【寫在後疫情時代】創意工作者李擴／疫情年代，實體書展與線上活動並非二元對立

質青評論.質青評論：2020/08/20

疫情的年代，一切正往線上發展。對世界各地活動展覽舉辦者與參加者來說，今年帶來的衝擊和失落頗難承受。無數活動被取消或延期，轉到網路上舉行的雖也不少，但多屬電子產品或電玩遊戲發表。像是運動賽事或音樂會這...

AngusChiang江奕勳啟動「盪鞦韆計畫」！攜手新生代藝術家推出一系列限量商品

質感生活.質感生活：2020/08/19

ANGUS CHIANG品牌設計師AngusChiang江奕勳為首位獲選LVMH PRIZE時尚設計大獎的台灣設計師，他在2015年創立同名品牌，2017年前進巴黎男裝時裝周，並受到如《WWD》、《...

「給火星人類學家」藝術展奇幻登場！線上世界與實體展場遙相呼應

文藝視角.文藝視角：2020/08/17

假想如果有一天，火星人登陸地球，藝術家們希望留下什麼線索「給火星人類學家」？策展人張君懿援引藝評家蒂埃里·德·迪弗（Thierry De Duve）《以藝術之名》一書中的假想，而透過「火星人」為外部...

廣告導演盧建彰：我不覺得自己努力，我只喜歡認真，全心全意面對當下的選擇

質青時代.質青時代：2020/08/13

廣告導演盧建彰是名副其實的「鬼才」，從小文案到創意總監，年紀輕輕拿下創意評比第一名，35歲辭去廣告公司職務，改行當導演，幫蔡英文拍廣告，也曾執導《Google齊柏林篇》拿下十大微電影，他出書總是引起...

飲食作家葉怡蘭／紅酒配海鮮，在咱家越來越常見

質感生活.質感生活：2020/08/11

朋友來家吃飯，一如向來做菜之隨心隨興，不追排場不求澎湃，就只簡單準備幾道家常菜、信手搭配數瓶葡萄酒與威士忌，輕鬆自在與客同享。從前菜吃到主菜主食，卻是席間聊起才醒覺，佐酒雖一如慣例由淡到濃、由白而紅...

Five Metal Shop不僅日曆奪目！和「酉鬼」推出聯名啤酒，成立限定30天的OOO快閃酒吧

設計美學.設計美學：2020/08/10

2012年於香港草創、其後在台灣深耕發展的Five Metal Shop，是提供企劃、設計、商品開發等服務的專業團隊，各種任務的執行上他們不求速成，願意耗費大量時間找出客戶的需求，進而連接傳統文化。...

台灣大哥大總經理林之晨：我不覺得年輕時應該要減少犯錯，那是形塑人格的關鍵

質青時代.質青時代：2020/08/10

去年4月，林之晨以電信業新人之姿接任台灣大哥大總經理，從「快速大於完美」的網路業轉入動輒上百億預算的電信業，他受命在保守謹慎的企業文化裡，闖出轉型之路，卻又不能撞毀大船基底，讓他自嘲「簡直就像外星人...

游智維／讓地方居民自動成為最強推銷員──星野．虹夕諾雅輕井澤的15年不敗秘訣

風格商業.風格商業：2020/08/06

一家傳承百年老旅館，要怎麼改變體質、在短短十年內快速竄起，成為國際上最能代表日本旅宿文化的飯店管理集團？或許你住過星野集團林立各地的飯店，但要找到這個問題的答案，還是得回到奠基之地的「虹夕諾雅 輕井...

【美感助永續】好事交易所：用科技種一棵樹　參與土地的未來

500續.500續：2020/08/04

編按：各種汙染侵襲土地、海洋與所有環境。在台灣，有一群人以美感為觸發點、加入科技運用，共同倡議推動讓地球永續轉動。質青閱讀首選媒體「500輯」，推出「質青倡議」系列專題，首回從如何運用設計與美感助永...

【美感助永續】社會學者李明璁：談永續前⋯先喚醒每個人對土地的愛

質感生活.質感生活：2020/08/04

編按：各種汙染侵襲土地、海洋與所有環境。在台灣，有一群人以美感為觸發點、加入科技運用，共同倡議推動讓地球永續轉動。質青閱讀首選媒體「500輯」，推出「質青倡議」系列專題，首回從如何運用設計與美感助永...

【美感助永續】春池玻璃吳庭安：創造回收玻璃新生命，打造循環「經濟」

500續.500續：2020/08/04

編按：各種汙染侵襲土地、海洋與所有環境。在台灣，有一群人以美感為觸發點、加入科技運用，共同倡議推動讓地球永續轉動。質青閱讀首選媒體「500輯」，推出「質青倡議」系列專題，首回從如何運用設計與美感助永...

【優人物】人生第二座山 嚴長壽 以公益平台為台灣築底

優人物.優人物：2020/08/02

請客人進門，主人略為抱歉說：「辦公室很小，但基金會就應該是這樣嘛。」嚴長壽，前半生以亞都飯店為提升餐旅文明、帶著觀光界往前衝的基地，是往來政商名流、出入金碧輝煌的總裁；第二人生重點移到公益，調動過去...

【文化修復】林布蘭名畫《夜巡》：修得不只是畫，更是荷蘭軟實力

文藝視角.文藝視角：2020/07/29

有點像戶外洗窗吊車的電動升降台上，架設了一部電腦和掃描儀，正對著一幅十七世紀的鉅作進行分析，這真的是「鉅」作，高約3.8公尺、寬4.5公尺，重337公斤的油畫，是荷蘭國家博物館（Rijksmuseu...

【怡安的四季食材色彩】立秋：芒果橙．馬祖淡菜橘．巴吉魯淡黃

質感生活.質感生活：2020/07/29

下週就是立秋了。真的假的？這個氣溫，實在難以想像要秋天了呢。但市場裡的鮮活海產，有意思的山產，當令的水果，卻用帶著一點和秋天相關的橘黃色，暗示著這個季節的腳步近了。印象中的秋天是橘黃色的沒錯啊。橘黃...

【施清元專欄】重回東北的旅行：朝市自創海鮮定食、海膽蓋飯，還有兩隻水煮螃蟹

質感生活.質感生活：2020/07/28

當那年三月十一日，太平洋伸出數尺高的巨掌，沖擊並淹沒沿岸小鎮時，我正坐在永康街的麵攤。看著小電視裡轉載NHK的直昇機空拍，久久不能自己，因為幾個月前，才在螢幕上閃爍過的地名們，釜石，宮古，久慈，八戸...

彰化南門市場內空舖新生的夜間部壽司郎：「四五番食堂」

質感生活.質感生活：2020/07/27

彰化料亭老店芳月亭的二代有兄有弟，弟弟將自家店鋪改為點心店，哥哥則走進蕭條沒落的南門市場，連打五格攤位，用家裡的舊電話番號，四五番食堂握壽司舖就這麽在市場裡開起來。那天台北藝術大學教授李明璁來到彰化...

【優人物】深入市井 讓社會學活出生命力 李明璁

優人物.優人物：2020/07/26

「之前看新聞，日本有個老先生被滿屋子書刊活埋，雖然沒致死，但所有街坊鄰居都跑出來看。我在想我以後會不會也這樣？」頂著招牌爆炸頭，坐在一手創立的「探照文化」工作室內，李明璁咯咯笑著。環顧四周，大量書籍...

【許育華的戀物集】戀物者與柏林的斷捨離

質感生活.質感生活：2020/07/24

疫情期間，社交生活減少也不旅行，待在家時間多了很多，許多朋友包括我自己，都大量「整理」，是執行斷捨離的最佳時機。我一直思考斷捨離的真諦，風靡全球的斷捨離教主近藤麻理惠說，決定要不要丟掉一件東西時，用...

用編輯本事做創意：從《POPEYE》到《LifeWear》，木下孝浩展現未來「資訊編輯力」的重要

文藝視角.文藝視角：2020/07/24

2018年，木下孝浩從待了近六年的日本潮流雜誌《POPEYE》總編輯崗位卸職，而後進入UNIQLO母公司迅銷集團（Fast Retailing），負責UNIQLO的品牌創意溝通，業務範疇涵蓋資訊傳遞...

《500輯》嚴選在地農食品牌：美好花生╳有記名茶，感受台灣樸質好味

質感生活.質感生活：2020/07/23

台灣有著許多出色農產及食材孕育而生的品牌，乘載這片土地的知識和故事。500輯嚴選台灣兩大在地品牌「美好花生」、「有記名茶」推出限定聯名商品，來自花蓮鳳林的花生醬和發跡大稻埕的百年老茶，要帶領我們重溫...