2021落山風藝術季，與山海沙地展開對話：18件藝術裝置，屏東海口港沙灘、美術館登場

文藝視角.文藝視角：2022/01/03

風無形，藉由藝術家捕捉下，使人窺見其一。屏東「落山風藝術節」自2018年起連年舉行，每年攜手多位藝術家進行創作，他們思索如何將這股強烈吹拂的空氣流動，透過作品與連上訊號，產生語言。2021落山風藝術...

全球首顆「可以吃的NFT」在台灣！國際名廚江振誠的八角哲學再延伸

質感生活.質感生活：2021/12/28

NFT（Non-Fungible Token，非同質化代幣）今年爆紅，但大多應用在音樂或藝術創作；如今全球首顆「可以吃的NFT」誕生在台灣，由EchoX虛實共鳴科技攜手3位創作者——國際名廚江振誠、...

【年度關鍵字：焦慮感╳大政府╳寫歌營】音樂人陳冠亨：關注音樂本質，不必被潮流綁架

質青評論.質青評論：2021/12/24

即將告別2021，回顧這一年，是為了更堅定邁向未來。《500輯》邀請六位不同領域的專業工作者，每人提出三個「年度關鍵字」，把他們的觀察視為生活新線索，或許你的2022年會因此變得不同。寫這篇年度回顧...

【2021台灣設計展】首度在嘉義登場：展期一連10天，13個展館總整理

質感生活.質感生活：2021/12/24

2021台灣設計展以「家意．以城為家 City as Home」為主題，於12月24日在嘉義正式展開，一路跨越歲末直至明年1月2日止。一座城市、三種家的概念，集結超過20組策展團隊，其中12人皆嘉義...

文化觀察者李清志／ 咖啡館裡的凝望：都市人含蓄的安全距離

質青評論.質青評論：2021/12/18

在愛德華哈潑（Edward Hopper）關於咖啡館的畫作中，還有一幅是完成於1958年的「咖啡館裡的陽光」（sunlight in a cafeteria），這幅畫作與之前他所繪製的「夜鷹」作品，...

進駐日式古蹟建築、在地小吃入餐點：單車咖啡廳 tokyobike 萬華重新開幕！

質感生活.質感生活：2021/12/14

黑色品牌暖簾一掛上，濃濃的日本味，一解疫情之際大家不能出國的哀愁！tokyobike Taiwan今年搬離駐點七年的民生東路舊址，10月中悄悄落腳於台北萬華新富町文化市場後方的日式木造建築，並宣布於...

【2021台灣設計展】分區策展人黃銘彰：認識嘉義的「剛剛好」，也思考心中的理想生活——《剛剛好的城市：理想生活再想像》、《中間試驗場》

質感生活.質感生活：2021/12/14

2021台灣設計展以「家意．以城為家 City as Home」為主題，將於12月24日在嘉義正式展開，一路跨越歲末直至明年1月2日止。一座城市、三種家的概念，集結超過20組策展團隊，其中12人皆嘉...

地下電影／NO CRYING！威斯安德森的《紐約客》與法國新浪潮——《法蘭西特派週報》

文藝視角.文藝視角：2021/12/13

「It began as a holiday.」（剛開始只是度假），這句由蒂妲絲雲頓唸出的台詞，成為《法蘭西特派週報》「訃聞」的第一行字句，搭配第一顆拍攝「出版印刷」的鏡頭，威斯安德森立刻定義這部電...

【500趴】台北插畫藝術節推似顏繪、小型不插電演唱

500趴.500趴：2021/12/03

由質感青年讀本《500輯》舉辦的「500趴2021」，今天（12月3日）下午5點正式在台北101水舞廣場與信義路廣場熱鬧登場，以「Better Me Better Life」為主題，召喚更好的自己、...

【500趴】PChome 24h購物豪華出攤 闖關送秒殺餐點

500趴.500趴：2021/12/03

由質感媒體《500輯》舉辦的年度盛事「500趴」，第2屆活動即將從12月3日周五晚間啟動開趴，今年活動一直持續到周日傍晚2天2夜推出跨餐飲、文學、講座的多樣化活動，還有20組鍍金歌手接力嗨翻500趴...

【500趴】最強電商PChome 24h購物出攤啦！打造「24h給力充電站」

500趴.500趴：2021/11/29

身為聯合報系旗下媒體《500輯》最大規模實體活動的「500趴」將在今年12月3至5日再度登場。去年活動共湧入5萬人次，盛況空前。今年500趴再度於台北101購物中心旁的水舞廣場、信義路廣場舉辦，共同...

【500趴】美食咖啡＋選品藝術一應俱全！Oasis Coffee Roasters、Solidbean硬豆咖啡、PM33、Toast Living × 根本在旅行、苗林行、台北插畫藝術節

500趴.500趴：2021/11/29

Oasis Coffee Roasters（12/3-4）、Solidbean硬豆咖啡（12/5）Oasis Coffee Roasters是一間以推廣「嶄新咖啡文化」為初衷創立的咖啡品牌，挑選世界...

500盤／跨界名流齊聚「500盤」星光大道：第一份台灣人觀點的美食評鑑

500盤.500盤：2021/11/21

由青年質感刊物「500輯」主辦，邀請50位跨界名人評審共同評選的原創美食餐飲評鑑「500盤」，日前在台北晶華酒店盛大舉辦，現場齊聚來自不同領域的眾多美食界名人以及社會賢達，除了見證揭榜的歷史時刻，更...

攜手原創餐飲評鑑「500盤」 安永鮮物鱸魚精為台灣餐飲界加油

風格商業.風格商業：2021/11/20

在疫情衝擊下，2021年台灣餐飲業受創甚深；幸而此刻也傳出振奮業界的好消息，由《聯合報系500輯》主辦的，台灣全新原創餐飲評鑑「500盤」榜單，將於11月19日正式揭曉。「500盤」作為第一份以台灣...

500盤評審專訪／STUDIO A 共同創辦人蔣雅淇：有誠意的菜色，可以改變生命

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。曾經是TVBS主播，搖身一變成為STUDIO A共同創辦人。出道第一份工作是商業周...

500盤評審專訪／建築設計師陳瑞憲：這些味道我很熟 閉著眼睛都可吃得出來

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。建築設計師陳瑞憲自認不是老饕，但從小跟著父親到處吃，廟口、圓環都是回憶裡的美食勝地...

500盤評審專訪／占星專家唐綺陽：寧為小吃放棄減肥 藏刀工的巷內滷味

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。食物對對唐綺陽來說，是很寬廣沒有侷限的，她的味蕾街邊小吃就可以滿足，自認命好，也吃...

500盤評審專訪／Taipei Foodie創辦人 Leslie Liu：皮蛋豆腐注入新意 家常菜也令人感到幸福

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。台灣美食資訊網站Taipei Foodie創辦人Leslie Liu，在IG平台上...

500盤評審專訪／藝人周興哲：意麵、嘴邊肉配蛤蠣湯 是我錄音收工後的療癒美食

500盤.500盤：2021/11/19

500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各界名人，精選過去一年吃過最佳十盤菜，呈現獨特又具多元的美味地圖。周興哲出道7年，憑「以後別做朋友」、「你，好不好」和「怎麼了」3首經典歌曲於You...

第一份台灣人觀點的餐飲評鑑 【500盤】完整得獎名單

500盤.500盤：2021/11/19

2021年第一屆500盤｜完整得獎名單公布 (實際菜名以各餐廳菜單為準)● 喜相逢麵館（總共得11盤）● AKAME（總共得9盤）● 君品頤宮（總共得8盤）● 晶華軒（總共得8盤）● 鄒記食舖（總共...