第二屆500Young／「在地國際化獎」得主劉立祥：用一種自己滿意喜歡的方式走下去

500Young.500Young：2023/08/04

繼去年《500輯》籌辦首屆以青年為主體的新穎獎項「500Young」，今年再度廣邀超過32位各領域的專業人士擔任第二屆500Young推薦顧問，從藝術、設計、餐飲、文學、音樂、影視、策展、風格商業、...

第二屆500Young／台達基金會副董事長郭珊珊：好的設計從25歲到75歲都可以圈粉

500Young.500Young：2023/08/04

由《500輯》在2022年創立、致力發掘90後創意青年的全新獎項「500Young」，於2023年8月4日晚間在台北101獨一文創舉辦第二屆頒獎典禮。受邀擔任「500Young」的「在地國際化獎」頒...

第二屆500Young／永豐金朱士廷：一起翻轉、共創美好

500Young.500Young：2023/08/04

由質感媒體《500輯》在2022年創立、發掘90後創意青年全新獎項的「500Young」，於2023年8月4日舉辦第二屆頒獎典禮。共同舉辦的永豐金控，總經理朱士廷特地出席致詞。一上台他就請所有青年得...

【質青創業】 Fermi Pasta創辦人、星級主廚James Sharman：供應「真食物」，讓我每天晚上睡得安穩

質青時代.質青時代：2023/07/13

下午五點半，還不到台北人的晚餐時間，位於東區巷弄裡的義大利麵餐廳Fermi Pasta，卻已經漸漸開始熱鬧起來。在明朗、閒適的氛圍中，開放式廚房成為聚焦眾人目光的舞台，廚房團隊快速而嫻熟地處理著麵點...

「東昌小吃部」花蓮七星潭7月新開幕！漁場鍋物進化山海小吃美味

質感生活.質感生活：2023/07/05

花蓮七星潭「東昌小吃部」2023年7月在「漁場鍋物三代目」原店點進化開幕，不同以往火鍋形式，將東部物產精華濃縮在「小吃」裡，更搜羅全台用心製作的特色小吃：日日春、肉尬與夏季限定西瓜義，帶來豐富的菜單...

「眠月線」演唱會6/10開售！康士坦的變化球成軍十年首登北流

文藝視角.文藝視角：2023/06/08

獨立搖滾樂團「康士坦的變化球」成軍十周年，即將於9月2日首度登上台北流行音樂中心，舉辦「眠月線」演唱會！現場不只邀來「二馬」馮建彰所領軍的FREES團隊操刀視覺設計，更再次攜手躍演劇團結合搖滾與劇場...

「肉大人」火鍋東區重新開幕！主打發酵風味湯頭，每日提供超過6款自然派葡萄酒搭餐

質感生活.質感生活：2023/05/31

重新出發的「肉大人」火鍋於5月31日在台北東區216巷正式開幕！由 「by associates 」台德設計雙人組打造全新品牌識別，力邀「河馬室內設計Homa Design」規劃空間，再結合「幸中家...

義式料理餐廳PASTAIO插旗新店！限定菜單牛肚包、脆皮豬包、新口味拖鞋披薩亮相

質感生活.質感生活：2023/05/03

人氣義式料理餐廳PASTAIO繼台北光復店與內湖店後，今年3月首度插旗新北新店，店內空間承襲一貫時髦美感，料理則延續招牌新鮮手工義大利麵特色餐點。此外，自5月8日起，還推出全新的限定菜單，包括義大利...

米其林新入選餐廳「香色」春季新菜上桌！新銳主廚獻藝，10道菜揭開春日序章

質感生活.質感生活：2023/04/20

推開一扇木門，彷彿踏入歐洲老宅秘境的「香色」，近期甫入選《台北、台中、台南 & 高雄米其林指南》4月份新入選餐廳，自2020年加入新任主廚邱一中（Steve Chiu）後，從歐陸家常菜空間，...

「一直走就不怕孤獨了」作詞人黃婷專訪：一切都是從追星開始

質青時代.質青時代：2023/04/15

身為當代華語流行音樂作詞人、音樂製作企劃（A&R）和作家等多重角色，黃婷一開口便滔滔不絕。她最近出了新書《一直走就不怕孤獨了》，聊聖母峰、聊育空河，去了南極，還去了西伯利亞鐵路。她的好聊，從...

日本岐阜「谷屋」町家旅宿！深度感受飛騨工藝之美 

質感生活.質感生活：2023/04/14

位於日本岐阜縣，四月正式開業的全新旅宿「谷屋」，原為當地經商超過300年的日下部家族於明治時期所興建的傳統民宅。空間經森田一彌建築師的修復改造，搭配上左官職人狭土秀平細膩施作的土壁， 與擁有800年...

2023「亞洲50最佳餐廳」名單揭曉！台灣僅MUME上榜名列第45

質感生活.質感生活：2023/03/28

2023年「亞洲50最佳餐廳」（Asia's 50 Best Restaurants）實體頒獎典禮，在新加坡舉行。由來自泰國曼谷的時尚泰國菜餐廳「Le Du」贏得榜首，位於東京丸之內四季酒...

2023香港Art Basel 3/23-3/25：後疫情時代的亞洲藝術中心

文藝視角.文藝視角：2023/03/22

2023年度的巴塞爾藝術展香港展會（Art Basel Hong Kong）共有來自32個不同國家及地區合共177間藝廊參與，是2019年以來最具規模的一屆，雖然離全盛時期還有差距，但作為香港藝術月...

飛花落院2周年茶餐會3/29-3/31限定！攜手5大製茶師推旭日東昇茶禮盒

質感生活.質感生活：2023/03/10

歷時10年打造、耗資2億，號稱「台中最難訂的餐廳」飛花落院，即將在今年4月開幕滿2周年。為慶祝第二個生日，同時迎接藍花楹開始綻放的美好春天，執行長魏幸怡特別攜手台灣5大製茶師，在3月29至31日連續...

Cartier／當凱薩琳丹妮芙遇上雷米馬利克 卡地亞 Tank Française 2023再掀新浪潮

設計美學.設計美學：2023/03/10

凱薩琳丹妮芙（Catherine Deneuve）、雷米馬利克（Rami Malek）、蓋瑞奇（Guy Ritchie）… 可能是問鼎奧斯卡的金獎組合、也可能是下一部億級賣座鉅片，不過，這部超級卡司...

連五屆參賽，回顧中華隊的經典賽時刻

質感生活.質感生活：2023/03/09

WBC世界棒球經典賽，是誕生最強棒球投、打英雄，以及最強國家隊的戰場。世界排名幾乎都排在前五名的中華隊，自然是將其視為最頂級的國際賽事。2006年第一屆經典賽預賽，中華隊和另外三支亞洲國家日本、南韓...

無印良品4/6起漲價！超過460支商品最大漲幅38%

質感生活.質感生活：2023/03/03

MUJI無印良品將於4月6日起，調漲超過460支商品價格，包括服飾配件、美妝保養與食品、家具與生活雜貨、文具等4大類商品，漲幅8-38%，平均漲幅約18%。其中包括不少無印良品暢銷熱賣品，還在猶豫遲...

高雄六龜「檨仔腳文化共享空間」：向山學習，以手作工藝凝聚社區力量

質感生活.質感生活：2023/02/19

位於六龜區寶來里，由高雄市寶來人文協會營運的據點，14年前因莫拉克風災重建工作而起，最初想讓社區居民有個互相陪伴的所在，對面矗立兩棵近百年的芒果樹，因而以台語芒果樹下「檨仔腳」命名。居民的凝聚力量這...

M2 Macbook Pro 14吋與16吋！為專業使用者實現效能與性能滿載的工作利器

設計美學.設計美學：2023/01/18

M2版Macbook Pro登場，搭載全新M2 Pro和M2 Max晶片的14吋、16吋Macbook Pro，於2023年1月正式發表，實現更強效能與更長電池續航力的全新專業機型，這裡將重點分析M...

地衣荒物快閃進駐好丘On The Road在路上：仙系走春選物，優雅香材、手提蚊帳包限量販售

質感生活.質感生活：2023/01/13

位於榕錦時光生活園區的好丘貝果新店型「On The Road 在路上」，繼去年開幕首季與大稻埕生活風格名店「A Design & Life Project」合作獲得好評之後，1月14日起前衛...