全新「分子藥局」聚焦健康選物進駐信義區！攜手水相設計呈現都會流動感

質感生活.質感生活：2024/05/29

被譽為「全台最美藥局」台中分子藥局，時隔七年首度插旗台北信義區，於新光三越A11地下二樓打造全新「分子藥局NORTH HUB」，不只再度邀來水相設計操刀空間，以分子鏈接聚合形式展現通透美感，更將販售...

台南4大酒吧以在地食材打造16款獨家特調！6月起期間限定、三地巡迴登場

質感生活.質感生活：2024/05/27

如何以一場微醺時光，喚起島嶼人專屬的古都記憶？今年適逢台南400年，台南遠東香格里拉以《微醺時光：再現府城風華》，攜手台北遠東香格里拉「馬可波羅酒廊」，與新北Mega50「Asia49亞洲料理及酒廊...

大巨蛋Garden City主題餐廳5/30開幕！14店為台北夜時尚再開新章

質感生活.質感生活：2024/05/17

由遠東SOGO團隊經營的SOGO大巨蛋，以「城市綠核心」、「首都中心花園」購物中心為概念，正式將大巨蛋商場命名為「遠東Garden City」，商場面積3.6萬坪，是台北市中心最大購物商場。Gard...

2024台北當代藝術博覽會開幕！現場直擊本屆10件必看亮點作品

文藝視角.文藝視角：2024/05/09

「2024台北當代藝術博覽會」於5月9日至5月12日在台北南港展覽館一館登場！現場集結19個國家和地區78間藝廊作品，囊括大眾熟悉的草間彌生、羅丹、鹽田千春、葛哈·李希特、霍剛、廖繼春、崔相宇等，也...

500盤新餐廳／瑪黑餐酒館Ochre開幕！本事空間製作所、 Houth操刀設計

500盤.500盤：2024/04/02

吃貨注意！繼「Lille M」與「Cantine Marais瑪黑餐酒」之後，瑪黑家居餐飲宇宙再次擴張版圖。2024年全新開幕的餐酒館「Ochre」落腳台北國父紀念館附近，不只邀請本事空間製作所打造...

500盤新餐廳／全台首創百萬自助調酒吧BLAH BLAH Bar，打造信義區飲酒秘境

500盤.500盤：2024/04/01

專注引進國際品牌、自創品牌及餐飲投資的餐飲人曾柏憲，引進香港添好運、創辦米其林一星餐廳酒吧longtail、引入日本第一生吐司品牌「SAKImoto Bakery」成功掀起熱潮。看好愈夜愈美的信義區...

2024《PAPERPLANE 酒吧指南》公佈9大得獎名單！持隨行卡跑吧免單？

質感生活.質感生活：2024/03/28

在台灣，夜生活豈能少了酒吧相伴？每間酒吧都像一個小宇宙，既能展現調酒師的工藝、手法、精神，也能透過每杯調酒詮釋風土、風味與口感的層次變化。想知道台灣有哪些必訪酒吧，2024首屆《PAPERPLANE...

500盤新菜單／渥達尼斯磨坊David Yárnoz來台：所有的食材都可以是主角

500盤.500盤：2024/03/26

如何以料理寫詩？2023年晉升米其林二星的「渥達尼斯磨坊Molino de Urdániz」品牌主理兼西班牙本店主廚David Yárnoz闊別一年再度訪台，不只透過專訪分享他一路走來對料理食材的創...

Janu Tokyo麻布台Hills 7大亮點！全新安縵設計、遠眺東京鐵塔3月新開幕

質感生活.質感生活：2024/03/18

安縵姐妹酒店品牌Janu Tokyo於2024年3月13日在麻布台Hills正式開幕，由安縵酒店御用設計師Jean-Michel Gathy為Janu Tokyo首次引入富有活力的精神，帶給大家全新...

吃燒肉居酒屋搭配「頂級神泡」才對味｜爽吃燒烤+療癒系「奶蓋啤酒」！中南部「神泡達人店」席捲味蕾

風格商業.風格商業：2024/03/13

台灣是美食王國，燒烤店、居酒屋一年四季都有人在排隊，無論情侶約會、朋友聚餐，就是要吃火烤好料！而生啤更是讓美食加分的「氣氛擔當」，隨著食材精緻化，饕客對生啤品質也日趨講究，三得利為確保每位饕客都能喝...

BAR PINE春夏新酒單「夜市」把小吃放進調酒裡！臭豆腐、燒冷冰超驚豔

質感生活.質感生活：2024/03/01

向來熱愛台灣夜市小吃的「BAR PINE松」創辦人兼調酒師侯絮銨（Ariel Hou），每每出國一段時間，最為思念的就是人潮湧擠下，四面八方蒸騰而來的各式香氣。延續開幕之今推出的市場四部曲，BAR ...

開箱台南綉溪安平飯店！入坐大師名椅、體驗沉浸式互動空間

質感生活.質感生活：2024/02/27

想感受介於民宿與飯店間的溫暖與質感細節，2024年1月全新亮相的台南綉溪安平飯店，以紅磚與清水模組構而成的質樸建築語彙融入地景之中，不只詮釋新舊交融的勻稱，更透過42間不同風格的房型設計，體現每次入...

台北實驗酒吧unDer lab冬春季「套餐式酒單」以重組酒食體現人類文明

質感生活.質感生活：2024/02/17

位於台北東區的實驗酒吧unDer lab，平日主打單點雞尾酒，週日則以特殊風味「套餐式酒單」翻玩味蕾。繼前兩季「海洋」與「森林」主題後，2024年1月至4月推出第三季全新套餐「 解構主義：熟成──人...

誠品松菸24小時書店1/20試營運！mt設計大展、夜間咖啡館6大亮點一次看

文藝視角.文藝視角：2024/01/19

還記得電影《一頁台北》裡取景24小時「誠品書店敦南店」的場景嗎？想體驗24小時賴在書店的身心舒暢，全新改裝「誠品生活松菸」24小時書店，將於1月20日起試營運。不只書量擴大3倍與敦南書店相當，還有2...

非經典調酒不可？信義安和酒吧BANKER Martini Bar黃禾禾：老派不能死

質感生活.質感生活：2024/01/15

位於台北酒吧一級戰區信義安和的BANKER Martini Bar，門口有老派時髦的意味，開幕之初僅僅是將Martini 當成主題聚焦，但不少人卻先入為主認為「這裡只能喝Martini，酒很濃，最好...

從華爾街回到台灣 詹偉立破框之舉 再造都市新天際

質青時代.質青時代：2024/01/12

子樂投資總裁詹偉立坐在辦公室裡，窗外可見尚末拆掉外膜的參天建築，隱約已透出翠綠牆面。今年下半年，在天際線已然精彩的台北信義區，全新奢華新地標「The Sky Taipei台北天空塔」將巍然崛起。對詹...

早餐藝術節、晚安藝術節1/12-2/5集結16位藝術家、20+早午餐、酒吧登場

質感生活.質感生活：2024/01/11

全新「早餐藝術節」、「晚安藝術節」 攜手20+風格名店及16 位藝術家，白天與EGG BUN、GinGin Coffee Company等人氣早午餐店合作，夜晚則找來復古電玩酒吧SpeedRun b...

跟著JAMESON永續調酒跑吧！解鎖6間北中南酒吧期間限定香草調酒

質感生活.質感生活：2024/01/02

「JAMESON GROW YOUR OWN COCKTAIL」永續調酒跑吧計劃1月1日至3月1日，串聯北中南6間酒吧包括INDULGE Bistro、Bar Mood、Drizzle by Fou...

BUDDY BUDDY快閃店進駐台南天下南隅飯店！一樓酒吧「NAN Bar 1」推聯名調飲

質感生活.質感生活：2023/12/13

如果你也是太妃糖堅果拿鐵愛好者，今年冬天路過台南時千萬別錯過，風靡倫敦、巴黎與比利時的堅果醬品牌BUDDY BUDDY首次亞洲快閃站，自12月1日至2024年1月1日在台南天下南隅飯店一樓「NAN ...

大人味、更好味 CHIVAS Regal威士忌甜美果香搭餐、調飲兩相宜

500趴.500趴：2023/12/13

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 由聯合報旗下質感青年媒體「500輯」所主辦的2023年「500趴」，今年再度於台北101水舞廣場舉辦。現場涵蓋米其林星廚、五星飯店、預約困難名店，同時蘇格蘭...