【有靈魂的一杯】顧瑋：RUFOUS的卡布加冰滴，陪伴我14年

質感生活.質感生活：2021/09/16

被璨樹趕回台北的隔日午後，我急吼吼地推開了RUFOUS二店的門，在看到烘豆機前熟悉高大的身影後安心地呼了一口氣，點了一杯卡布，一杯冰滴，一如以往。看到我的闖入，店主小楊的驚訝很快就轉成笑容，而我搔搔...

草悟道街區串連「未來感太空包」：科博館、兆兆茶苑、國家公園餅店聯名，一包滿足飲食與星空體驗

質感生活.質感生活：2021/09/15

1969年太空人阿姆斯壯在月球表面踩下印記，太空浪潮即未曾止歇，成為既大膽前衛，又浪漫奇幻的未來風格與主題，自60年代至今即常見於設計、電影與音樂領域中，由勤美集團籌組成立的草悟道生活圈平台，攜手國...

策畫60年 已故裝置藝術雙人組Christo＆Jeanne-Claude包裹法國凱旋門構想終於成真

設計美學.設計美學：2021/09/14

一件大型裝置藝術作品正在法國巴黎展出，從構思到執行長達60年，由已故知名雙人裝置包裹藝術大師Christo Vladimirov Javacheff、Jeanne-Claude Denat de G...

【陳信方專欄】首爾大悟書店：慢慢走，故事就在每一個悠然小徑裡

500Book.500Book：2021/09/14

首爾西村，是這幾年讓我經常流連忘返的新歡。早些年，我會在非用餐時間造訪土俗村，不用人擠人，好好品嚐一份人蔘雞湯。後來，發現了僅在幾步之遙的大林美術館（Daelim Museum），建築館舍不大，但每...

一次網羅28顆米其林星星！RAW新菜單「World Tour III」帶味蕾漫遊世界

風格商業.風格商業：2021/09/13

橫跨三大洋、四大洲，13間縱橫世界50大餐廳排名，總計28顆米其林星星的頂級餐廳和名廚，在RAW主廚江振誠（Chef Andre）的號召下，組成台灣料理史上最豪華的名廚陣容，共創一套獨一無二為全球疫...

咖啡因／《模範計程車》＋《驅魔麵館》該聽編劇的，還是聽導演的？

質青評論.質青評論：2021/09/11

IMDB評選為上半年十佳韓劇的《模範計程車》可說是今年的大熱劇，帶動了以暴制暴的題材，主演李帝勳因此翻紅，也為他後續播出的作品《我是遺物整理師》加分；豈料《模範計程車》上演了跟《驅魔麵館》一樣的情節...

2021金點設計獎標章得主揭曉：鶯歌窯業「工廠革命」、田馥甄MV「一一」、漁光島「安棲之嶼」等作品獲獎

設計美學.設計美學：2021/09/10

2021金點設計獎收到來自全球 17 地、共 2,706 件作品參賽，受全球疫情影響，複、決審改以線上評選方式進行，邀請 25 位活躍各領域的設計及市場趨勢專家跨海連線，各類別線上討論熱烈，最終評選...

傳奇樂團ABBA相隔近40年將辦「數位合體演唱會」 倫敦演唱會場地打造「可拆卸移動」新場域風景

質感生活.質感生活：2021/09/09

曾是聞名全球的瑞典傳奇樂團ABBA，在解散近40年之後，近日宣布將於11月5日推出全新專輯，已經搶先曝光新歌「I Still Have Faith in You」，而同步也宣布將於2022年，舉辦合...

500咖／Single Origin 創辦人黃吉駿：一杯日曬耶加，迸發不一樣的咖啡路

500咖.500咖：2021/09/06

對於咖啡愛好者而言，只要聽到 S.O.E（Single Origin Espresso，單一產區濃縮咖啡），這間咖啡店必然浮現腦中—— Single Origin espresso & ro...

500案內所／先預購免排隊！「糯夫米糕Ｘ500案內所」1日快閃台北，合推限量套餐

質感生活.質感生活：2021/09/06

繼創造實體對話的「500談」、策展式音樂市集「500趴」及透過實作體驗職人精神的「500fu」後，《500輯》將於9月10日起，在台北士林推出期間限定的概念快閃店「500案內所」。除了匯聚藝文活動、...

GQ台灣編輯長王凱文：跨界要「出乎意料」，媒體本身就是玩家

質感生活.質感生活：2021/09/03

每每時尚圈有重量級消息釋出，媒體與網路社群無不絞盡腦汁借力使力，試著將聲量哄抬至最大效益，放眼當下跨界合作案例比比皆是，對於與時尚圈息息相關的GQ台灣編輯長王凱文來說，能成功引起大眾興趣的關鍵因子是...

阿里山林鐵全新LOGO釋出：以火車頭的經典紅色，傳遞旅運新視野

設計美學.設計美學：2021/09/03

自1912年正式營運，轉眼已超過百年歷史的林業鐵道，往日肩負對外輸送阿里山林木的重任，1963年轉型觀光列車後，因著跨越海拔2,000多公尺的多元自然生態與悠長豐富的歷史文化，被視為臺灣國寶級文化資...

從東洋到西洋，從動漫到藝術家：UNIQLO的跨界之路

質感生活.質感生活：2021/09/02

用家喻戶曉來形容UNIQLO，應該不為過，其中的「UNIQLO UT」系列更是跨界聯名的佼佼者，例如「MANGA UT」這項企畫，就與動漫《亂馬1/2》、《幽游白書》、《柯南》、《獵人》、《銀魂》、...

永續使用還能巡迴全台！IKEA 嘉義創新行動貨櫃屋，全球首度登場

質感生活.質感生活：2021/09/02

一提到IKEA，大家印象中都是百坪以上的大店規模，但開設大型店舖耗時耗力，因此台灣IKEA首度開創全球首見的行動店型「IKEA Hej行動商店」，首站開設於嘉義市文化公園，將於9月8日15點開幕並營...

500咖／從清末英人引進到世界冠軍輩出 台灣咖啡的百年風華史

500咖.500咖：2021/08/30

台灣中南部有北回歸線經過，海拔500至1,200 公尺的山區年均溫在攝氏15至25度，雨量1,500至2,500毫米，很適合咖啡生長。早在一百三十多年前，清廷有意將咖啡栽植納入撫番開山的方案中，直到...

政大金旋獎決賽「頂樓開放中」即將登場：旺福、來吧！焙焙！等音樂人到場助陣

文藝視角.文藝視角：2021/08/29

第38屆政大金旋獎決賽將於9月11日（六）登場！本屆決賽以「頂樓開放中」為概念，邀請各位「房客」至飯店頂樓一同狂歡，同時也緊扣本屆年度主題「金旋大飯店」，延續講唱講座、音樂節等活動調性，致力於打造一...

影評人雀雀／《俗女養成記2》正視你我生命中最重要的小事

質青評論.質青評論：2021/08/28

《俗女養成記2》延續第一季的喜劇敘事基調，把謝盈萱所飾演的主人翁陳嘉玲北漂至台北20年後返鄉台南、重新整頓自己的過程做出動人呈現，在回顧童年與放眼未來之間，既是全新篇章無礙沒追過第一季的觀眾入手，也...

在行為藝術中自我辯證：石晉華個展《石落心田 終歸大地》臺東美術館展出

文藝視角.文藝視角：2021/08/27

台灣行為藝術創作者之一石晉華，17歲發現罹患幼年型糖尿病，苦悶時藝術如浮木，沉浸其中得以遠觀生活中的苦楚，更因此迸發其才能，持續以生命及身體表達藝術，其最新個展《石落心田 終歸大地》預計於8月28日...

何理互動設計首次策展！集合14位台灣藝術家，最新NFT藝術平台akaSwap登場

文藝視角.文藝視角：2021/08/25

NFT（非同質化代幣，Non-Fungible Token）自 2020 年開始升溫，2021 年蓬勃發展，去年 10月 NBA 跳入參與相關應用，推出虛擬球員卡，今年 Twitter 也以 NFT...

臺北臺中米其林指南2021完整名單：7間新1星，明年將進台南、高雄

質感生活.質感生活：2021/08/25

米其林今天公布《臺北臺中米其林指南2021》完整名單，首次採線上發表外，也第一次頒布米其林綠星與最佳服務獎，同時宣布2022米其林將增加台南、高雄兩城市。此外，今年獎項也是歷年最多，連同必比登推介與...