【活動報名】500案內所／500咖分享會：興波吳則霖、咖啡王子方政倫、韓嵩齡對談咖啡第四波革命

500咖.500咖：2021/09/16

據國際咖啡組織（ICO）調查，台灣人1年共喝掉約28.5億杯咖啡，平均每人每年喝掉兩百杯咖啡，比兩年前高出1倍，市場規模約8百億元。咖啡顯然已經成為台灣人最愛的日常飲料之一。奧地利詩人作家艾頓伯格（...

草悟道街區串連「未來感太空包」：科博館、兆兆茶苑、國家公園餅店聯名，一包滿足飲食與星空體驗

質感生活.質感生活：2021/09/15

1969年太空人阿姆斯壯在月球表面踩下印記，太空浪潮即未曾止歇，成為既大膽前衛，又浪漫奇幻的未來風格與主題，自60年代至今即常見於設計、電影與音樂領域中，由勤美集團籌組成立的草悟道生活圈平台，攜手國...

招牌「&」手刷灰牆，FOMO COFFEE進駐大直：通透空間、咖啡與迷你瑪德蓮，令人著迷的外帶風格

質感生活.質感生活：2021/09/15

2021年，人們試圖與疫情並存，在變動與困惑中慢慢重振腳步，於 2017 年末在東區巷弄創立的 FOMO COFFEE，以品質穩定的咖啡、道地美式肉桂捲、純白簡約空間與個性歌單，從未高調宣傳，卻迅速...

策畫60年 已故裝置藝術雙人組Christo＆Jeanne-Claude包裹法國凱旋門構想終於成真

設計美學.設計美學：2021/09/14

一件大型裝置藝術作品正在法國巴黎展出，從構思到執行長達60年，由已故知名雙人裝置包裹藝術大師Christo Vladimirov Javacheff、Jeanne-Claude Denat de G...

【陳信方專欄】首爾大悟書店：慢慢走，故事就在每一個悠然小徑裡

500Book.500Book：2021/09/14

首爾西村，是這幾年讓我經常流連忘返的新歡。早些年，我會在非用餐時間造訪土俗村，不用人擠人，好好品嚐一份人蔘雞湯。後來，發現了僅在幾步之遙的大林美術館（Daelim Museum），建築館舍不大，但每...

一次網羅28顆米其林星星！RAW新菜單「World Tour III」帶味蕾漫遊世界

風格商業.風格商業：2021/09/13

橫跨三大洋、四大洲，13間縱橫世界50大餐廳排名，總計28顆米其林星星的頂級餐廳和名廚，在RAW主廚江振誠（Chef Andre）的號召下，組成台灣料理史上最豪華的名廚陣容，共創一套獨一無二為全球疫...

傳奇樂團ABBA相隔近40年將辦「數位合體演唱會」 倫敦演唱會場地打造「可拆卸移動」新場域風景

質感生活.質感生活：2021/09/09

曾是聞名全球的瑞典傳奇樂團ABBA，在解散近40年之後，近日宣布將於11月5日推出全新專輯，已經搶先曝光新歌「I Still Have Faith in You」，而同步也宣布將於2022年，舉辦合...

台灣市博會「好市抵家」線上線下登場：9座城市限定空間，直播開逛菜市仔、踅夜市

質感生活.質感生活：2021/09/08

以日本廣告人為振興大阪地方町街「文之里商店街」，而進行的另類海報展宣傳為靈感，今年「台灣市場博覽會」以「好市抵家」為名，身處疫情籠罩之下，攜手傳統市場與夜市攤商共同嘗試數位化，透過社群網絡、直播購物...

莫子儀親選5本書，以溫暖嗓音朗讀：「中央書局」防疫線上說書再延伸，為書店與出版社應援

500Book.500Book：2021/09/06

拜網路之賜，倚靠手機幾乎就能買到全世界的書籍刊物，加上疫情迫使下，儘管各有特色選書、無可取代的人性化互動，獨立書店仍是雪上加霜。今年 7 月台灣疫情三級防疫期間，台中中央書局推出「週三讀書會」防疫線...

500案內所／先預購免排隊！「糯夫米糕Ｘ500案內所」1日快閃台北，合推限量套餐

質感生活.質感生活：2021/09/06

繼創造實體對話的「500談」、策展式音樂市集「500趴」及透過實作體驗職人精神的「500fu」後，《500輯》將於9月10日起，在台北士林推出期間限定的概念快閃店「500案內所」。除了匯聚藝文活動、...

樂評人黃子佼／潑辣有勁！讓鳳飛飛跨世代文化流轉

質青評論.質青評論：2021/09/05

8月20日是鳳飛飛前輩的冥誕，其故鄉大溪總有活動來紀念，今年出了繪本，但因疫情，實體座談會改線上錄播，我很榮幸受邀。比起鳳友會會長或鳳姐生前最後幾年，幫她舉辦演唱會的李總，我是個邊緣人，但仔細想想好...

500咖／阿里山咖啡王子方政倫 輕啜一口源自台灣風土的好咖啡

500咖.500咖：2021/09/03

車隨山轉，沒入1300公尺高海拔，20少年已成40壯年。「這邊是我的Geisha（藝伎豆）園區，這個綁白色布條的是短節間藝伎，特別的潛力品種我就綁藍色布條，讓個別風味更一致。」時而彎身檢查枝條，時而...

500咖／全國杯測師冠軍 台南盧西咖啡：「咖啡就是唯一的主角」

500咖.500咖：2021/09/03

他不像許多金牌咖啡師，有許多說不完的故事，沒有奇妙的淵源、發展背景，就連奪冠的過程也很平凡，生物科技背景的他說，「其實比賽蠻簡單」。33歲的盧俊諺，在台南開「盧西咖啡工作室」三年多，知名度不高，現正...

阿里山林鐵全新LOGO釋出：以火車頭的經典紅色，傳遞旅運新視野

設計美學.設計美學：2021/09/03

自1912年正式營運，轉眼已超過百年歷史的林業鐵道，往日肩負對外輸送阿里山林木的重任，1963年轉型觀光列車後，因著跨越海拔2,000多公尺的多元自然生態與悠長豐富的歷史文化，被視為臺灣國寶級文化資...

在地藝文盛事「2021臺東藝術節」重新登場：9 檔表演震撼人心，齊聚藝術團隊注入能量

文藝視角.文藝視角：2021/09/03


「2021臺東藝術節」今年邁向第十一屆，多年來持續為這座島嶼東邊的城市注入藝文能量，然而今年 5 月中旬活動起跑碰上疫情升溫，活動一延再延，節目由 10 檔剩 9 檔，其中《四月望雨》因排練困難及...

從東洋到西洋，從動漫到藝術家：UNIQLO的跨界之路

質感生活.質感生活：2021/09/02

用家喻戶曉來形容UNIQLO，應該不為過，其中的「UNIQLO UT」系列更是跨界聯名的佼佼者，例如「MANGA UT」這項企畫，就與動漫《亂馬1/2》、《幽游白書》、《柯南》、《獵人》、《銀魂》、...

兩廳院秋天藝術節10月登場：7檔演出、7種探問，以「眾聲平等」為題打開對話

文藝視角.文藝視角：2021/09/01

2021年兩廳院推出全新策劃的藝術平台「秋天藝術節」（ARTQUAKE in Autumn），首屆以「眾聲平等」為題，邀請窮劇場、里米尼紀錄劇團（Rimini Protokoll）、莎士比亞的妹妹們...

500咖／從清末英人引進到世界冠軍輩出 台灣咖啡的百年風華史

500咖.500咖：2021/08/30

台灣中南部有北回歸線經過，海拔500至1,200 公尺的山區年均溫在攝氏15至25度，雨量1,500至2,500毫米，很適合咖啡生長。早在一百三十多年前，清廷有意將咖啡栽植納入撫番開山的方案中，直到...

【後疫情課題】跨界音樂人王希文：線上直播並不是劇場解藥

文藝視角.文藝視角：2021/08/26

疫情影響下，音樂製作條件受限，現場演出無限延期，音樂人如何經營、生存成為未來不得不面對的問題。《500輯》邀請三位音樂工作者，談談他們的後疫情課題。500輯：疫情對音樂工作的影響？王希文：我的音樂工...

【後疫情課題】歌手阿爆：在家「宅錄」，培養與製作人雲端工作方式

文藝視角.文藝視角：2021/08/26

疫情影響下，音樂製作條件受限，現場演出無限延期，音樂人如何經營、生存成為未來不得不面對的問題。《500輯》邀請三位音樂工作者，談談他們的後疫情課題。500輯：疫情對音樂工作的影響？阿爆：最大的影響是...