500碗評審專訪／設計師葉裕清：小吃串起老台北生活記憶

500碗.500碗：2023/06/27

設計師葉裕清的身份很多重，他是室內設計師、開過家具家飾品選物店，曾在曼谷設計並經營酒店The Eugenia及精品酒店住宅CABOCHON HOTEL & RESIDENCE，也經營過餐飲業...

2023年台北雙年展公佈參展藝術家！首波精彩作品搶先看

文藝視角.文藝視角：2023/06/20

2023第 13 屆台北雙年展將於2023年11月18日至2024年3月24日於臺北市立美術館（北美館）舉行，今年以「小世界」為主題，由策展人周安曼、作家兼編輯穆柏安（Brian Kuan Wood...

關於這場秀 番外篇：達卡．巴黎．東京 香奈兒一場大秀背後的三城故事

設計美學.設計美學：2023/06/16

​​​​​​​香奈兒（CHANEL）於2022年12月於塞內加爾首都達卡（Dakar）舉辦了時尚界第一場於西非的時裝大秀：2022/23 Métiers d'art工坊系列《香奈兒 - 達...

「米其林指南」6月新入選！A Cut、SENS、夜間部爌肉飯等7家入列

質感生活.質感生活：2023/06/15

《米其林指南》公布2023年6月新入選餐廳，共有7家位於台北、台中及台南的餐廳進入《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》新入選名單，分別是台北的「A Cut」牛排館在搬遷後重新入選、台菜「雍翠...

倫敦V&A攝影中心四展廳亮相！一探英國最大永久攝影展示空間

設計美學.設計美學：2023/06/15

做為英國最大的永久攝影展示空間，維多利亞與亞伯特博物館攝影中心（The V&A Photography Centre）全新亮相的四個展廳，由英國Gibson Thornley建築師事務所和P...

「崩塌記憶之宮」C-LAB 2023年度展：25組藝術家探索時空錯置下的歷史記憶

文藝視角.文藝視角：2023/06/14

C-LAB 2023年度大展「崩塌記憶之宮」於6月9日起至8月13日在臺灣當代文化實驗場C-LAB登場！展覽以當代藝術為鏡頭，聚焦大眾文化、個人生命史、流行音樂、歷史事件等，邀集25組國內外藝術家，...

SEA TO SKY微風信義47樓高空餐廳！推出限定預約制私人套餐

質感生活.質感生活：2023/06/14

位於台北市信義區微風信義47樓的海鮮餐廳SEA TO SKY，2023年夏天打造全新開放式廚房，並首次推出「全台北最高．主廚餐桌預約制私人套餐」每個餐期僅8個座位。將海底星空影像投影至餐桌，與生蠔、...

PAGE IN LAB全新進駐大安「富邦藝庭」推全天候餐酒享樂時光

質感生活.質感生活：2023/06/13

想要全天候隨時品嘗美味餐酒，不妨試試自2023年六月起，全新進駐大安獨棟複合空間「富邦藝庭」一樓的PAGE IN LAB，不只以貫徹義式享樂精神的日光餐酒館概念，提供大眾從白天即可享受單杯葡萄酒、精...

「喵形柚椒終結式」全新上市！酉鬼啤酒 x 嗨啵嚕以柚子胡椒風味打造夏日解渴百搭酒款

質感生活.質感生活：2023/06/12

向來擅以啤酒重新詮釋台灣在地風土滋味的「酉鬼啤酒」，這次找上亞洲百大酒吧「嗨啵嚕」聯手，推出以調味料「柚子胡椒」為靈感的社交型 IPA「喵形柚椒終結式」。不只結合超萌貓咪面具日式摔角手設計酒標，還以...

京都開化堂 × 森/CASA Kaikado Café快閃店、百年道具特展台南漁光島登場

設計美學.設計美學：2023/06/09

京都百年老鋪「開化堂」攜手「森/CASA」，於6月14日至6月17日在台南漁光島「森初藝廊」推出「Kaikado Café in Tainan」咖啡快閃店，並同步展出「百年工藝道具特展」（至8月26...

2023 Apple設計獎12款得主！以設計與創新開啟App新章

設計美學.設計美學：2023/06/08

WWDC23公布2023 Apple Design Award ADA設計大獎，2023 Apple將得獎Apps分為6大類、共12款得獎Apps，這個由全球Apple編輯評選，年度設計優異、創新與...

2023愛馬仕年度主題活動！作家洪晃剖析看不到商品與logo的真誠體驗

設計美學.設計美學：2023/06/06

2023愛馬仕Hermès年度主題活動Astonishing在南法鄉間展開。愛馬仕Hermès帶著大家從巴黎，輾轉來到偏遠的南法，到底淺藏了哪些品牌信念與精神？這裡邀請參加過過往愛馬仕Hermès年...

到東京21_21 DESIGN SIGHT逛「Summer Greetings by HAY」夏日迷你市集

設計美學.設計美學：2023/06/05

「Summer Greetings by HAY」快閃店於即日起至6月25日，在東京21_21 DESIGN SIGHT登場。整體空間由室內設計師作原文子策劃，現場不只展出荷蘭設計大師Gerrit ...

運動衣物洗衣精Bondi Wash天然洗淨2023夏季新登場

質感生活.質感生活：2023/06/01

來自澳洲雪梨天然清潔品牌Bondi Wash，2023夏季推出Bondi Wash「雪梨薄荷&迷迭香運動衣物及泳衣專用洗衣精」專為運動衣物設計，不傷衣料，還能溫和但有效除去衣物汗味與泳池氯水...

&Tradition Verner Panton Flowerpot 活潑新色上市，同步再現70年代復古黑白波紋設計

設計美學.設計美學：2023/05/31

丹麥家居品牌&Tradition攜手丹麥設計大師Verner Panton家族，推出2023年Flowerpot系列燈具五款活力新色——Swim Blue（澄藍）、Cobalt Blue（鈷...

【優人物】葉一南率「大班樓」登頂亞洲50大餐廳之首，用中式材料、中式技術 做真正中餐

優人物.優人物：2023/05/28

「食物，是自有人類歷史以來，歷史最長、最多人參與、一門博大精深的學問，我不明白，為什麼還會有人認為醫生、律師會高廚師一等？」這是香港大班樓創辦人葉一南在與大師姐合著「要省，不如不吃」自序裡的宣言。大...

Bito以金馬59主視覺二度獲得倫敦D&AD首獎

設計美學.設計美學：2023/05/26

2023倫敦D&AD首獎於2023年5月25日正式公佈最終得獎名單，Design類最高榮譽-黃鉛筆獎與木鉛筆獎，由Bito以2022 59屆「金馬獎頒獎典禮海報設計及動態設計」獲獎，這也是B...

CNSalon火山口下的花茶店開幕！CNFlower西恩全新據點，攜手得獎茶莊研發獨家花草茶

質感生活.質感生活：2023/05/25

CNFlower西恩全新據點「CNSalon火山口下的花茶店」正式開幕，選在圓山花博地帶，呈現獨具心意的花草茶系列、生活庭園選品到家具傢飾，甚至將開啟課程與展覽，CNSalon希望成為連結生活美學與...

【最好的10副眼鏡】歌手壞特 ?te╳CHARLES & KEITH墨鏡：舞台上的第一副，墨鏡就是我的表情

質感生活.質感生活：2023/05/25

本文選自《500輯》Issue83「最好的10副眼鏡」懂得選戴眼鏡，就能創造截然不同的自己。眼鏡是近／遠視者的必備品，是潮流型人的穿搭配件，是喜愛工藝之人的珍藏逸品，它不只關乎個人品味，也紀錄著一個...

2023 Diageo World Class世界頂尖調酒大賽由unDer lab 劉冠麟摘下台灣區冠軍

質感生活.質感生活：2023/05/24

被譽為調酒界奧斯卡的2023 DIAGEO World Class世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍已出爐！今年奪下台灣區年度最佳調酒師頭銜的unDer lab劉冠麟，是繼首屆蔡秋雅（Gloria）奪冠後，...