聊島嶼食物

文藝視角.文藝視角：2023/05/15

原先落腳台灣最南端的獨立書店紅氣球書屋，一路從恆春出發，在2022年先展店又香又甜雙溪店，2023年春天又在華山文化產業園區長出紅氣球島之食，以島之食為核心，五月份也推出主題為「島嶼食物」的系列講座...

2023新北閱讀節【閱讀設計市集現場】地方誌、手作、占卜等質感攤位邀大眾以藝文療癒身心

500Book.500Book：2023/05/13

2023新北閱讀節「設計．新日常」閱讀遊樂園於5月13日在新北美術館登場！其中由日本文化誌《秋刀魚》協力策劃的「閱讀設計市集」不只邀來風格飲食、特色餐車，還有關於療癒體驗及閱讀分享的精彩攤位，邀請民...

2023新北閱讀節5/13登場！吃喝走讀「閱讀遊樂園」25攤日常市集、打卡即送精美繪本

500Book.500Book：2023/05/13

「2023新北閱讀節」以「設計．新日常」為主題，5月13日聚焦「閱讀遊樂園」在新北市美術館盛大登場！現場以4組「草地表演」互動同樂、4場各領域專家「閱讀沙龍」，2場親子「手作體驗」、25個精選人氣攤...