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【基隆100碗】品嘗基隆的百年「食」尚 跨界名人帶路吃:基隆一百碗評鑑
質感生活.質感生活:2024/12/25作為台灣重要的海港城市之一,被大海與群山擁抱的基隆,飲食文化深深地受到多元族群與海洋產業影響。早年移民至此的閩南族群,為基隆帶來鼎邊趖、海產羹湯等等小吃;日治時期,日本人為基隆留下生魚片、魚漿產品的...

台北101「Diamond Tony’s 隨意鳥地方」驚喜變身!沉浸式廊道全新登場,經典奶油蟹肉極致再現
質感生活.質感生活:2024/12/25在瞬息萬變的餐飲市場,唯有勇於創新,才能從中脫穎而出。創立於1988年,「Diamond Tony’s 隨意鳥地方」以30多年的深厚底蘊,從品牌識別、空間敘事到菜單進行全面性的翻新,以嶄新面貌引領台...

unDer lab 冬春酒單「街頭小吃」週日限定!一嚐夜貓風景、燒掉所有煩惱
質感生活.質感生活:2024/12/23一如《王牌酒保》所說的「酒吧是世界上最小的劇場。」想用一杯杯調酒穿梭不同城市,感受舌尖上的風景遊歷,重溫各種時刻的舊夢。台北東區實驗酒吧unDer lab全新一季冬春季酒單「共振效應 — 街頭小吃」...

「私享旅遊」重新定義奢華旅遊 2025年曼谷是焦點!
質感生活.質感生活:2024/12/23全球觀光旅遊產業走出疫情陰霾,從2023年醞釀復甦到2024年市場起飛,預計2025年將迎來全面爆發。根據國際奢華旅遊聯盟Virtuoso最新報告,奢華旅遊客群約占全球旅遊人口5%,以台灣2023年...

看見太陽就是看見希望 回顧2024年原民產業亮點
風格商業.風格商業:2024/12/23「看見‧太陽」原住民族的產業品牌,如同綻放耀眼光芒的太陽,聚集了特色原住民族產業,有著豐富的文化底蘊。歷年來,原住民族委員會投入資源,強化投資及輔導支持原住民族經濟產業,並透過不同管道向各界介紹業者...

文化觀察者于國華/巴黎日常:生活裡的時尚
質青評論.質青評論:2024/12/22「法國獲得領導全球文化、風尚與奢華的專利權,地位屹立不搖」,這是法國文化專家瓊恩.德尚在《原來,我們的生活很巴黎》書中的主張。廣告人葉兩傳在台北東區開了餐廳「巴黎日常PARADE」,我很好奇,什麼是...

500盤新焦點/全程桌邊服務!牛排教父WAGYU CLUB和牛涮涮鍋開賣
500盤.500盤:2024/12/19台灣人最無法抗拒的美味肯定非涮涮鍋與燒肉莫屬!深耕台灣餐飲市場50年的牛排教父鄧有癸,繼7月推出西餐結合和牛燒肉後,年終歲末再次帶來以西餐套餐形式結合日式涮涮鍋的「WAGYU CLUB shabus...

2024金點設計獎、金點概念設計獎得主揭曉!龔書章摘最佳設計成就獎
設計美學.設計美學:2024/12/17設計圈年度盛事2024金點設計獎,日前已揭曉所有大獎得主!今年度金點設計獎及金點概念設計獎,共收到來自全球21地作品同場較勁,經初、複、決審三階段評選,兩獎項評審團最終選出32件「金點設計獎年度最佳...

台中草悟道日與夜全攻略!勤美術館逛展、遊燈海、第六市場吃早餐
質感生活.質感生活:2024/12/17台中草悟道的日與夜,從白晝步行濃淡有致的蜿蜒綠意,一路散步到將草地上的平等,勾勒成寵物友善的城市宜居輪廓;再造訪全新開幕、由日本建築大師隈研吾操刀設計,擁有曲面屋頂下懷抱山形起伏的勤美術館,以及夜晚...

塗翔文/「優雅的相遇」:另一種疫情故事
質青評論.質青評論:2024/12/16從「醉生夢死」的憤怒與激烈之後,人生也過了個坎,張作驥繼續自己的拍片邏輯,不隨市場、更不輕易流俗,堅持屬於他的創作之路。在經歷前兩部作品的摸索試驗,「優雅的相遇」彷彿找回自己早期的「張作驥風格」,從...

飲食生活作家葉怡蘭/生活俯拾皆樂—在佛羅倫斯買菜
質青評論.質青評論:2024/12/15疫後,重回海外行途,雖說頻繁度還未能及上疫前,卻已然日本、東南亞、蘇格蘭各地或思念或憧憬之地縱情暢遊盡興;而同樣牽念渴切的歐陸,則遲至九月才終於一償所願再度踏足。去的是義大利中部,主要停留佛羅倫斯共...

「百尺竿頭 迎繽萬千」設市百年特展 六大主題展區見證基隆的世紀風華
文藝視角.文藝視角:2024/12/15基隆,身為北台灣門戶的海港城市,近百年來,隨著時代的脈動而不斷蛻變。而談到基隆,你的印象是什麼?是廟口夜市令人垂涎的美食?還是多元族群融合的文化信仰,或是便利的海陸交通樞紐城市?為慶祝基隆設市100...

年度珍稀威士忌逸品! 慕赫臻選原酒系列 林一峰讚為「宛如藝術品般的酩家極致收藏品」
風格商業.風格商業:2024/12/13#AD 在每年限量發售的 Diageo 帝亞吉歐「Special Releases 年度限量原酒臻選系列」中,威士忌大師 aka 執杯大叔林一峰,特別欽點出 2024 Midnight Musk 慕...

【南投100碗】跨界名人帶路吃 巷子內的口袋名單:南投100碗美食評鑑
質感生活.質感生活:2024/12/12位於台灣地理中心的南投,擁有得天獨厚的地理環境,並具備溫暖怡人的氣候與豐沛雨量,不僅是台灣夏季蔬菜重要的供應地,同時也孕育出高品質的茶葉及咖啡豆。除此之外,南投的鐵道文化,承載著台灣交通歷史的重要篇...

【南投100碗】評審看榜單-謝維智、陳鴻、鍾愛銅板美食的貪吃鬼
質感生活.質感生活:2024/12/12【評審看榜單-謝維智】我非常愛吃早餐,在工作南來北往之餘,我也喜歡前往傳統市場尋找在地小吃,深刻認為「南投是一個被低估的城市」。在自己心中,南投的味道多元、豐富,而且小店特別多,市場裡就有許多40、...

葉忠宜操刀設計!「農良直賣所」首推兩款在地小農禮盒限量發售
質感生活.質感生活:2024/12/11農作物是四季的表情,既展現了時令的變化,也體現風土的獨特性。想一嚐友善耕作的生鮮好滋味,主打台灣在地優質小農的「農良直賣所」,今年首度投入年節禮盒市場,即日起推出「椒香米麵迎春禮」、「農情茶點伴年禮...

史無前例 四書在榜 蔡康永出書挑戰自我 也證明書還活著
文藝視角.文藝視角:2024/12/11在2024即將打包總結之時,蔡康永以睽違五年的新作《你願意,人生就會值得》震撼書市,一口氣在暢銷排行榜上占據四席,他也被博客來、GQ 、金石堂、Tatler等平台選為年度人物。這不只是蔡康永又一本暢...

「基隆一百迎繽萬千」歡慶基隆設市100年 歲末活動接棒登場
文藝視角.文藝視角:2024/12/09基隆是一座充滿歷史故事與文化魅力的城市,也是台灣通往世界的重要門戶。而今年適逢基隆設市100年,基隆市文化觀光局將以「基隆一百 迎繽萬千」為主題,推出一系列百年活動,誠摯邀請大家一起來探索基隆的過去...

文心藝所Pierre Huyghe個展登場!一睹「活的錄像」〈Camata〉亞洲首映
文藝視角.文藝視角:2024/12/09隱身台北內湖的文心藝所,向來是藝術迷心中的寶藏之地。今年11月9日至2025年3月23日展出的法國藝術家皮耶‧雨格(Pierre Huyghe)全新個展,不只呈現藝術家擅以建構生態系統的手法,亦透過...

小店永豐計畫/與環境共生共榮,是產業生生不息的關鍵 出磺口農場陳韻竹╳繭裹子Vinka
質感生活.質感生活:2024/12/09「里山精神」是一種回歸自然的農業方式,保有對土地與環境的尊重,出磺口農場的韻竹,選擇農業與生態共生,為家族的百年梯田注入新機會;此外繭裹子店主Vinka所提倡的公平貿易,則讓消費者理解每件產品的來源...