【寫在後疫情時代】游適任／區域聯盟時代來臨，亞洲價值重新定義

質青評論.質青評論：2020/06/12

疫情對數位化一定會有影響，但跟國外相比，台灣影響的層面其實很有限。2003年SARS發生，大部分台灣人是在那個時間點，從沒有線上購物經驗跨入線上購物，當時至少提升至80%以上。這幾年網路、智慧型手機...

【穿搭時尚】我們正用自己的雙腳走過一個球鞋盛世

風格商業.風格商業：2020/06/10

無論你平常是否關注流行趨勢，多少都能感受到現今是無可否認的「大球鞋時代」。隨著運動健身意識席捲全球，球鞋經濟也來到史無前例的高峰，似乎沒有人的雙腳能跟球鞋脫得了干係，運動相關產業鏈證明人人都可以是門...

【穿搭時尚】好皮鞋就是全身焦點！Chenjingkai Office打造半訂製系統、五種經典鞋款

設計美學.設計美學：2020/06/09

從製作台後緩步而出，Chenjingkai Office訂製皮鞋店的主理人陳敬凱穿著一雙自家的繫帶鞋，深駝色皮面泛著油感適中的微微亮光，他指向鞋櫃一角的相同單品，說明鞋的原色其實非常淺淡，得隨著時間...

【優人物】出身北投脂粉圈 陳鎮川「野生野長」精彩娛樂圈

優人物.優人物：2020/06/08

燈暗、幕起、音樂下，一場大秀輝煌開演。陳鎮川坐鎮舞台彼岸的控台，戴著耳機、盯著螢幕，他是這一晚的主宰。將近半個世紀前，他坐在一室榻榻米中間，低頭寫功課，周圍有姐姐阿姨們忙著妝點。當時賈寶玉一般的小少...

【許育華的戀物集】經典咖啡館椅：NO.14

設計美學.設計美學：2020/06/05

剛搬到柏林的時候，用了10歐元在跳蚤市場裡買了張圓背木椅，它有著流暢曲線，椅座編織完整，質地因為歲月痕跡顯得很有味道，就像是老咖啡館場景裡的道具；在我眼裡，它舊得很漂亮，雖是家中價錢最便宜的一件家具...

【展覽新訊】從嗅覺探索茶的世界！古蹟新芳春茶行推出「TeaWave 茶香流動」特展，給你與眾不同的氣味體驗

質感生活.質感生活：2020/06/02

在這個味覺詮釋百家爭鳴的時代，茶相較咖啡與酒類有著絲毫不輸的獨到魅力，深入探究茶文化早就不顯過時。無論你鍾情老派泡茶、市售罐裝還是手搖茶飲，在五花八門的市場上，勢必找得到屬於你的命定茶味。但你是否曾...

【優人物】因為愛情踏入科技業 陳怡蓁重返藝文的第二人生

優人物.優人物：2020/05/25

陽光灑落玻璃帷幕的日光室，綠葉招搖的楓香半掩不遠處的紗帽山，台灣藍鵲輕掠水池間，停在櫻花花瓣造型的石座上洗個澡。這時候，女主人陳怡蓁可能正在二樓「茱麗葉小陽台」上，思考著要不要扮成董永，偷走藍鵲仙女...

【怡安的四季食材色彩】小滿：楊梅紅 醃李紫 芒果青

質感生活.質感生活：2020/05/22

夏天的悶熱已磨刀霍霍，小滿兩個字，我不得不超譯成小熱。該為越夏做準備了。幸好一上市場，就得到了解方。紅寶石一樣，每個切面粼粼發光的，是枝頭剛摘下來的楊梅。暗紅，甚至帶紫帶灰的，是紅肉李子。比水蜜桃黯...

【選讀】《尋找台灣味》越界台茶：南越茶山上的台灣茶農

風格商業.風格商業：2020/05/17

我第一次一個人做訪談，是在台北大稻埕的一間百年老茶行。一百多年來，大稻埕一直都是茶行林立、甚至可以稱之為台灣茶產業「大腦」的地方。時至今日，茶行當然有與時俱進的一面，但在這些百年傳承的店舖裡，人們還...

【嘻哈音樂】三星打造音效實驗室，用音樂挑戰無限可能

風格商業.風格商業：2020/05/13

音樂，已成為打破語言隔閡、向世界發聲的一種橋樑，特別是K-pop，在全球流行音樂舞台上，早已扮演著舉足輕重的地位；而流著韓國血脈的手機大廠，更是深諳音樂的影響力，包括具有品牌DNA的音效、代言人、形...

【嘻哈音樂】ØZI、熊仔、大支⋯⋯台灣嘻哈歌手的創作告白

風格商業.風格商業：2020/05/11

嘻哈歌手除了時常被問到「真的能賺錢嗎？」之外，也常碰到「做音樂應該是市場導向還是藝術導向？」的大哉問，在《來韓老師這裡學饒舌》這本書中，幾組台灣當紅嘻哈創作者分享了他們的看法。對嘻哈歌手熊仔來說，代...

【展覽新訊】首爾大林美術館聯手Gucci推出新展！《No Space, Just A Place》異托邦主題展搶先線上看

文藝視角.文藝視角：2020/05/10

位於首爾景福宮旁的大林美術館（Daelim Museum）常推出潮流與藝術兼具的展覽，這座由大林集團支持成立的美術館，深受韓國年輕世代喜愛。近期全球疫情肆虐，大林美術館與時尚品牌Gucci合作，推出...

【寫在後疫情時代】謝忠道／疫情時代 法國人的餐飲習慣變化

質青評論.質青評論：2020/05/05

看到巴黎知名餐廳銀塔賣鴨肉食材，我也興起買來試試看的念頭，銀塔名菜榨鴨我在家做不出來，但是可以用到跟餐廳同樣的食材在家享受，還是很讓人心動的。如果不是疫情爆發，居家閉關，除了酒與罐頭，過去我是不在網...

【寫在後疫情時代】游智維／病毒是大雨，島嶼未來彩虹的前奏曲

質青評論.質青評論：2020/04/30

像是第三次世界大戰來臨的慘烈疫情下，旅行觀光業瞬間崩盤，產值營收歸零停擺，不知道復甦反彈的時間點。一腳踩在旅行市場中的我，不免頻頻被問起台灣旅行產業未來怎樣辦？我總是笑容以對，樂觀看待。疫情如同黑夜...

【寫在後疫情時代】于國華／疫情過後，大家都是李子柒

質青評論.質青評論：2020/04/28

上海市「封閉式管理」期間，一位朋友每天早起，以有限食材做出色彩豐富、口味變換的午飯盒餐；再飄飄長髮地蹬行單車14公里上班，「聽城市的聲音」。她營造生活裡的「儀式感」，認真做每件事。但她不是唯一這樣生...

【復古潮流】赤峰街「香蕉貓」提供女性中古精品服飾，貼心提供修復保固

質感生活.質感生活：2020/04/27

想了解以女性服飾為主要商品的古著店「香蕉貓」（Banana Cat），開店淵源需追溯至老闆娘詹敏瑜的大學時期。當時二手市集剛起步，例如「週末狂潮」、「西鬧二手市場」等等⋯⋯那是詹敏瑜接觸二手衣的開始...

【優質系】顛覆酒精想像 鄒斯傑攪拌出下一個世代

優人物.優人物：2020/04/27

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 夜色照進東區巷弄，「Draft Land」門外，已或坐或站著大批人潮。戴著棒球帽的鄒斯傑，低調走入店內，倚著一手打造的吧台，看夥伴們將一杯杯調酒從Tap裡壓...

【寫在後疫情時代】塗翔文／電影院的獨特性不可能被完全取代

質青評論.質青評論：2020/04/26

在病毒疫情影響之下，許多城市的電影院都被迫關閉無法營業，造成電影映演業的重大危機。執導過「黑暗騎士」、「全面啟動」的克里斯多夫諾蘭是最早公開呼籲要大家拯救戲院生機的大導演；日本也有一群年輕導演共同發...

【怡安的四季食材色彩】穀雨：雨後筍色

質感生活.質感生活：2020/04/25

走進市場的時候，攤上老闆們都低著頭忙剝筍。是筍子的季節呀。除了外表彎蹺，斷面卻鮮嫩脆潤的綠竹筍，還有帶翠綠鮮殼的玉米筍。粗肥多汁的綠蘆筍有，細嫩清甜的綠蘆筍也有。暗褐帶斑的包殼桂竹筍有，軟香濕潤的汆...

【復古潮流】在歐陸逛舊貨市集：德國有秩序，法國重氣氛，比利時最懂生意

質青評論.質青評論：2020/04/20

新冠肺炎席捲全球，歐洲跟著也關了禁閉。就這樣，舊貨市場全面熄燈。疫情當中，沒有一個歐洲舊貨商跟我聯絡，唯獨比利時。是的，比利時的舊貨買賣不但是歐洲最給力的市場， 也是最懂得串連合作的市場。因為他們「...