誠品生活新店9/28開幕！萬坪空間250間品牌進駐4大遊逛重點搶先看

文藝視角.文藝視角：2023/08/28

位於新店裕隆城、擁有1.9萬坪壯闊空間的全新「誠品生活新店」，即將於9月28日正式開幕！這座以「眾人之所，明日之城」為定位所呈現的立體微型城市，不只提供挑高30米天井獨特閱讀體驗、兒童書店，同時也集...

500碗評審專訪／盧怡安：以舌尖遊覽各地家常，從小吃探索一座陌生城市

500碗.500碗：2023/06/27

對飲食作家盧怡安而言，從小吃開始探索一座陌生城市是再自然不過的事。她喜歡動手做菜，也熱愛街邊小吃，在著作《秋刀魚變溫柔了》 裡盧怡安分享了個人的私家食譜，文中也不時穿插描述傳統市場的經典叫賣聲、街邊...

500碗評審專訪／洪愛珠：個人情懷與風土民情加值，給小吃漲價的空間

500碗.500碗：2023/06/27

童年裡有那麼一幕，一大家子陪著阿公，慢慢走在大廟口前的窄巷，目的地是巷底的切仔麵店。然後，三代十幾口人圍坐兩大張圓桌，吸啜著沾滿濃腴大骨湯汁的麵條。多年後，人事與城市在變化，阿公已仙逝，當洪愛珠回到...

無印良品松高旗艦店5/31開幕15個不能錯過必逛亮點

質感生活.質感生活：2023/05/30

MUJI無印良品松高旗艦店，於2023年5月31日正式開幕，地點在微風松高購物中心1-2樓、超過710坪空間，成為全台無印良品第59店。無印良品松高門市，將延續「再生與永續」概念，落實於選品、策展與...

微風南山47樓MiraWan Eatery全新轉型！打破法式套餐思維以單點菜單展現高CP值精緻美味

質感生活.質感生活：2023/05/11

座落微風南山47樓的高空景觀餐廳MiraWan Eatery，揮別過往法式料理Fine Dining的繁文縟節，即日起改為提供輕鬆單點的菜單，從午餐、下午茶、晚餐到深夜酒吧，任何時段皆提供饕客自由搭...

拉麵博物館「九湯町」宜蘭礁溪開幕！超大牡蠣、松葉蟹口味限定販售

質感生活.質感生活：2023/04/26

拉麵控注意！全台唯一「九湯町拉麵博物館」即將在5月1日於宜蘭礁溪正式開幕！全館集台日麵食之大成，以日本鳥居式的入口設計，搭配上充滿氣氛的火紅燈籠與復古氛圍，讓大眾不用遠赴日本也能感受一站式美食饗宴。...

西班牙餐廳Alma主廚劉子豪以Tapas為主題打造高CP值美味套餐

質感生活.質感生活：2023/04/21

位於台北東豐街，來自上海的西班牙餐廳Alma Spanish Restaurant，曾連續四年獲得「必比登推薦」、「米其林餐盤推薦」，自2019年登台展店後，向來以道地西班牙料理風味備受饕客肯定。A...

芮塔／鄭敬淏、全道嬿「浪漫速成班」：愛情喜劇背後探討扭曲教育 大膽轉換懸疑推理畫風

質青評論.質青評論：2023/03/04

「幸福不在於你擁有多少財富！人生無正解，接受不完美，相信自己，必能獲取幸福。」「浪漫速成班」開播收視僅4%，第6集一舉躍升至10%，成為2023年初黑馬劇之一。「海岸村恰恰恰」導演柳濟元、「認識的妻...

無印良品4/6起漲價！超過460支商品最大漲幅38%

質感生活.質感生活：2023/03/03

MUJI無印良品將於4月6日起，調漲超過460支商品價格，包括服飾配件、美妝保養與食品、家具與生活雜貨、文具等4大類商品，漲幅8-38%，平均漲幅約18%。其中包括不少無印良品暢銷熱賣品，還在猶豫遲...

芮塔／宋慧喬「黑暗榮耀」：受害者傷痛視角 揭韓國校園霸凌、階級制度不公真相

質青評論.質青評論：2023/02/04

什麼樣的傷痕，被害者甘願策畫17年復仇大業，讓加害者痛不欲生，更不惜變成她？「神級編劇」金銀淑操刀，宋慧喬主演「黑暗榮耀」，登Netflix全球收視榜第6名，討論度爆棚。一句母女日常對話，成為金銀淑...

華燈初上沉浸式劇場！一場翱翔的壯遊，去之前什麼都別查

文藝視角.文藝視角：2023/01/18

是否曾試過，不做任何功課的遠行，變成白紙，自己領著自己走，遠離一切資訊？沉浸式體驗，就是一次短程壯遊。何謂沉浸式體驗？別查，如同這篇文章不會解釋「華燈初上沉浸式劇場」究竟在玩什麼。「難以解釋，就是我...

紀錄片《翡翠少年》的後日談！影像教育計畫的回望

文藝視角.文藝視角：2022/12/19

2017年夏天，新莊高中媒體服務隊（下稱媒服隊）來到南澳鄉的武塔部落，在武塔國小搭設行動攝影棚，為當地居民拍攝全家福。從陌生到熟悉，媒服隊慢慢與部落建立關係，武塔成為了媒服隊第二個家。直到2019年...

雀雀／《我的牙想你》：演員都是魔法師 高水準BL台劇正中愛情紅心

質青評論.質青評論：2022/11/12

2022年底，台劇再突破了一次天花板，這一回是BL類型戲劇出頭，與作為亞洲第一個同性婚姻合法化的台灣很搭：《我的牙想你》是由吳岳擎、余晉、張豐豪、周予天和黃瀞怡（小薰）所主演的迷你劇集，描述了一段主...

雀雀／《仙女姐姐來我家》：重新定義與豐厚台劇八點檔實力

質青評論.質青評論：2022/10/29

《仙女姐姐來我家》大膽力邀來自法國巴黎的混血女演員夏朧主演，以落入凡間的精靈「采竹」勇闖台北都會生活做開場。天真爛漫又正義感十足的女神，在適應人類社會的過程中，天真、仙氣與誤讀文化的烏龍事件頻爆，還...

第二屆500盤評審專訪／喜事國際營運長宋安：不追CP值、無論高低價 「值得」的美味

500盤.500盤：2022/09/30

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。因為不喜歡踩雷，我不會強調CP值，但一定要付得值得，單價很高或很便宜都沒關係...

【質青創業】初魚創辦人朱𩃀理35歲用35萬元創業，如何大膽開創餐飲新規則：你只能去在乎支持你的人

質青時代.質青時代：2022/08/21

喜愛おまかせ無菜單板前料理的日本料理愛好者，應該都吃過或聽過「初魚」的名號。當初原本只是在泰順街一間低調的小店卻快速闖出名號，近年更成為許多大商場積極爭取進駐的對象。但關於誰是初魚的老闆，因為過去低...

好看只是基本 一個好的超市設計蘊含更深的商業學問

設計美學.設計美學：2022/08/10

好的設計亦是好的商業，關於超市的設計，不管門市或包裝，除了讓賣場或商品吸睛，還要想得更多。「我覺得好看的設計背後是有蠻深的一些商業學問在裡面」，全聯行銷部協理劉鴻徵表示，根據全聯門市改裝的經驗，若只...

【質青創業】物流二代不走接班路：劉宗原十年有成 建立餐飲版圖

質青時代.質青時代：2022/06/14

劉宗原本來可以當個安逸的富二代，搭學霸哥哥的求學順風車，回媽媽的公司上班，可是他偏偏就「一時衝動」，踏進了餐飲界。經過第一家「L先生」的順風順水，第二家「蘭」（Orchid by Nobu Lee）...

芮塔／韓劇「三十九」： 向最真誠的友誼致敬！生命重質不重量 珍惜所有、活在當下

質青評論.質青評論：2022/04/30

39歲的你，是何等模樣？19歲是青春的進行曲，29歲是澎湃的變奏曲，39歲則是充滿秋意的田園交響樂，步入30幾歲的尾聲，你渴望擁有哪一種生活？韓劇「三十九」以此為背景展開序幕，孫藝真、田美都、金芝賢...

看好新竹植物商機，每一盆都投入創作樂趣：CornerGreen植角

質感生活.質感生活：2022/04/22

本文選自《500輯》Issue55「植物是一門好生意？」植物熱潮在台灣持續盛行，不只是陪伴日常，也形塑出「即便生活在城市，也要盡可能親近自然」的生活態度。然而在一波波熱潮下，我們發現有愈來愈多人投入...