IKEA VAPPEBY防水藍牙小喇叭！美金15元、可連續播放80小時

設計美學.設計美學：2023/03/21

IKEA VAPPEBY系列2023年4月，將推出全新防水VAPPEBY攜帶式藍牙喇叭，具備80小時連續播放時間、IP67防水防塵能力，設計簡單攜帶方便，最驚喜的是IKEA VAPPEBY預計售價1...

【優人物】「悲情城市」背後的故事／出品人邱復生：帶台灣電影上國際

優人物.優人物：2023/03/19

那是發生在1947年台灣的一段晦暗、壓抑、不可言說的歷史，受難的人摀著傷口，沒人敢觸碰，直到1989年，一部「悲情城市」面對了這道傷口，以基隆林家一個家族的際遇，映襯整個時代的苦難。34年後的202...

【最好的10台相機】攝影師登曼波╳Kyocera Samurai X4.0：那些娛樂、派對與最私密的時刻

質感生活.質感生活：2023/03/18

本文選自《500輯》Issue78「最好的10台相機」幾乎人手一支智慧型手機的現在，規格不斷升級的手機相機，讓影像製造、回憶留下變得容易。然而仍有不少人尋尋覓覓一台與自己契合的數位相機、可能已停產的...

【最好的10台相機】編輯劉秝緁╳OLYMPUS μ[mju:] 400：十年前的CCD，顯影幼兒的純粹野性

質感生活.質感生活：2023/03/16

本文選自《500輯》Issue78「最好的10台相機」幾乎人手一支智慧型手機的現在，規格不斷升級的手機相機，讓影像製造、回憶留下變得容易。然而仍有不少人尋尋覓覓一台與自己契合的數位相機、可能已停產的...

專訪HUSH／玩弄最私密的感受，毫無保留娛樂自己

文藝視角.文藝視角：2023/03/16

等待許久，HUSH終在去年底推出個人第三張專輯《娛樂自己》，距離2018年的作品《換句話說》距離超過四年，期間甚至連莊贏得兩次金曲獎最佳作曲人的殊榮。時間與榮耀、甚至是2021年以〈練習說再見〉單曲...

東京寶格麗4/4開幕！俯瞰皇居遠眺富士山、融合日義風格的頂級旅宿

質感生活.質感生活：2023/03/15

東京寶格麗飯店與渡假村Bulgari Hotels & Resorts，於2023年4月4日、在東京中央區八重洲摩天大樓的40至45層樓開幕，可俯瞰皇居、遠眺富士山，飯店空間委由義大利建築工...

首間「Aunt Stella詩特莉」形象店3/18台北開幕！5大重點整理，「硬是設計」傳遞溫暖空間氛圍

質感生活.質感生活：2023/03/15

手工餅乾品牌「Aunt Stella詩特莉」宣布翻新品牌視覺，並開設首間街邊形象店「Aunt Stella 詩特莉 Cookie Concierge」於 3 月 18 日在台北安和路正式開幕。店面空...

藝術收藏家姚謙／關於這時刻聽他們談著性 藝術家Thukral & Tagra 感受生動寫照之創作力

質青評論.質青評論：2023/03/14

藉著這次紐澳的一個人自駕之旅，在漫長地駕駛途中，車內放著音樂之外，我刻意選了幾個台灣年輕播客的節目陪伴，沿途風景美好風和日麗；而我也趁機補充這些年來台北、北京雙城居住而忽略掉的一些台灣變化的細節。世...

【優人物】從遠流到華山 王榮文 為興趣做事 打造流傳萬世的創意江湖

優人物.優人物：2023/03/12

「我受黃春明一個句子影響很深，他曾說『吃草是羊的工作、羊的娛樂、羊的生活』。如果出版是一個人的工作、娛樂和生活，那這個做出版的人就不會覺得他是替王榮文工作。」遠流出版社創辦人、華山文創園區董事長，王...

飲食生活作家葉怡蘭／偶爾不想吃牛排

質青評論.質青評論：2023/03/10

國內法式Fine Dining發展一日千里，每一階段都有不同變化，此之中，甚得我心深合我味的進化所在多有，主菜肉品的越趨多樣是其一：過往一任牛排獨大、唯牛排是瞻的態勢終於明顯鬆動，其餘畜產禽肉終於也...

Cartier／征服世界 進化永恆 TANK MONDE

設計美學.設計美學：2023/03/10

​​​​​​​「我佩戴TANK腕表，不是為了查看時間。老實說我從未為它上鍊；我配戴坦克，只因為它是坦克。」普普藝術傳奇人物安迪沃荷（ANDY WARHOL）在1973年受訪時曾這樣說。他也是美國史上...

【星巴克25週年】一杯咖啡一趟旅行，星巴克5間絕美特色門市說在地故事

風格商業.風格商業：2023/03/09

回到1998年，來自美國西雅圖的星巴克也正式進入台灣人的生活，選擇台北天母作為首間門市的落腳處。自此開始，咖啡文化在這座島嶼有了別於以往的詮釋，不只是一杯飲品，更是最好的陪伴者、舒適的第三空間以及創...

陳耀訓紅土蛋黃酥點食成金！重新定義烘焙產業

質感生活.質感生活：2023/03/08

在陳耀訓的紅土蛋黃酥出現之前，相信沒人想過，會有一個烘焙作品，能夠創下使用演唱會系統販售的社會級現象。回首初心，陳耀訓只是想將自己對於風味的理解，以蛋黃酥為導體，給予台灣人對於中秋節另一個不同的想像...

閃閃PARK台東快閃實驗場！有邏輯的快閃店，才會閃閃發亮

質感生活.質感生活：2023/03/08

一塊畸零地可以做怎樣的應用？一座公園還是一個展場？於 228 連假期間在台東市區熱鬧開幕的「閃閃 PARK — 台東快閃實驗場」，或許會是未來做規劃的一個參考指標。位於台東市區心臟地帶，夾在摩斯漢堡...

鹵貓Oamul台灣首次個展《春天在耳邊的輕聲細語》：台北san galerie登場，走入藝術家的微觀世界

文藝視角.文藝視角：2023/03/06

藝術家鹵貓 Oamul 首次台灣個展《春天在耳邊的輕聲細語》於3月4日至3月31日在台北藝術空間 san galerie 正式登場。既然自然與四季是鹵貓 Oamul 向來鍾情的主題，san gale...

【優人物】釀出金牌埔桃酒 陳千浩 讓台灣地酒重返榮耀

優人物.優人物：2023/02/26

一月初的台中后里不見陽光，葡萄園內外漫著霧，還未結出果實的枝枒在其中沈睡著，相較夏日結實纍纍的景況，有些冷清。「葡萄也需要休眠，收成時滋味才會好。」從霧裡走來的是釀酒師陳千浩，一身吊帶褲配上小圓框眼...

享受不疾不徐的時間感，dato口袋裡的3間清邁選物店

質感生活.質感生活：2023/02/18

本文選自《500輯》Issue76「選物店裡的生活風景」一間好的選物店，從進門開始，體驗就已經發生：物件的挑選、組合與陳列，空間感的配置和動線引導，服務的設計與內容呈現，幾乎沒有一處是未經思考的存在...

【優人物】從作家、主持人到藝術家 蔡康永：只為帶給人感動

優人物.優人物：2023/02/18

還不到上午11點開展時間，內湖白石畫廊前的人龍已蜿蜒過一個街角，以年輕人為主的觀眾翹首等待著，櫥窗裡「蔡康永創作展」六個字並不張揚，但顯然蔡康永的螢幕名氣為他的第一場個展帶來莫大的吸引力。從作家、影...

文化觀察者于國華／「露酪」：人情凝聚成風味

質青評論.質青評論：2023/02/17

「一粒豆腐乳就是一道菜，如何為它設計風味？」從這道問題出發，李沅達用感性和理性、加上出走再回歸的歷驗，創造了「露酪」。這是什麼風味？沅達生在料理家庭，父親是廚師、媽媽善烹調，家裡經常開席宴客。做為料...

第四屆中央書局讀書會 七領讀人導讀加體驗 讓書立體化

500Book.500Book：2023/02/17

​​​​​​​由上善基金會主辦的台中中央書局周三讀書會，連續三年由基金會董事長詹宏志偕多位領讀人帶領愛書人相約周三書香之會，如今進入第四年，除了在書局裡坐而讀之外，首創走出戶外，對照書中世界。周三讀...