以文學、居家美學為底蘊，吳俊樺《影喻》攝影展登場

文藝視角.文藝視角：2021/11/05

受到新冠肺炎疫情影響，在過去這一兩年間，世界的許多環節像被按下暫停鍵停滯不前，讓人因此感到沮喪。但攝影師吳俊樺卻利用手中的鏡頭突破種種限制，趁著台灣疫情未起之時走遍這塊他從小生長的島嶼，紀錄各種美景...

2021台中文創設計展登場 三大亮點展區為生活加點醍醐味

設計美學.設計美學：2021/11/05

面對新冠疫情的衝擊，人們開始反思生活的常態與非常態，「2021台中文創設計聯合展」在此氛圍中誕生，從中思索台中在地文化的經典與新生，以三大展區在台中車站舊站大廳登場，分為「生活．醍醐味」、「心感質．...

美食作家陳慶華／雲南人不喜松露 獨好自家珍寶「乾巴菌」

質青評論.質青評論：2021/11/04

時序進入11月，義大利阿爾巴白松露緩慢進入盛產，預計今年比往年來得晚。義大利當地友人告訴我，今年當地價格大約是去年的1.5倍。今年由於疫情不便於旅行，無法實現往年自採白松露的「例行性」旅行。重新發現...

【漬物讀書會】甜點師Ying C.╳蘋婆漬：以米糕粥和黑糖糕為靈感，搭配法式手藝

質感生活.質感生活：2021/10/30

「對我來說，醃漬就是時間的魅力，食材會隨著時間增添厚度、轉換個性。」疫情期間，旅法作家陳穎（Ying C.）除了陷入為新書《法式甜點裡的台灣》反覆校稿的繁重環節，也動手做了醃漬食，掌握幾項簡單步驟，...

【漬物讀書會】料理工作者Ayo╳破布子漬：漬物對於現代人有著另一番意義——練習等待

質感生活.質感生活：2021/10/30

四年前成為全職料理工作者的Ayo，在城市裡設計食譜，也在日常中慢慢累積食材的記憶。他總記得幼時父親會買來一袋袋青芒果，號召全家大小一起削、切芒果，製成芒果青，作為冷凍庫常備的夏日零嘴；過年時姑姑自製...

TAO ART最新藝術計畫，《INFO-LABOR.CO》登場：五位千禧創作者，演繹當代資本社會議題

文藝視角.文藝視角：2021/10/27

TAO ART今年正式啟動新世代藝術展覽計劃Peach Project，每年遴選出新銳藝術家，鏈結社會與文化議題、定期舉辦主題展覽，帶來嶄新多維的藝術面向。首屆Peach Project匯聚五位年輕...

手感與陶土藝術的完美結合：肯夢AVEDA攜手剛剛好工作室打造大安店「感知路徑」櫥窗特展

質感生活.質感生活：2021/10/26

人、手感、陶土與藝術，交織出最迷人的溫度陶藝作品。位於北市大安路的肯夢AVEDA Third Place，與剛剛好陶瓷器皿工作室合作，呈現出「感知路徑」櫥窗特展，每件手工製作的陶藝作品，與肯夢學院的...

美食評論家謝嫣薇：從世界50最佳餐廳榜單揭曉，看未來國際餐飲新勢力

質感生活.質感生活：2021/10/26

去年因疫情取消了頒獎典禮的「世界50最佳餐廳」（The World's 50 Best Restaurants），今年終於如期而至，在比利時的安特衛普成功舉行。在大部分亞洲媒體、主廚和業界...

免費品嘗RAW新一季菜單！全球城市徵文活動熱烈募集中

風格商業.風格商業：2021/10/25

由被《時代》雜誌不只一次譽為「印度洋上最偉大的廚師」的江振誠主導、2014年於台北開幕的頂級餐廳RAW，數年過去仍然以持續精進的餐飲品質與服務而一位難求。前陣子大動作公布、即將上線的全新菜單「Wor...

【活動報名】500案內所／房產專家講座：2021首購買房大解析

風格商業.風格商業：2021/10/22

《500輯》創刊至今，持續發掘、關注各領域職人，帶給讀者更寬廣的視野。日前開設期間限定店「500案內所」，空間內的精巧內容、豐富選品與周末活動收穫不少好評。11/6周六下午，《500輯》特邀部落客「...

讓自然進入城市，邀人們走回大地：茶籽堂「大地癒所」特展，五感體驗松菸登場

質感生活.質感生活：2021/10/22

17年，是人們迎向蛻變的年紀，也是台灣洗沐保養品牌茶籽堂宣布走向下一階段的時刻，歷經多年踏查深耕土地之後，茶籽堂重新以傳遞土地美好作為品牌定位，攜手無氏製作設計，推行減碳減塑的輕量瓶身，並選在松山文...

我們擴張想像、碰觸性別，呈現觀看電影的另一種方式——專訪第28屆女性影展協同策展人陳慧穎

文藝視角.文藝視角：2021/10/22

第28屆台灣國際女性影展，正於光點華山電影館如火如荼展開中。作為一個走向30年的議題性影展，每一年試圖透過不同取徑的主題單元策劃、不設限於類型框架的影片映演，與其他影展做出鮮明區隔之外，亦不斷嘗試撕...

【活動報名】500案內所／跟人氣Bartender劉欣蓓　來場「秋日三杯微醺特調體驗旅程」！

質感生活.質感生活：2021/10/21

雖著夜生活的潮流逐漸成熟，品飲也從單純追求微醺，進化為生活風格的自我展現。「500fu職人體驗坊－來一趟秋日調酒體驗旅程吧！」即將在11月7日再度開張，由人氣調酒師劉欣蓓親自教學，每位報名者不僅可以...

Fika Fika Cafe創辦人陳志煌攜手橙果設計蔣友柏，未來咖啡概念店 Ak.if 進駐台北信義區百貨快閃

質感生活.質感生活：2021/10/21

「一道菜不會只有一個食材，把咖啡以『菜』的思維來思考，會變成什麼樣？」基於這樣的想法，北歐盃烘焙大賽冠軍、Fika Fika Cafe創辦人陳志煌在與好友橙果設計創辦人蔣友柏聊天的過程當中，逐漸勾勒...

音樂人左光平／疫情下，唱片圈被「滾動式修正」的2021

質青評論.質青評論：2021/10/17

原本年初預計可搭配現場演出復甦的唱片發行，在年中猝不及防的三級警戒之下被迫閒置，食衣住行育樂若依提及順序，「樂」字總是最快被捨棄也最晚回暖。最近各種振興方式出籠，也才開始讓一延再延的演出歌手們得以決...

第28屆台灣國際女性影展「幻形共生IMPURE」登場：11大單元、80部作品，回應動盪模糊的世界狀態

文藝視角.文藝視角：2021/10/15

第28屆台灣國際女性影展於10月15日至10月31日在光點華山電影館展開。本屆以「幻形共生 IMPURE」作為影展主軸，呼應2021年才開始真正面對嚴苛疫情的台灣，現實世界不斷經歷著線上線下切換，生...

2021高雄電影節開展：從台灣歷史到實驗藝術，6部新銳VR片單整理

文藝視角.文藝視角：2021/10/15

2021年高雄電影節於10月15日至10月31日在線上、線下同步登場。年度主題呼應全世界因疫情而大幅改變，日常生活有如夢境般扭曲又真實，定調為「謎幻樂園」，精選《無限春光在險峰》、《聖山4K修復》與...

文具迷準備心動，誠品書店「2021理想的文具」展前6大亮點先預習

質感生活.質感生活：2021/10/12

文具迷最期待的文具盛會，誠品書店「2021理想的文具」將於10月21日開展，誠品信義店6樓展演廳將變身「文具森林」，蒐羅歐、美、日世界多國逾萬種文具，8大文具品牌也特別打造實體店面，像是懷舊的昭和時...

2021女性影展精選片單：4部電影作品，重探酷兒樣貌、深掘社會議題

文藝視角.文藝視角：2021/10/12

進入10月秋季，在台北電影節甫落幕之際，台灣國際女性影展便於10月15日接棒亮相。邁入第28年的台灣國際女性影展，為台灣唯一聚焦於女性電影工作者的影展，同時放眼亞洲也深具歷史地位。台灣國際女性影展今...

齊柏林空間《映河》特展：四大展區、百張空拍、巨幅影片，再反思人與環境共生議題

文藝視角.文藝視角：2021/10/12

在台灣，3,000 公尺以上的高山就有 268 座，山成為源頭，為台灣匯流河川，孕育豐沛生命。位於淡水的齊柏林空間，繼 2019 年《見山》、2020 年《逐岸》之後，第三檔特展《映河》即日起登場。...